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¿Cuál es el valor de estos vinos y licores?
Preguntas y respuestas relacionadas
Baron de ley 1995, viña arana del 98, viña turzaballa 94, imperial 99, faustino v 95 y 4 dominios de berzar 2013 80 euros?
Me ofrecen 80 euros por esos vinos yo le e dicho que me parece bastante justisto el precio y el señor se a ofendido diciendo que soy un novato que no tengo ni idea etc. ¿Qué le parece a usted ese precio? Mi mail es
[email protected]
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¿Cual es el precio de estas botellas de vino?
Vega Me gustaría saber el precio de estas botellas de vino. Son dos, siempre guardadas tumbadas en bodega, en perfectas condiciones. Vega Sicilia, Tinto Valbuena 5º Año, Cosecha de 1982
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¿Cuanto duran las bebidas alcohólicas?
Quería saber cuál es la duración de las bebidas de graduación alta, whisky, Ginebra, ¿Vozka tienen fecha de caducidad una vez abiertas? ¿Y conservadas en la nevera cuanto duran?
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Botellas wishky antiguas, saben su valor? Tasar
Tengo 2 botellas antiguas de Wishky. Kings Legend old special, con un cierre metálico VAT 69, tapón negro y por arriba rojo, con una cinta roja hasta un sello de cera rojo No se su valor. Ni donde tasarlas. ¿Alguien sabe algo de ellas? Puedo pasar fotos
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Cognac polignac y martell y champaña moet&chandon
Tengo dos botellas de cognac una de polignac y otra de martell y una de champaña moet&chandon las tres con más de 30 años de antigûedad y me gustaría saber en cuanto están en el mercado gracias.
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Licor de membrillos
Sabés como se hace el licor de membrillos. Sé que lleva canela y clavo de olor. Ya compré los membrillos. Como hacés tú el Bailey, por las recetas que yo tengo sale muy caro así que lo compro hecho y me dedico a hacer otros. Chau. Susa44.
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Saber el año de enbasado de una botella de sandy mac
Poseo unas botellas de sandy macdonald que intento tasar, pero no se su año de fabricación y ninguna de las imágenes ofrecidas por google concuerda con la misma, como puedo hacer ¿?
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Kirsch
¿Qué es el kirsch?
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Cantidad botellas vinos boda
Me gustaría saber que cantidad de botellas de vino blanco, tinto y cava necesito para la celebración de una boda a la que asistirán 200 invitados.
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Cuantas botellas de licor puedo llevar en un vuelo de Avianca de Sudamérica a México?
Voy a viajar de Bolivia a México y deseo saber cuántas botellas están permitidas por pasajero.
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Que subastas son mejores para vinos ?
Ruego me informen sobre que subastas son más adecuadas para presentar vinos y licores antiguos y se consiguen pujas mejores.
2 respuestas
Saber la tasación de una botella de vino con defecto
Adjunto fotos de la botella Bosconia 1964 que como se observa tiene el error de haber sido colocada la etiqueta encima de la contraetiqeta. Como supongo que habrán pocas o tal vez ninguna otra con este error, ¿Tiene algún valor añadido al de su...
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¿Podría esta vinoteca servirte para conservar vinos?
Hey, ¿Cómo están hoy? Les deseo a todos un buen día y espero que se encuentren bien. Sí ya buscando alguna biblioteca en donde conservar tus vinos no puedo hacer otra cosa que recomendarte este sitio web. Cuenta con vinoteca muy variadas con...
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Quisiera saber el precio de una botella de cognac barnett & fils 3 estrellas, en aparente buen estado
Me he encontrado en una casa familiar antigüa, una botella en aparente buen estado de conservación, de Cognac Barnett & Fils 3 estrellas, y no encuentro referencias al respecto. ¿Alguien lo conoce y puede echarme una mano?
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Botella Carlos I Solera especial años 60
Quisiera saber el precio de una botella de Carlos I Solera especial, de finales de los 60 o principios de los 70. Es una botella de una edición limitada, baja, con precinto dorado. Apenas consigo encontrar fotos de una botella como esa. Dispongo de...
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Cuanto puede valer un veuve clicquot ponsardin de 1900. Tengo algunas bien conservadas, donde ofrecerlas y cuanto pueden costar,
Son botellas guardadas en el desván del abuelo, las encontré y deben de tener un valor, estuvieron guardadas por más de 100 años. Quiero saber donde puedo ofrecerlas y cuanto deben costar.
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Consulta valoración Coñac Terry precinto 80 céntimos
He leído en algún foro como ha aconsejado a personas sobre botellas de licor. Me he tomado la libertad de enviarle este mensaje para preguntarle, si lo tiene a bien, por unas botellas Terry 1900 y Coñac Viejo que tengo, y que desconozco su valor....
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Consulta valor de botellas de vinos
Adjunto fotos de los vinos consultados. Los Muga 70, 80 y 82 en la contraetiqueta se indica Reserva. Gracias por su colaboración.
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Caducidad vinos
Tengo varias botellas de cognac y wiskey con más de 60 años de antigüedad unas inclusive tienen el nivel casi a media botella pero están cerrados que pasa se echan a perder o al contrario se añejan, ¿Saben mal o hacen daño la verdad seria feo...
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Botella de chartreuse
Tengo tres botellas en casa las cuales me encontré y quisiera saber cuanto pueden valer ya que me comentaron que podrían ser caras, son una de chartreuse en ss caja original y con timbre de impuestos de hacienda de 8 pst, otra de calisay también con...
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Polifenoles y vino
Se que los polifenoles(que son saludables) que contiene el vino tinto es consecuencia de utilizar semillas y piel en su elaboración. Mi duda es como distinguir entre tinto elaborado con semillas y piel y el vino hecho con "polvos".
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Tengo una botella martini e rossi aprox. 1893-1933 ¿Cuál puede ser su valor?
Botella con etiqueta de martini e rossi informándome por internet puede ser una botella de antes de 1933 ya que no tiene contraetiqueta me gustaría que alguien me dijera si valor para eso tendría que verla y saber si es de verdad de esa época el...
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Saber valor varias botellas antiguas. Cruz Conde dorada, botellines colección (entre otros)
Tengo un lote de botellas antiguas. Prácticamente todas sin abrir. Me gustaría adjuntar fotografías, ya que no están en perfecto estado y para que las pudierais observar. Si me podéis indicar cómo adjuntar las fotos, lo agradecería. Una de ellas es...
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Mosto de uva
Quiero que me sagues de dudas si lo sabes. Mi pregunta es. Si embasamos mosto en botellas y no las tocamos a que tiempo es vino o si por el contrario siempre sera mosto.
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Quisiera saber el valor de esta botella, ya que no encuentro su respectiva tasación por ningún lado.
He intentado contactar con expertos en vinos, pero no me han dado solución a la pregunta. ¿Alguien sabría cuál es el valor real de esta botella?
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Vinos fortificados.
Me gustaría saber si es posible fortificar un vino joven ya embotellado para su posterior crianza en barrica como vino fortificado o si solo es posible la elaboración de dicho tipo de vinos a partir de mostos sin fermentar. Si fuera posible hacerlo,...
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Precio para vender una botella de coñac francés Napoleón
Me gustaría saber si, me podría decir a que precio poner a esta botella, de coña. Coñac NAPOLEÓN N- OV - 1841 Produce of France Esta es la descripción del Coñac.
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Vinos y/o licores muy antiguos
El fin de semana recién pasado en contré algunas botellas de (al parecer)vino en botellas grandes otra pequeña que pareciera tener algún licor y otras muy semejantes las de cerveza, todas llenas en un naufragio que data desde el año 1870 app o más....
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Coñac antiguo
Tengo un bar y cuando lo adquirí hace ya más de 25 años compré también licores que ya estaban en la bodega del bar. Hace unos días hice una reforma y empecé a sacar las cajas de licores antiguos. Mi pregunta es si sabrías decirme aproximadamente el...
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Licores caseros
Me gustaría me dijeses algunas recetas para poder hacer licores en casa dispongo tanto de alcohol de 96º como de orujo de alambique casero el orujo tiene aproximadamente 45º Actualmente hago dos licores uno de mandarina y otro licor de vino de nueces
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Organización boda
Voy a organizar mi boda en una casa de campo familiar. Será una celebración sencilla con un picoteo frío. Mi duda es cuanta bebida hay que comprar en función de los invitados, tanto para el picoteo como para la barra libre de después. Seremos unos...
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Valor estimado licor antiguo Mastia
Hola, tengo una botella antigua de Mastia Cocktail Limón Gin. De 75cl. Puede tener alrededor de 60 años, está sin abrir y completa. En la etiqueta no aparece ninguna referencia del año, pero es el tiempo aproximado que lleva guardada. No entiendo de...
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Tasación de botella de vino de 1904
Hola, tengo una botella de vino y quería saber su valor Esto es lo que pone en la etiqueta (esta en perfecto estado): Cosecha 1904 Marca registrada Mariano J.Lacort Haro Registro de embotelladores nº 820 También tiene un logotipo central y letras...
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Valor vino Gran Reserva 1958 Conde de los Andes
Resulta que mi suegro guardaba con gran cariño una botella de vino Gran Reserva 1958 Conde de los Andes Federico Paternina y haces unos días, haciendo una mudanza, se me cayó y adiós botella. No me ha dicho nada pero sé que le ha dolido la perdida de...
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Que vino se bebe más fácil, resulta más suave/menos fuerte al paladar
Sé que está el vino joven el crianza y el reserva, mi duda es que tipo de vino resulta menos fuerte al paladar.
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Me gustaría saber el precio de unas botellas de vino antiguas.
Tengo unas botellas antiguas de vino, ¿Me podrían indicar su precio de venta?
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Quisiera saberla valoración de una botella del Gran Vino "El IP" de Luis Barceló (1965).Esta sin abrir pero e sello deteriorado
Quisiera saber la valoración de una botella del Gran Vino "El Poderoso" de Luis Barceló (1965). Esta sin abrir pero el sello está deteriorado. Bastante buena conservación, exceptuando el sello. Tiene manchas debido, supongo, a su vejez pero buenísima...
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¿Explota una botella de vino medio llena en en el congelador?
¿Quería saber si meto una botella de vino medio llena y tapada con un tapón de metal si se congela explota? ¿Y un tupper con comida que lleve caldo?
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Merece la pena beberlo o venderlo
Vino Tarragona gran reserva 1996. Se ve en buen estado. Pondría foto. Pero no se donde darle
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¿Qué vinoteca es la más adecuada?
Estoy empezando a aficionarme por el vino y tengo en casa alguna botella que disfruto durante las comidas, pero me gustaría conservarlas en un buen estado ya que ahora mismo no tengo claro que esto sea así. He estado mirando vinotecas pequeñas (aquí...
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Aquinado
Después de guardar largo tiempo una botella de Rioja tinto reserva la abrí Para una ocasión especial y la tuve que tirar porque tenia un gusto como a quina San Clemente, ¿A qué se debe?
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Introducción al vino
Experto/a: Algunas cosas puntuales: Vera cuando voy al supermercado lo único que quiero es un vino tinto. (¿Por qué?... Pues por costumbre... Porque los rosados no les halle el gusto... Ni a los blancos... Es más otros que decían secos... Semi...
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Que son los números pequeños debajo de las botellas?
Algunas botellas tienen os números pequeñitos en el fondo estos numeritos son negros como si los hubieran tatuado en la botella, no hablo de los de reciclaje ni de qué material está hecho, ¿Alguno sabe qué significan esos números?
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Saber valor actual botellas de vino
Adjunto fotos de las botellas solicitadas. En la contraetiqueta del Muga 1970 indica Gran Reserva, y en la del 1980 y en la del 1982 indica Reserva.
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Estado de un vino sin abrirlo
Quería saber si existe alguna manera de saber si un vino está en mal estado (es decir que se ha avinagrado por su mal estado de conservación) sin tener que abrirlo.
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Saber el valor de varias botellas
Adjunto fotos de las botellas que solicito saber su posible valor actual.
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Tasación botella antigua anís Felisín
Tengo una botella sin abrir de hace por lo menos 50 años de un anís fabricado en España y no sé si tiene valor alguno. ¿Alguien puede darme algún dato al respecto?
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Conocer el valor de botellas de vino portugués
Tengo estas 2 botellas de Garrafeira, una con mejor etiqueta y la otra con mejor nivel. Me compran una y tengo que enseñársela al comprador. Agradeceré que me asesore sobre c ¿Ual de las dos conviene más que me quede?.
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¿Por qué el odio a hitler?
¿Quisiera saber el porqué del odio de la humanidad hacia Hitler? Napoleón no es tan odiado y sin embargo masacro a media humanidad. La inquisición! Mejor no hablar de las mutilaciones que provocaron.
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Almivar en un licor casero
Haber si algún aficionado a hacer licores caseros, puede decirme la cantidad de agua y azúcar se necesita para hacer el jarabe, que se mezcla con el licor macerado. Por ejemplo para un litro de licor.
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Sulfuroso para embotellar
Hace un tiempo te consulte sobre un tema de la barrica y su llenado, ahora han pasado ya 14 meses desde que la llene y me gustaría pasar a embotellar, mi duda ahora es la siguiente: me han comentado que tendría que añadir sulfuroso antes de...
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Cuanto pueden valer estas botellas?
Adj Unto fotos de las botellas que solicito saber su posible valor.
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Consultar el valor de un vino francés
Adjunto fotos de las botellas de 1971.. En el manejo y traslado de una de las botellas por parte de un hijo mío para enseñarla a una persona ha ocurrido algo muy lamentable no se hasta que punto. Como se observa, en una de las botellas se ha roto un...
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Contra- etiqueta
Tengo una duda con las contraetiquetas de la D.O. Ribera del Duero. Para ser más exactos, el otro día tomando un Alion me puse a leer la contraetiqueta y vi que ponía cosecha 2008 (o 2007 no lo recuerdo bien pero da igual). El caso es que fui a la...
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Deseo saber el valor de estas botellas de vino
Adjunto fotos de las botellas de vino que se solicita su valoración actual. El Vega de la Reina es cosecha 1970 pero en la etiqueta abajo izquierda indica embotellado en 1980, supongo que es considerado como Gran Reserva o Especial. El Salceda...
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Cubatas nacionales
Respecto a cubatas nacionales e internacionales, es decir combinados de licor con refresco y en relación a su precio. Cuales son las marcas que se engloban dentro de nacionales y cuales dentro de importación. Por ejemplo: Whisky dyc- Nacional. Whisky...
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Elegir vino
No entiendo demasiado de vinos, próximamente me caso y en el restaurante me ofrecen como vino tinto un crianza viña Muriel, ¿Incrementando 1,5? El precio del cubierto. ¿Te parece un vino aceptable para una boda? Tampoco quiere la leche pero que cubra...
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Tipo de alcohol para el licor
Me interesa la elaboración de licores caseros y aunque tengo algunas recetas no he podido elaborarlas porque no se que clase de alcohol comestible (obviamente) se necesita para hacerlos. ¿Me pueden decir cual es el nombre del que puedo usar? Y ¿En...
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¿Qué vino me recomendáis para cenar?
Buenas tardes. El viernes he quedado para cenar con una amiga, nos gusta el vino tinto, pero no tengo ni idea. Esta es la carta del restaurante. Nos gustaris alguno que fuera bueno, no muy fuerte y no muy caro. Y si puede ser que combine con carne y...
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Asesoramiento para la creación de una bodega
Estoy haciendo un proyecto con unos compañeros de un curso de Marketing y nuestro proyecto es montar una bodega. Me gustaría recibir algo de información.
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Como puedo yo hacer vino casero
Como hacer vino a partir de la uva uva uva que tengo en mi casa y que es una casa
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Aprender más acerca de vinos
Entiendo que la cultura del vino no se adquiere de la noche a la mañana. ¿Cuáles son los conocimientos básicos que yo debería tener si en caso quisiera comercializar vino?
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Baileys Irish Cream
Deseo por favor si sos tan amable ver el modo de obtener alguna receta del Bayleys Irish Cream. Muchas Gracias. Mariela (Mar del Plata - Argentina)
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Eliminar el olor "desagradable" a madera del vino dulce
Soy aficionado al vino, y he sacado 2 barricas de vino dulce. Una de las barricas ha sacado un buen vino. Todo está correcto. El problema es con la otra barrica. Esta otra barrica sacado un buen vino pero con un sabor desagradable y fuerte a madera....
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Temperaturas
Cuando en la tienda te dicen que el vino se sirva a temperatura ambiente, ¿A qué temperatura se refieren? A mi particularmente me gusta el vino siempre frio, sea el que sea. ¿Es recomendable tener el vino siempre frio o a que temperatura...
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Raza de perros tacita de te
Tengo una duda sobre la raza de perros, ya que aquí en mi estado, no consigo de esa raza mmm, ¿Quisiera saber si es realmente que existen los perros tacita de te? Yo sabia que hay razas muy chiquitas o de bolsillo como la chihuahua, yorky, snauzer...
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Vinos coleccionista antiguos
No se si me podría ayudar en la valoración aproximada de la colección de vinos de la familia, muchas gracias. -Paternina Ollauri Gran reserva de 1928 -Royal Reserva 1970 -Glorioso Cosecha 1970 -Siglo reserva 1976 -Siglo cosecha 1968 -Chateau de...
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Alambique...
Acabo de comprar un alambique de 3 litros y me encantaría poder hacer o bien orujo o licores etc... He hecho uno con destilacionde vino coriiente, azúcar y canela en polvo... Esta bueno... Pero no tengo base para pensar que este bien hecho...
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Alcoholimetro vs densimetro
Soy seguidor ávido de este intercambio desinteresado de información, el cual agradezco, y es la primera vez que me atrevo a preguntar algo, así que pido una disculpa anticipada si cometo algún error. Siguiendo sus consejos he buscado un densimetro en...
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¿Que microbios son indispensables en la fermentación?
Cual es la razón por la cual ciertos microorganismos son indispensables para la correcta de la fermentación
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Método de Grant
Estoy trabajando en una caja de engranajes, y la verdad aun no entiendo el método de grant bien, alguien puede explicarme bien como va esto, algún enlace a un buen tutorial, o si existe alguna aplicación la cual realize los cálculos solo al...
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Diferencia entre vinos
Estoy echo un lio y quisiera alguna información. Mirad últimamente estoy descubriendo mi amor al buen vino y resulta que cuando voy a comprarlo me encuentro con una amplísima gama y no se las diferencias entre vinos. Por ejemplo que diferencias ahí...
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Familia Bordiu
Me gustaría saber, si existe una Stefania o Stefanie Martinez bodiu en la historia de esa familia!
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Pitbull 9 meses ¿Agresiva? Ataca otra miembro de la manada a matar
Soy nueva en el foro, tengo 6 perras *una pitbull de 9 meses *chihuahua de 2 años * french de 8 años esterilizada * cruza de maltés 5 años *criolla de 1.3 años y criolla de 5 años estéril. La chihuahua, french, maltés y Pitbull, salen a diario a...
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Cambiar tipo de vino en tonel
Dispongo de un tonel de 18 litros que lleva al menos 40 años con vino fino, ahora quisiera cambiarlo a CREAM. ¿Seria posible, y de serlo, cual seria el proceso?
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Piment: vino medieval
Quiero hacer piment o hipocras que es una receta de vino medieval. Se coge vino blanco y se le añade canela, jengibre, clavo y miel. Se mezcla todo y se deja macerar durante dos o tres días. ¿Mi pregunta es cuanto tiempo crees que se conservará este...
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Fermentación del mosto
Me fue de gran ayuda. Ahora me gustaría preguntarte un par de cosas que no tengo muy claras. En primer lugar, ¿Cómo funciona un alcoholimetro? Y en segundo lugar ¿Cómo se que ha terminado el proceso de fermentación del mosto?, he leído que tiene que...
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Limpieza de barrica
Me han regalado una barrica de unos 190 litros que tenia vino casero desde el año 2000, de la cual iban consumiendo, y rellenando cada 15 días más o menos, pero desde hace tres años ya no han consumido y no la han rrelenado desde entonces y no estaba...
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¿Cuándo echo el metabisulfito, en la fermentación
Hablamos de vino tinto con uva de mencía y garnacha Durante la fermentación me han dicho que no eche metabisulfito, porque corta mucho la fermentación, así que en enero, cuando hago el trasiego, le echo 1 gramo por cántaro 816 litros ). Lo disuelvo...
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Vinometros
Te escribo de galicia quisiera saber más sobre los vinometros y su uso y si pudieras decirme algunos precios... Álex lugo
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Recuperar cuba
Tengo una cuba de 8 Litros del año 63, era de mi padre pero últimamente se olvidó un poco de ella, ahora me pica el vino, ¿Se puede recuperar la cuba? Y si es así que tengo que hacer.
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Bisulfito.
¿Cuál es el bisulfito que se le agrega al mosto. El bisulfito de sodio o el bisulfito de potasio? Cuando es el mejor momento y cual es la proporción. Un abrazo de un novicio en la materia.
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Carga a maquinas de aire
Me gustaría que me explicaseis como hacer la carga de gas a una maquina de aire acondicionado de 2500 frg (HEC) a la que se le ha roto un tubo, paso a paso
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Como podría clarificar un vino?
Tengo un vino de ciruela (20l) fermentando y alcanzo su máximo ° de alcohol pero se mantiene turbio.
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Botella de COGNAC NAPOLEÓN, Grande Fine Champagne, Reserve 1802, E. Piercel De Saint-Jacques.
¿Alguien podría sugerirme precio de venta y donde venderla? Radico en México D.F., Más de 25 años en la familia. Sellos de Alambre y Plomo intactos. GRACIAS
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¿Mi compañera es alcohólica hace años pero la analítica de sangre no lo detecta?
Como digo en el titulo mi compañera es alcohólica hace varios años .2 botellas de vino promedio al día y los fines de semana pasan a ser incluso 4 botellas, Cerveza, whisky o lo que sea. Recientemente se ha hecho una analítica de sangre en el trabajo...
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Características y varíedades de la uva Bonarda y Tannat, para vinos producidos en Argentina
Necesitaría que me explique scuanles con las características principales de los varietales Bonarda y Tannat, especialmente los producidos en Argentina.
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¿Arreglas vinos?
¿Cómo arrglas un vino dañado como avinagrado por ejemplo?
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Licor de ciruela
Estoy realizando un licor a base de ciruelas, pero no se que cantidad de levadura por litro debo agregarle, ademas de una técnica para cuantificar el crecimiento de la levadura a lo largo de la fermentación. También me gustaría saber de alguna...
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No consigo saber que modelo de clio pertenece al VIN
Estamos liados mi cuñado y yo arreglando las luces de marcha atrás de su clio, (se le ha jodido el conector que va en la caja de cambios). Estoy buscando el modelo exacto del coche para pedir el conector, pero con el nº VIN no me sale la motorización...
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Vino de ciruelas
Quisiera saber que tipo de ciruela es la mejor para preparar vino.
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Sulfitar vino blanco
Tengo una barrica de vino blanco de 60 lit y la quiero llenar con 55 lit es correcto o serán muchos litros. También quiero echar metabisulfito de potasio para conservar el vino, sera mejor en polvo o en pastillas efervescentes. En pastillas he...
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Sulfitar vino
Soy un aficionado a hacer vino en casa y quería saber cuantos gramos de sulfito necesito añadir a una cantidad de 350l y en que momento es más aconsejable echarlo.
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Donde compro sulfuroso
De nuevo aficionat! El otro dia me ayudaste con lo del sulfuroso para embotellar, me recomendates que añadiese una tableta de 4 Grm, en la barrica de 225 litros, ahora tengo un peuqeño problema y es que no la sencuentro en ningun sitio, haber si tu...
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Anhídrido sulfuroso
Me he informado y me han dicho que para aplicar el anhídrido(gaseoso)al mosto, hay que diluirlo al 5%, en agua y posteriormente agregarlo al lagar. Ten go dos dudas, y son ¿Cómo calculo que la solución esta al 5% de anhídrido sulfuroso? Y ¿Cuál es la...
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Fabricar sidra
Me gustaría fabricar sidra casera.. Tengo las manzanas una estrujadora y un barril de unos 15 litros. Tengo entendido que hay que estrujar las manzanas, ir rellenando el barril cuando va fermentando y parar a los 9 días.. ¿Qué consejos me podrías dar?
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¿Que pasa si añado demasiada levadura para un proceso de fermentación?
Tengo una receta en la que pone que hay que añadir 1 gramo de levadura por litro y medio de mosto. Sin querer en vez de añadir 1 gramo añadí 10. ¿Qué consecuencias puede tener? ¿Se estropeara la bebida?
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¿Qué significa prefiloxerico?
¿Qué significa prefiloxerico?
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Vino de ciruela
Tengo un ciruelo que da muchísimas más ciruelas de las que puedo consumir y se de personas que hacen vino con ellas... ¿Me podrían pasar alguna receta?
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Barril para vino
Mi pregunta es como puedo preparar un barril pequeño que ya ha tenido vino pero por un olvido lo he dejado seco y ahora quiero meter vino moscatel en el .recuerdo que hay que ponerle azufre pero después no se que procedimiento debo seguir gracias...
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Como evitar las mosquitillas de la uva de las parras
Tengo 6 parras y llevo dos años que toda la uva me la destrozan unas mosquitillas tanto moscatel como la negra, me gustaría saber, para el año que viene, que podría hacer para que no la estropeen, tengo unas fotos pero no se como mandarlas.
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Quijote
Pero si puedes me gustaría que me ayudaras. ¿Has leído "El Quijote"? La pregunta es si en algún momento del libro, Alonso Quijano y Sancho Panza, comparten montura, vamos si van los dos montados bien sobre rocinante.. O sobre el burro de Sancho.
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Comparativa
Quisiera saber cómo se ubicarían en una escala los vinos tintos de acuerdo a si son "suaves" o "fuertes", y me gustaría saber si depende ésto sólo de la concentración de taninos en cada tipo de uva. ¿Estaría bien así?: Pinot Noir, Merlot, Malbec,...
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Varias dudas sobre la caducidad y sabor de la sidra y el vino tinto o blanco embotellado
Me gustaría saber: 1)¿Los vinos tienen caducidad? 2) ¿Cómo afecta el tiempo a un vino tinto o blanco embotellado?, es decir, cuanto más tiempo pasa mejor, o ya el proceso esta terminado. Me refiero a si compro un vino de reserva y lo consumo pasados...
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Funciones del anhídrido sulfuroso y el bisulfito de potasio
Me gustaría conocer si el anhídrido sulfuroso y el bisulfito de potasio cumplen la misma función. Algunos dicen que hay que agregarlo ni bien se hace la molienda porque selecciona la flora microbiana, otros sugieren que se agrega después de corregir...
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Vino ribera del duero de calidad para un regalo
Quisiera regalar esa clase de vino y quisiera opiniones de alguno bueno que no sobrepase los 20e, si pasa un poco pero merece la pena también lo acepto.
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Licencia de actividad enoteca en Madrid
Quiero abrir una enoteca en Madrid capital con venta de vinos y productos gourmet. Quiero poner una barra degustacion y un pequeño espacio para catas y eventos privados. ¿Qué tipo de licencia necesitaria?.
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Cuota tributaria del impuesto sobre vino y bebidas fermentadas, y cómo se factura el impuesto especial sobre éste impuesto?
Estoy haciendo un trabajo sobre impuesto especial sobre vino y bebidas fermentadas. Sé que el tipo impositivo es 0€, pero cómo calculo la cuota tributaria, siendo el tipo impositivo 0€. Además me piden un caso práctico y me gustaría saber como puedo...
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¿Cuestión de olfato?
Tengo un olfato bastante desarrollado, eso creo al menos, y me gustaría que me orientaran sobre como poder trabajar utilizando esta capacidad. Algo he oído sobre el tema y quisiera recibir más información sobre ello. Si es posible ganarse así la...
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He leído que para que el tiramisú salga más consistente lo mejor es añdirle un sobre de cuajada, ¿Cómo lo hago?
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Vinos para iniciarse y aprender a catarlos
Hola bienas hace poco que me he interesado por el mundo del vino y me gustaría aprender, se que n seré sumiller pero bueno como hobby. He leido, he visto videos de catas y me he bajado podcast de vinos. Y tengo algunos terminos que voy perdido. Que...
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Deformar botellas de vidrio
Quiero deformar botellas de cerveza, vino, licores, etc, pero no consigo hacerlo correctamente, les aplico calor con un soplete y las deformo, pero cuando comienzan a enfriarse se rompen, ¿Alguien sabe cómo poder hacerlo correctamente? En un viaje a...
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Dudas contables
Ahí planteo un par de dudas TEngo unas facturas que se han hecho a nombre de la empresa, de restaurantes, para generar gasto e iva, pero no se han pagado por el banco de la empresa, ¿Contra qué cuenta habría que pagar esas facturas? La 551? O canta...
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Vajilla Cerámica pintada a Mano, 104Pz/104 Vistas/Paisajes de Guanajuato, 8 Personas
¿Podrían orientarme en cuanto al precio de la vajilla?, ¿Y dónde venderla?, Radico en México D.F. VAJILLA DE CERAMICA para 8 Personas, con Servicio Central, Servicio de Café y Ceniceros DECORADA A MANO (Paisajes y Vistas de Guanajuato), (Cada Pieza...
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¿Cuál es el origen del titulo "Príncipe de Asturias"?
Estoy muy interesado en saber desde cuando existe el título de "Príncipe de Asturias". Es decir, desde cuando el heredero al trono de España recibe ese titulo. ¿Quién fue el primer "príncipe de Asturias"? ¿Y quién fue el primer rey de España que...
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Uso de clarificador por flotación; continuo y lote en lote en la indrustria del vino
Necesito saber sus usos, las partes y características de ellos, el impacto en en el vino y/o mosto, comparación con maquinas similares o alternativas, link de fotos de continuo y lote en lote y sus mantenimientos recomendados.
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¿De dónde es el apellido Estrada?
Quisiera saber cual es el origen del apellido ESTRADA si me puedes ayudar...
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Me gustaría saber como se hace orujo com el desperdicio de la elaboración del vino
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Elaboración casera de vino
He elaborado vino esta campaña para consumo propio. Los parámetros finales que me ha dado son los siguientes: Grado 17,20 // Volatil: 0,59 g/l // Tartarico: 6,1 g/l // pH: 3,80 // Azucares: 12,3 g/l // Málico: 1,84: g/l // Sulfuroso total: 29 mg/l....
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Vino pitarra
Estoy realizando mi propio vino, y me surge la siguiente pregunta de las muchas dudas que tengo: Creo haber añadido en exceso metabisulfito potásico, debido a que se me ha retrasado mucho la fermentación (8 días)añadiéndole levaduras. ¿Tiene solución...
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¿De dónde proviene el alcohol del orujo?
Tengo curiosidad por saber de dónde proviene el alcohol del orujo. Tengo entendido que se hace destilar el rampojo de la uva, pero:¿Sin fermentar?. Si el alcohol del vino se produce por la fermentación del azúcar del mosto, el rampojo no fermenta...
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Requisitos para vender alcohol embotellado online.
¿Cuáles son los trámites a seguir para vender alcohol online con servicio PROPIO de transporte (motoristas) y cómo afectaría la limitación horaria de venta de alcohol a esta tienda?
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Fíat estilo no funciona climatizador
Tengo un Fíat estilo1.9 mMultijet, el climatizador cuando lo enciendo la parte del acompañante sale frío,'las dos salidas de aire y las dos del conductor caliente, he visto por foros quebes un motorcito que se a quemado, ¿Sabéis qué puede ser? ¿Si es...
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LICENCIA: Bar con cocina en la rioja
He alquilado un bar en la rioja con licencia vigente BAR CON COCINA. Necesitaría saber qué características tiene esta licencia, tipo de servicio que puedo dar, comidas/cenas y sobre todo el horario que puede tener.
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Tengo una fiesta y no sé qué darle a mis invitados
En una semana tendré una celebración y necesito ideas de cócteles que lleven tequila
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Barrica de 65 litros tiene perdidas
Me gustaría que me asesoraras cómo puedo solucionar un problema con una barrica. Cuando gasto el vino la dejo guardada limpia y seca hasta que vuelvo a humedecer y llenar. Este año tiene perdidas y no sé cómo puedo solucionarlo. Ha estado dos días...
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Registrar una casa en ávila después de una herencia
He heradado dos viviendas una en Madrid y otra en Ávila. He heho la liquidación por vía administrativa en la comunidad de Madrid. La vivienda de Madrid la he registrado a mi nombre entregando la escritura notarial sellada por la administración sin...
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Valor monedas de Bélgica
5 “ 1921 (perforada) 5 y rama con hoja Anverso: Corona, fecha 25 “ 1928 (perforada) 25 “ “ “ “ 25 “ 1918 25 Cent y fecha “ León de perfil parado 1 Franc 1915 Gand 1 Fr y fecha “ “ “ “ Ville de Gand 2 “ 1915 Gand (cuadrada) 2 Fr y fecha “ León de...
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Cruce de válvulas Megane II
Tengo un megane II 1.6 del año 2005 le voy hacer un cruce de válvulas, para darle más fuerza porque esta el coche un poco lerdo, voy a repasar culata poner jutas nuevas, tiene aceite en el baso de expansión, pero no ah pasado al motor el agua, tiene...
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Creación de roles
Pedrito12 como estas, soy un usuario nuevo de oracle y estoy en etapa de aprendizaje, necesito tu colaboración, quiero saber como se crea un rol en Sql o en el Toad favor contestar a
[email protected]
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Plateado del vidrio
Necesito saber cual es el procedimiento y las soluciones que debo utilizar para platear vidrio o sea hacer espejos
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Clarificación de vino de naranja
Clarificar vinos de naranja Hola. Soy fabricante artesanal de vinos de naranja y mandarina, que en general me salen bastante buenos. Sin embargo, algunas veces el vino sale con alguna turbiedad y no cristalino, como debería ser. Entiendo que se puede...
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Cómo realizar vino de casa
Desde hace pocos años estoy realizando vino propio con una mezcla de uvas moscatell, Cabernet y algo de merlot. Estoy leyendo por este chat e internet. Suelo hacer casi 200 litros más o menos. En la fermentación alcohólica lo tengo en depósito...
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Disco duro externo de 400 GB aumentar hasta 500 GB
¿Es posible aumentar un disco duro de 400 GB a 500 GB? Me compre un disco duro externo y en la caja pone "hasta 500 GB de capacidad" Es un mini disco duro externo 2.5" zappa ZC-EB2540S.
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Pintar ventanas de aluminio
Tengo ventanas de aluminio y quisiera cambiar el color interior pero no se como hacerlo. También como cambio el color de los marcos de las puertas y que usar para lijarlas ya que no son lisas.
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Sofás en piel
Estamos viendo sofás en piel. Estamos entre dos modelos, el modelo Tendrá de Granfort y el modelo Alba de Gamiter. En ambos casos en la calidad de piel más alta de cada fabricante ¿Hay alguna diferencia de calidad entre ellos? ¿Cuál nos recomiendas?...
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Como cargar de gas un aire acondicionado.
Me han dado un aparato de aire acondicionado pero no tiene gas, el tipo de gas es R22, quisiera saber como se carga. Paso a paso.
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¿Como saber si mi mosto ya termino de fermentar?
Estoy elaborando vinagre de piña y en el libro donde me da los pasos me indica, que tengo que medir el mosto de piña con un mostímetro para saber en que momento tiene el grado de alcohol correcto para la fermentación acética. Tengo entendido que un...
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Dudas en deposito de fermentación
No se si te llegó mi pregunta (era la primera vez). Por si acaso: Hace un par de años que elaboro vino casero utilizando tinajas de cristal para fermentar el mosto, con un tapón de corcho agujereado y un tubo de plástico que va a un recipiente con...
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Clarificar el vino
Este año he hecho más vino de lo acostumbrado y me han recomendado utilizar bentonita como clarificante,¿Es buena? ¿Hay algo mejor?
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Quiero envejecer vino
Me van a regalar un tonel de 32 litros de roble americano, Nuevo de fabrica, mi intención es envejecer vino tinto joven, ¿Cuáles serían los primeros pasos? Por ejemplo ¿Sería conveniente lavar primero el interior del tonel? O ¿Hay qué echarle algún...
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Controlar temperatura fermentación vino
Me gustaría saber que hacer de manera rudimentaria para bajar la temperatura del mosto si durante la fermentación sube de temperatura a más de treinta grados. Lo tengo en vasija plástica 412 kilos con pulpa y semilla. El densimetro media 12'2 uva...
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Como puedo elaborar vino en mi casa
Quisiera que me responda ello paso por paso perdón por ser breve y gracias de e antemano.
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¿Cuándo debo sulfatar?
¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Depósitos inox siempre llenos
Este año ha sido el primer año que he hecho vino, para poder almacenarlo he comprado un deposito de acero inoxidable siemprelleno. Como vivo en Menorca y aquí no tenemos tiendas lo he tenido que comprar sin verlo, y aquí esta el problema, que yo creí...
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Diferencia entre tintos
Me gustaría saber que diferencia existe entre un merlot, ¿Un cavernet y que otro tipo de tintos existen?
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Que puedo vender en un local cuya licencia es de bar bodega.?
Tengo pensado abrír un restaurante y el bar que me gusta para iniciar el negocio es un bar cuya licencia es de bar bodega. ¿Qué se puede comercializar con esta licencia? Es decir, ¿Puedo cocinar y servir en el mismo establecimiento comida elaborada?...
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Clarificación del vino
Soy enologo aficionado y me estoy iniciaendo en la actividad con la elaboración de vino de mango específicamente. El problema que se me presenta es lo demorado para clarificar y obtener brillantez. He leído refrente al uso de la bentonita y la...
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Como limpiar y conservar una barrica después de un envejecimiento de un año
Tengo una barrica de 150 litro llena con vino tinto, el vino lleva aproximadamente un año ahí, lo que quiero hacer ahora es embotellarlo y dejar la barrica limpia y lista para llenarla el año que viene pues este, no tengo suficiente vino para volver...
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Tengo un problema mi perrita es muy agresiva
Mi perra se llama Pelusa y tiene 5 años, su raza es french poodle con maltés y tiene un problema en la pata trasera, lo que pasa es que las uñas de sus patas crecen en curva y ahora tiene una uña enterrada en su dedito, hemos intentado de todo para...
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Existencias iniciales en creación empresa
Quisiera saber (con urgencia) cómo se reflejan (si es que hay que hacerlo), las existencias iniciales cuando se crea una empresa. Estoy cerrando el ejercicio y sólo tengo existencias finales, con lo cual, ¿Por ese valor debe figurar la variación de...
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Abrir mando distancia sin dañarlo
Como puedo abrir un mando a distancia de latele sin romperlo o arañarlo y para arreglar un cargador de baterías tipo móvil
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Pastel de Novia
Estoy intentando hacer le clásico ponqué negro de fiesta, a pesar de mis muchos ensayos no consigo la consistencia adecuada, ese típico ponqué de fiesta negro con sabor a licor. Los ingredientes que utilizo son los siguientes: Harina de Trigo Azúcar...
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Carbonato de etilo
En el programa AGROSFERA un experto enologo decía que el vino tiene un componente que es el carbonato de etilo que es un potente cancerígeno, podrías aclararme algo sobre esto, porque me tiene preocupado. No se si esta pregunta es de tu competencia,...
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Acido DL tartárico (ácido racemico)
Estoy en una encrucijada y quisiera que me brindes un consejo: Tengo un lote de vino blanco que tiene un exceso de calcio : 200mg/L. Los libros recomiendan usar ácido racémico, pero un enólogo argentino me comentó que no es recomendable usarlo porque...
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¿Es normal beberse una botella de vino de 75cl al día?
Normalmente los médicos aconsejan beber una copa de vino al día pero mi pregunta es la siguiente.. Una botella de vino tinto de 75cl son aproximadamente 3 vasos de vino normal por lo cual ¿Es normal beberse esa botella de vino al día? (A todo esto se...
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¿Si mis perros se pelean a matar, que debo hacer? Estoy desesperada.
Mi nombre es Cova, tengo 5 perros (dos hermanos boxer de 3 años, un labrador de 3 años, una boyero de 8 y un bichón maltés de 5 años) los boxer y el labrados llegaron a esta casa a la vez siendo unos cachorros, nunca hubo problema hasta que empezaron...
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Cayenne pepper y Scotch bonnet pepper
Al revisar una receta sobre un platillo en el internet, encontré los ingredientes Cayenne pepper y Scotch bonnet pepper, busque en el internet que nombre tienen estos ingredientes en español, más específicamente en mexico, y no pude encontrar el...
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Problema de ecuaciones
En un almacén, el número de botellas que contiene cada caja excede en 3 al número de cajas. Si hay un total de 270 botellas, ¿Cuántas cajas hay en el almacén?
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Ayuda con la liebre
A ver si alguien me ayuda, hace unos días me regalaron una liebre, es que aquí en valencia no estamos acostumbrados a la cocinar caza, y ya esta en el congelador trozeada, unos dicen que se queda dura la carne y otros que no. Quisiera saber si hay...
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Frigorífico Kneissel
Se me ha roto la bandeja para botellas de la puerta de un frigorífico Kneissel. ¿Sabes dónde puedo encontrar repuestos de esta marca?. Muchas gracias de antemano por tu ayuda. Saludos. María
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Potenciómetro de válvula mariposa
Me dirijo a usted a ver si me podrías decir si el potenciómetro de inyección de la válvula de mariposa del renault laguna 1.8i 16v va el el conjunto de la válvula de mariposa o no y si me podrías decir un precio aproximado de la pieza
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Cajas de persianas blancas de pvc o de aluminio
He puesto ventanas de aluminio blancas y hasta hace poco no he quitado las pegatinas que tenían y me he encontrado con la sorpresa de que el frontal de las cajas de las persianas no es de color blanco, sino que tiene un color como azulado grisáceo....
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¿Queremos abrir un bar de tapas en Valencia, cuanto nos costaría el tema de licencias y permisos?
Somos una pareja de Jaén que estamos pensando abrir un bar de tapas en Valencia, la semana que viene vamos a mirar locales... Vamos a buscar locales de bares cerrados porque así seguramente no tengamos que gastar dinero en habilitar el local con WC,...
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NIE caducado pero con autorización de regreso para viajar a Malta
Voy a viajar a Malta, tengo mi NIE caducado pero tengo la autorización de regreso. Me gustaría saber si con ese papel puedo entrar a Malta sin problemas.. Porque a España puedo entrar normal.. ¿Pero puedo ir a Malta? (Yo se que en el espacio schengen...
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French de 4 años posiblemente preñada con dermatitis
Mi pregunta es que el 3 de mayo mi perra french se dejó coger de mi otro perrito solo una vez quedo abotonada con el de ahí ya no se dejó más mi pregunta es que si talvez puede estar preñada con una sola vez y con su problema de dermatitis le...
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Repostería Francesa
Quiero encontrar algo sobre la historia de la repostería francesa
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Porque napoleón decreto el bloqueo comercial de europa y que relación?
Agradeceria me ayuden con esta peregunta porque napoleón decreto el bloqueo comercial de Europa y que relación tiene con la crisis del pacto colonial? Tengo que rendir historia en febrero... En el colegio y no entiendo me podrían ayudar
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Vinos ecológicos
Soy un pequeño viticultor de la provincia de Zamora(España) elaboro mi propio vino, de una forma artesanal, pero a la vez emplenado las nuevas tecnologías en cuanto a elaboración, son varias las dudas que tengo, la primera es saber, que productos son...
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Mi calentador Vaillant Geyser Mag ES... /12 xip no enciende. Hace chispa pero parece que no sale gas.
Tengo un calentador Vaillant Geyser Mag ES ... /12 xip (creo que el nombre está incompleto, pero es lo que pone en una pegatina que lleva y no tengo la documentación) y desde hace un par de días no enciende. Como ya he dicho en el título, al abrir el...
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Refresco de Grosella
Alguien me puede decir el proceso para crear un refresco de Grosella(con burbujas y tal...) ¿A partir de la Grosella comercial?
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Que hago para evitar peleas
Tengo 2 perras, las dos son adoptadas, Brandy, perrita criolla de 15 años, llegó a casa cuando tenia 2 años, ya esta sordita y Machiade 2 años, es una pastor belga, llegó a casa desde bebé, su relación siempre fue buena, 0 peleas hasta hace poco...
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Titulo de una canción: voz parecida a Michael Bolton y repite come on love, I wanna see you tonight
Máster: Tengo una canción del año 85 aprox. La canta alguien con una voz MUY pero MUY parecida a la de Michael Bolton. Empieza con un corito de chicas. Es pop. Repite varias veces come on love, I wanna see you tonight. Lo tengo en un casete. Recorrí...
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Vinos y licores