Legumbres que se deshacen

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¿Quisiera saber si tienes alguna receta para hacer empanadas dulces de cajeta?
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Quisiera saber si habría mucha diferencia (vamos que si se notaria en tema de hervir antes por ejemplo el agua) entre la potencia de estas 2 encimeras o no habría apenas casi diferencia a la hora de rapidez de hervor. Encimera A > Tiene 3 fuegos Uno...
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