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Relleno de Taco
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Recetas de caracoles con salsa de chocolate
Este sábado tengo una cena con quince amigos y familiares, y tengo que hacer Caracoles con salsa de chocolate. ¿Sabes dónde puedo encontrar una receta para esa cantidad? ¿Podrias darmela tu?
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Sabor
¿Cómo estas?. Espero no abusar de tu generosidad pero quisiera saber si me puedes guiar para cocinar una buena paella por primera vez, paso a pasoy como preparar un buen pulpo a la gallega. Agradezco desde ya tu atención y te saludo cordialmente.
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¿Podrías darme la recete de una bebida jalisiense que se llama Tejuino?
Quisiera saber! ¿La reseta de una bebida jalisiense que se llama tejuino podrías facilitármela?
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¿Cómo se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos?
Soy de Barcelona y por aquí hay una franquicia de restaurantes "Cantina mexicana" a la que voy a menudo. Me gustaría me explicases como se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos.
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Salmón crudo
¿Tengo filetes de salmón recién traídos del mar necesito saber como se puede comer el salmón crudo no es peligroso? ¿O se le tiene que hacer algo antes de comértelo? Quiero hacer sushi de salmón que es crudo ¿Otra pregunta se puede hacer ceviche de...
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Gelatina de café
¿Conoce usted algunas recetas sobre gelatinas de leche, especialmente de café y de chocolate que pueda compartir conmigo?
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Lasagña
He buscado en recetarios la forma de preparar la pasta y los ingredientes, pero no he encontrado.
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Varias recetas
Alguien me podría decir las recetas siguientes: - Rollito primavera - Alguna hecha a base de fideos chinos - Ternera con bambú y setas - Cerdo agridulce - Arroz tres delicias Y alguna otra que sepáis de comida china.
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Shawarma
Me gustaría saber si existe alguna receta que se pueda cocinar en casa de la comida árabe Shawarma
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Arroz jugoso
Te pregunte hace poco sobre el fumet de pescado, pero me ha surgido otra pequeña duda, que es la siguiente: como tengo que hacer para que me quede el arroz jugoso o más meloso (no caldoso) ya que cuando hago la paella con la medida de caldo justa...
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¿Cómo preparar vinagreta para ensaladas?
Ahora que viene el verano y apetece comer ensaladas, quisiera saber como preparar vinagreta para ensaladas.
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Planta ruda
Me encanta la ruda, pero he escuchado y leído que tiene muchos efectos, tanto positivos como negativos. Aprendí a usarla picadita como si fuera cilantro, para agregarle una cucharadita más o menos al huevo tibio... Queda delicioso, o así me lo...
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Comida mexicana
Soy una gran aficionada a la comida mexicana y hay una receta de los restaurantes mexicanos que me encanta y me gustaría mucho prepararla en casa. Se llaman alambres y creo que llevan calabacín o berenjena. Me gustaría que me dieras la receta.
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Sobre purés
Me dirijo a Vd. Solicitando un consejo sobre Alimentación, y para ello Explico en pocas líneas mi ¿Problema?. Soy varón, 67 años, peso como 80 Kgs. Y hoy me ha sido extraída la última pieza dentaria de la mandíbula superior, por lo que en bastante...
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Dieta para hiperlipidemia
Mi novio de 22 años, tiene hiperlipidemia, tiene altos los triglicéridos y el colesterol y no es una persona obesa.. Quisiera saber que tipo de dieta requeriría para bajar ambos.
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Endurecer la masa de las croquetas
El tema es que la carne del pollo que me ha sobrado de un asado lo he preparado para hacer croquetas, poniéndole a más de medio pollo picado, una cebolla, dos dientes de ajo, perejil, unos 50 gr de jamón picado, unos 100 gr de harina y un litro de...
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Qué tal una buena hamburguesa con jamón ibérico?
A quien no le gusta las hamburguesas. Yo les puedo decir que me encantan pero me encanta probar esas hamburguesas con estilo y no simplemente pan carne, vegetales y salsa, realmente no es atractivo. Para mí una hamburguesa debe tener mucho sabor...
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Vilte tone
Necesito la receta del vilte tone.
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Jarrón para romper
Me llamo elena y estamos preparando una obra de teatro en la cual hay un momento donde hay que romper un jarrón en la cabeza de un actor. Y mi pregunta es que como puedo hacer o conseguir este tipo de cosas. He leído que para hacer botellas o...
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Salsa ranch y otras
Que tal chef Pineda tengo una pregunta para hacerle que no he podido respondérmela por internet: busco la receta de la salsa ranch y de otras salsas de ese tipo,,, de las que más me pueda brindar más se lo agradeceré. Desde ya agradezco su ayuda y le...
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Corregir el amargor de una crema de calabaza
Expert@s! Hoy he preparado una crema de calabaza, a la que le he añadido puerro, cebolla y patata, y al final, unos quesitos en porciones. Hasta ahí, todo normal, igual que en otras ocasiones. Pero el resultado ha sido bien distinto: una crema con un...
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¿Hay alguna forma casera de hacer caramelos masticables?
¿Cómo estas? Me preguntaba si se pueden hacer CARAMELOS MASTICABLES. ¿Vos sabés alguna forma
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Flan
Resulta que quiero hacerle un flan para el cumpleaños de mi mama, la verdad es que de la cocina no se prácticamente nada, pero encontré esta receta fácil: Flan de fiesta Ingredientes: 2 latas de leche condensada 6 huevos 2 tazas de leche 1 taza de...
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Salsa Deluxe
Hace tiempo que busco la receta de la salsa Deluxe del McDonalds. No es que me guste mucho la comida de allí, pero esa salsa con sus patatas siempre me ha intrigado lo bien que saben. He comprado algunas salsas parecidas que hay en el mercado, pero...
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¿Cómo preparar pollo al horno?
Me gustaría preparar pollo al horno ¿Me ayudáis?
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ODIO mi cuerpo, aparento ser delgada pero debajo de la ropa es otra historia
La verdad no se absolutamente nada sobre los ejercicios, me ofusco por que cuando pregunto y me explican que la alimentación va de la mano, tengo la idea de que si hago ejercicios y no como carne o huevo o no se que... Mis piernas se van a ver...
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¿Cómo preparar el salmón?
Mis padres vienen a comer en un par de días y quisiera saber cómo preparar el salmón, ya que es uno de sus ingredientes preferidos. Ayuda!
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Tortilla de papas.
¿Cómo estás?, mirá, ¿Ando con ganas de comer una rica tortilla de papas (de ser posible al horno) tendrás alguna receta para pasarme?
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¿Medicamento para los gases?
Tengo 43 años y mi problema es que suelo tener muchos gases, y aunque los elimino con facilidad suelo acumularlos y hay días en que me duele mucho la bocadel estomago, y aunque coma poco, hace un par de años me hicieron una ecografía y el medico se...
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¿Se puede meter carnes a la.nevera con salsas por encima?
Quería saber si se conserva bien o se echa a perder carne ya hecha con mayonesa o cualquier salsa por encima.
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Absorción de carbohidratos
¿En cuánto a las proteínas todos saben que solo se puede asimilar un máximo de 30 gramos por digestión pero cuantos gramos de hidratos de carbono se absorben en una sola digestión y cuantas calorías máximas se abrorben en una sola digestión si...
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¿Cómo engordar 10 kilos en 2 semanas?
¿Qué tal como te va? =) Ante todo muchas gracias por leerme! :) Tengo 16 años y estoy delgado y me gustaría engordar 10 kilos cuanto antes para ir a la playa y sentirme a gusto conmigo mismo. No es que es porque sea demasiado delgado y sea feo, es...
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Una dieta
Cual es la mejor forma de bajar de peso en poco tiempo y que ejercicios tonifican más rapido el vientre. Que dieta me recomendarías, una que funcione lo más rapido posible por que ya estamos en verano.
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¿Cómo hacer empanadas?
Quisiera saber cómo hacer empanadas (especialmente la rellena de atún), cuando vienen invitados es un plato que me gustaría servir como picoteo.
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Bolillos y campechanas
Chef nuevamente necesito de sus conocimientos para hacer bolillos y campechas se que para las campechanas necesito hacer la pasta hojaldre por favor me podría dar esas recetas gracias por su ayuda y hacerme recordar de mexico con su talento
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Dieta para bajar de peso
Soy una persona de 26 años actualmente casado tengo dos hijos y me preocupa estar obeso no tantito por el físico pero mas por la salud amigo me podrías orientar que tipo de dieta puedo llevar actualmente peso 96 kg y mido 1.74 ya imaginaras mi...
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Crear un huerto urbano
Quiero hacerme un pequeño huerto en la terraza, he comprado unas bolsitas con semillas de tomates, otra de pepinos y otra de cebollas, pero no tengo ni idea de donde plantarlas, cuando, como, como germinar las semillas (si es que hay que hacerlo), y...
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¿Me puedes hacer una dieta?
Te escribo para ver si me puedes hacer una dieta, mi intención es ganar peso y masa muscular. Una dieta en cuanto a suplementación que podrías aconsejarme y alimentos. Llevo como dos años en el gym y no he conseguido mucho peso desde que estoy en el...
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No se nada de cocina y querría información de qué es batir y cómo se bate un huevo
No se hacer nada en la cocina por eso no te sorprendas que no sepa hacer esto: ¿Qué es batir un huevo? ¿Cómo se bate un huevo?
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La carne a la plancha es carne con poco aceite
Estaba comentando con mi amiga y para mi la carne a la plancha es carne con poco aceite dando igual la sartén donde se haga, ¿Y las gambas a la plancha se pueden hacer en una sartén normal de teflón o tiene que ser una plancha preparada?
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Lechón deshuesado relleno
Bebel: He visto en fotos y algún documental, que en algunos lugares toman un lechón (puerco), lo deshuesan (menos cabeza y patas) y lo rellenan. Lo cierran manteniendo la forma original y al horno. A veces lo vi empalado, como si fuera al espiedo....
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¿Qué es la alcaparra?
Me gustaría me dijeran de donde se obtinene este producto y su uso como condimento en la cocina.
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Alimentacion del Siberian Husky
Simplemente quería saber eso... ¿Cómo puedo preparar un alimento balanceado acorde a esta raza? Y otra pregunta más: ¿Cómo debo manejarlo con respecto a su pelaje? ¿Es necesario cortárselo muy seguido?
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¿Cuál es la comida típica de España?
Desde platillos fuertes hasta postres y quizás antojitos. ¿La comida diaria en casa en qué cosiste? ¿Difiere la comida de Cantabria a Madrid? En caso de que sí, ¿Cuál es la diferencia? ¿Difiere la comida de zonas rurales a zonas urbanas? En caso de...
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Arroz blanco
Me defiendo en la cocina, pero nunca jamás he sabido hacer un buen arroz blanco, normal y corriente. Siempre me queda pegado, y con mal sabor. He mirado docenas de recetas por internet, y cada cual dice una cosa diferente y me tiene confuso. Pues...
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Sustitución alimento dieta
Quiero hacer alguna dieta combinándola con ejercicio para perder un poco de peso pero no me gusta la ensalada y todas la dietas que veo por ahí llevan ensalada. ¿Qué alimentos puedo utilizar para sustituir la ensalada que tengan más o menos las...
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Placa de inducción se calienta demasiado
He comprado una placa de inducción Balay usada poco más de un mes. Últimamente en un par de ocasiones se ha calentado muchísimo, igual o casi como una vitro normal, imposible acercar la mano siquiera, de hecho empezó a oler a madera tostada, mi...
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Quiero perder peso y dejar de comer entre comidas
He subido más de 20 kilos en un año he tratado de bajar de peso pero no he podido tengo un montón de ropa guardada porque ya no me sirve siempre visto de negro para disimular los gorditos trato de hacer dieta pero así este llena me dan ganas de comer...
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Calorías de los macarrones
Normalmente hago dieta variada pero hoy me ha dado por hacerme unos macarrones con carne picada de cerdo y ternera con tomate y cebolla. Le he puesto dos puñaditos de macarrones y 80 gramos de carne. ¿Cuántas calorías he ingerido y que deporte...
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Guarapo
Desde México. Hace unos años en una feria gastronómica encontré un stadn con colombianos y venezolanos que entre otras cosas vendían Guarapo, una bebida a base de piña que me pareció deliciosa y otra que era similar en su elaboración pero llevaba...
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Dedo falso
Antifazfx espero que estés bien, quisiera que me ayudes, diciéndome como puedo hacer un dedo falso con materiales caseros, que no incluya el látex, porque no eh podido encontrarlo aquí en venezuela. Gracias. Bye.
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¿Consultas con respecto a estas comidas?
Che quería saber si la comida esta : tarta de choclo( esto es al horno). ¿La puedo ingresar a mi dieta de masa muscular? ¿Qué tiene el choclo? ¿Es potente? ¿Tiene proteínas? Y también sobre otra comida más: la espinaca la famosa espinaca jaja me...
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Flanes en polvo royal
Soy vegana, no como nada que proceda de animales y tengo una duda: ¿El flan en polvo royal lleva huevo o trazas de huevo?
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Mi bebe de 19 meses no come casi de nada
Tengo un bebe ed 19 mese que no come casi de nada, solo come fruta a trozos, leche con cereales, a veces mcnuggets y croquetas de pollo, tortilla, pan y yogures. No quiere ni legumbres, ni pescado, ni pasta, ni sopa, ni purés,... No quiere probar...
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Necesito una dieta para hiperlipidemia
Lo siguiente es un asunto de tipo personal pues necesito saber que tipo de dieta necisita mi novia pues tiene 22 años y en su perfil lipídico tiene una hipertrigliceridemia de 300 y actualmente esta tomando genfibrosil un medicamento de los fibratos...
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¿Puedo consumir germen de trigo en bolsita sin abrir aun que compré hace 3años?
Compre 3 paquetes en bolsitas de plastico hace ya 3 años, en una dietetica : una con harina integral, otra con germen de trigo y la otra con salvado Al observar el alimento a traves del plastico no se nota que esté en malas condiciones, pero no estoy...
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Tengo 2 meses aproximadamente con flemas en la garganta.
La verdad esto es muy incómodo y no se que hacer, si alguien sabe de que forma podría erradicar las flemas de forma rápida y efectiva, se lo agradecería mucho. (Uso vape sin nicotina)
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Sabor del semen de los hombres ¿Influye la alimentación, es siempre salado?
La verdad tengo una duda se supone que el semen de los hombres es salado pero me an dicho que puede variar en diferente sabor que tan cierto es eso espero que me puedas contestar pronto
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Dieta de la auriculoterapia.. ¿Qué tan sana es?
Tengo 17 años y mido 1'50.. Estoy pesando 52 kilos y me gustaría bajar a 48. Así que acudí a una dieta y quisiera saber qué tan sana es.. Alimentos que puedo consumir Aderezos y Aceites: aceite de olivas y todo tipo de aceites vegetales, crema de...
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Todo sobre el tajine
Me gustaría saber como se prepara la salsa para el tajine, creo que se escribe así es una salsa árabe deliciosa y no se como se hace Si sabes algo te lo agradecería
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Colesterol y triglicéridos altos
A mi hija de 13 años lesufre de sop y resistencia a la insulina actualmente esta en tratamiuento para dicho padecimientos, pero ademas se le sumo que en su ultimo estudui de perfil lipídico le salio que el colesterol total esta 228 y los...
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Receta de loción para piel grasa?
Hoy estoy en busca de alguna loción para piel grasa, que sirva para humectar la cara pero que no me la deje grasosa, me gustaría algo natural y que me dure buen tiempo para usarla, besos
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Tengo reflujo biliar diagnósticado por endoscopia
Tengo reflujo Biliar diagnosticado por endoscopia, desde su diagnóstico hace 5 años, he estado tomando pantorazol, riopan y dagla, los síntomas se han controlado parcialmente, pero últimamente siento muchas molestias, me duele el pecho, me cuesta...
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¿Cómo hago salsa casera para espagueti?
Viendo y detallando los precios de la salsa de tomate o tomate triturado en el supermercado observo que son siempre costositos entonces quisiera hacer algo sencillo pero bueno de una salsa para acompañar a los espaguetis ¿Cómo la hago?
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Alimentos teniendo gastritis
Quisiera saber que alimentos pudiera comer, después de que me han detectado gastritis, en mi casa comúnmente se comen alimentos como huevo, leche, frijoles, queso, pan, chicharrón, pollo, pescado, aguacate, carnes rojas, carnes frías como el jamón,...
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¿Aderezos?
Me fascina la comida, ¿Pero al aparecer esta subcategoría no esta muy aclamada vdd? Pues si hay alguien por ahí rondando estas áreas a ver si conocen recetas de aderezos para ensaladas...
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Como puedo humectar mi cutis
Gracias por permitir inscribirme y poder hacer las consulas necesarias y espero me ayuden Bueno mi consulta es que puedo hacer para que mi cutisl se vea mejor, la veo muy reseca, se que debo tomar 8 vasos de agua, pero solo llego a tomar 4 vasos,...
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Chocoflan diferente
Conoces un pastel que es muy parecido al chocoflan, ¿Pero en lugar de pastel de chocolate tiene una mezcla como de pay de nuez? ¿Cómo se llama? ¿Cómo se prepara?
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Postre
Como hacer un parfait
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Llevo tomando eutirox 100 mes y medio
No se muy bien que comer, leo muchos artículos y me confunden unos y otros. Tan solo quiero saber lo normal, si puedo comer algo de carne, que tipo de frutas y verduras, etc. He visto que pone que no puedo comer naranjas, limones, coliflor, brócoli,...
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Olla a presión tarda mucho en hacer
Tengo una olla a presión Monix y cocino con inducción En cuanto coge calor la olla sube el pitorro muy pronto y no cocina y la tengo que dejar muchísimo tiempo y no se hace la comida La olla tendrá un año
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Vesícula biliar
Mi esposa ha sido operada de vesícula biliar y debido a los cálculos (nadie sabe cómo se le han producido) se la han extirpado. Quisiéramos saber qué debiera acompañar a la comida para hacer bien las digestiones (somos vegetarianos).
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Fritos
He probado varias veces churros o porras en un local de Alcalá de guadaira, y son los mejores que he probado. Muy gruesos, muy esponjosos, con el interior dorado, un sabor estupendo, absorben muy bien el chocolate,... Pregunte la receta, y solo me...
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Carne asada
Soy un principiante en la cocina, quisiera saber como puedo preparar la carne para ser asada en una hornilla de acero fundido que se colocara en la cocina de gas, entiendo que no es igual al asadero común.
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SI-E con mala digestión y Kefir de Agua
Sufro Si-E tengo muy mala digestión, tomo motilium y me cuesta mucho ir al baño. Tomo leche avena. Pan integral o dextrin con semillas lino. Ayer me dieron kefir de agua lo noto un poco ácido, he puesto porque hay poco unas 7 pasas y 2 ciruelas con...
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Salsa Romanoff
Quisiera saber como se hace la salsa Romanoff. La probé hace mucho tiempo con frutillas y era deliciosa pero nunca pude saber como se hacia.
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Mi bebe tiene 10 meses no quiere comer,
Hoy la lleve con la pediatra y ella me dijo que era mi culpa que ella aun no tuviera sus dientes, que por lo menos ya debería tener 4 dientes, que la alimentación que yo le daba no estaba bien. Estoy muy triste y preocupada por lo que dijo la...
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Anemia o debilidad mental relacionado con alimentación?
Yo sé que la alimentación tiene que ver con prácticamente todo el funcionamiento de nuestro cuerpo, y mi duda es si una mala alimentación (no comer en exceso, ¿Si no poco y no muy bien) puede tener repercusiones en la mente? Como el bajar las...
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¿Cómo perder los michelines?
Desde agosto del año pasado me propuese perder peso a base de ejercicio y un poco de dieta, pesaba 94 kilos y ahora estoy en 79 kilos (mido 1'65 y constitución gruesa), y estoy en una zona estanca, ni subo de peso, pero tampoco pierdo. Y no consigo...
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Legumbres que se deshacen
Quisiera saber como tengo que cocer las lentejas y los garbanzos porque se me deshacen por fuera y por dentro están algo duros. Yo los garbanzos los pongo en remojo la noche antes, pero las lentejas una hora antes. ¿Cuándo se le echa la sal y el...
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Arroz de paella
En algunas recetas de cocina te dicen que para preparar una paella hay que sofreír el arroz antes de echar el agua, en otras te dicen que el arroz se añade cuando hierva el agua. ¿Cuál es la diferencia? ¿Cuál tiene mejor sabor? Me refiero al arroz de...
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Duda sobre tiramisú
Tengo una duda con respecto a la receta de la crema del tiramisú. La receta original, es con queso mascarpone, pero me dijeron que se puede hacer también con queso crema. Mi duda, es que se vende el queso crema light, y no light.. Quisiera saber si...
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Tos constante y dolor en las costillas
Tengo 20 años y desde hace 2 semanas que tengo tos y no me para con nada, al principio era tos seca pero luego se convirtió en tos con flema y por las noches despierto varias veces con ataques de tos que hacen que me ahogue y no pueda respirar. Ya he...
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Ejemplo de dieta
Tengo 40 años y mido 1,73 con 69, 2 kg, mi alimentación es totalmente variada y mediterránea, hace un año que no hago nada y tengo unos dos kilos que me gustaría bajar en la parte del abdomen que me tapan los abdominales. Empecé hoy mismo el gym y...
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Aumentar peso y masa muscular
- Ya me gustaría coger peso y masa muscular, pues mido 180 y peso alrededor de 63 kilos, siempre he sido delgado, hago ejercicio y mi trabajo es de esfuerzo físico, también tengo una dieta equilibrada y como mucha fruta, que me recomiendas...
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Recetas para cocinar a la plancha
Soy Jose, me he comprado una plancha eléctrica y me gustaría saber alguna receta que se pueda hacer en ella, o alguna dirección de internet donde pueda encontrar. También me gustaría saber como se hace el rebozado de los calamares a la romana.
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¿Cómo aumentar mi porcentaje de grasa (esta muy bajo)?
Soy hombre... Tengo 18 años... Hace medio deje de ir al gimnasio después 3 meses de haber asistido, bueno el hecho es que mi porcentaje de grasa estaba en 12%. Mi complexión física es delgada, peso 57.5Kg y mido 172. Hace 3 meses decidí retomar el...
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Hola nieve de garrafa
¿Sabes cómo preparar la nieve de garrafa? Hay dos sabores de mi preferencia que es leche quemada y galleta y me gustaría saber como prepararla espero y me puedas ayudar. No se que utensilios necesitare para hacerla ojala y me expiques si es que...
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Galletas para hacer en manga
¿Alita me gustaría que me enseñaras hacer galletas de mantequilla creo que son? Las típicas que te sirven en los cafés también que me enseñaras las galletas bicolor y las lenguas de gato espero que me puedas ayudar desde ya
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Comidas en tiempo de crisis.
Esto es muy serio. En españa, no se cuantos, pero si se que muchos lo estamos pasando verdaderamente mal. Se que no somos nosotros solos, que cuando miro atrás, los veo por muchas partes del mundo. Perdonad esta entrada tan dramática. Mi pregunta,...
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¿Es mejor descongelar la carne o es lo mismo. Echarla congelada a la olla?
Pues eso es mejor descongelarla o es lo mismo echarla así a la olla.
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Que le puedo dar a mi perro
Le di de comer frijoles y se enfermo de vomito y dearre no quiere comer que le puedo dar
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Bocadillos, pasaboca o pasapalos.
Haré una fiesta para niños y necesito preparar unos bocadillos tanto para los niños como para los padres, la verdad no tengo idea de que preparar, y quiero hacer unos ricos bocadillos, les agradecería que me enviaran unas recetas (no importa si son...
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¿Cómo cocinar dátiles frescos?
Tengo una palmera con dátiles y los he intentado cocinar de muchas maneras pero no me termina de convencer el sabor áspero que tienen, incluso los cuezo con azúcar y están dulces pero se te queda la boca áspera, me gustaría que alguien me diera la...
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Almíbar de café
Tengo que hacer un almíbar de café para completar una receta, y no tengo idea de que se trata.
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Clínica de acupuntura para el sobrepeso PRINSO
Quisiera saber si conoce la clínica prinso, es de acupuntura para bajar de peso, soy de mty pero hay en toda la república. Quisiera saber si es buena para ir.
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Ayuda urgente problemas del estomago?
Espero me puedas ayudar el problema es que mi novio comió unos tacos de la calle de carne de puerco y luego en la tarde se preparo un caldo de res pero el menso compro las verduras de esas que venden ya cortadas y no se le ocurrió lavarlas pero para...
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¿Qué diferencia existe entre el salmorejo y el gazpacho?
He comprado salmorejo en el supermercado y me ha surgido la siguiente duda, ¿En qué se diferencia del gazpacho? La diferencia más notable que he podido ver es que el salmorejo es más denso que el gazpacho, pero por lo demás, me parecen muy similares.
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Pepinos en conserva.
Desde México. Estoy interesado en aprender a hacer pepinos en conserva, no sé cuántas formas haya para ello (¿Salmuera, vinagre,?) ¿Qué recetas puedes darme para tal fin? ¿Es con cualquier pepino o se recomienda algún tamaño o variedad especial?
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Como hago una torta de un kilo
Yo siempre he hecho tortas pequeñas, pero ahora me gustaría hacer para vender y ganar un dinero extra, y me gastaría saber como hago una torta de un kilo y como picarla para que me salgan doce pedazos. Si pudieras darme alguna receta de alguna torta
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¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?
Según la Ordenanza Municipal de Barcelona, los bares con restauración mixta menor (2.3.2.1) pueden disponer de una plancha eléctrica de 3KW como instrumento de cocción, servir tapas y bocadillos fríos y calientes pero sin ofrecer servicio de comidas...
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Bilirrubina alta ¿Qué puedo hacer para mejorar?
Anacylus el otro día en un análisis me salio alta la bilirrubina la directa e indirecta, ademas de tener el estomago hinchado, me puedes explicar a que se debe esto y alguna dieta o consejo sobre el tema, ¿Tal vez algún medicameento para limpiar la...
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Acidez y nudo esternón garganta
Siempre he tenido algún problemilla de que ciertas comidas me daban algo de acidez pero no pasaba a más. En Semana Santa tuve anginas y me medicaron con Amoxicilina y Ibuprofeno. Dio la casualidad que al 6 día de estar tomándolas una madrugada me...
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¿Alguien puede explicarme que es la sangre densa?
Quisiera que me respondieran y pudieran explicarme.. Hace 15 días fui con un medico naturista que me realizo un estudio mediante el iris de mi ojo y el resultado arrojo muchos problemas entre los cuales me dijo que tenia la sangre densa, los síntomas...
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Conservadores
Me gusta hacer una salsa de chile que le regalo a un amigo que vive en otra ciudad, el problema es que le dura muy poco por que hace mucho calor, y me dicen que le ponga un conservador que se llama benzoato de sodio u otros, ya compre el conservador...
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Mi Bebe con ronquidos
Mi bebe ya tiene 2 días con ronquidos en las horas que duerme, el día ayer mi esposa la llevo al pediatra y le receto salbutamol inhalador, y le prohibió golosinas y no cítricos (Fresa, Naranja). Mira un amigo me comento cuando le prohíben naranja es...
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Consulta sobre nutrición deportiva
Vi en un grupo que eras nutricionista y me gustaría hacerte unas preguntas si no es mucha molestia o que me redirigás a algún experto o sitio web que me pueda ayudar. El tema es que este año voy a empezar a hacer deporte de forma bastante intensiva...
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Emancipación de Hispanoamérica.¿Cómo ocurrió? ¿Qué tiene que ver Napoleón Bonaparte en este proceso?
Ayuda por fa me la voy a llevar Como me sobra espacio, les dejo la receta de chipá Ingredientes 250 gramos de harina de mandioca250 gramos de Maizena100 gramos de manteca pomada3 huevos1/2 cucharada polvo de hornear1/4 de taza de lechePizca de sal250...
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¿Por qué las recetas para hacer yogur casero contienen de por medio yogur natural? Es absurdo!
Hace rato se me ocurrió como se hará el yogur casero y descubro que en páginas donde lo explican, uno de los ingredientes para hacer esta preparación en casa es nada más y nada menos que Yogur natural, o sea ¿Cómo? ¿Para hacer Yogur casero hay que...
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Nieve helado dietético
¿Recetas caseras para hacer nieve dietética sin azúcar y baja en grasas?
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Dieta para personas que sufren de gastritis
Ojala me puedas ayudar soy una madre de familia de 38 años, con dos niños, mido 1.54 y peso ahora 60 pues estaba en 57 como comprenderás he subido 3 kilos pero por ser baja parece que tuviera 10 kilos de mas, mi problema es que tengo gastritis y es...
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Dieta por operación
-Lo primero agradecerles que me puedan ayudar, hace 5 años me operaron de dos hernias discales, (en esa época pesaba 49 Kilos y tenía 23 años)me hicieron laminectomia y discectomia de L4-L5 y L5-S1, a los 8 meses me quedé embarazada y me fastidió un...
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Me podrías aconsejar una dieta para definir y aumentar musculo?
Actualmente estoy haciendo insanity ejercicios de alta intensidad y prácticamente quisiera aumentar de volumen, tener un abdomen marcado y aprender a comer cosas que me sirvan para aumentar la cantidad necesaria de proteínas, también quisiera saber...
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Salsa para Cordón bleu
No soy cheff pero me gusta cocinar, voy a hacer un cordón bleu de carne y quisiera acompanarlo con una salsa adecuada pero no muy complicada, que no implique utilizar el jugo soltado donde se fríe la carne y/o utilizar caldo de carne previamente...
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¿Cómo estas julieta29? Espero que bien, mi pregunta es la siguiente. Quiero hacer un negocio donde vender pizzas y necesito una receta para hacer la masa, otra para hacer la salsa y cualquier tip que me quieras dar, la verdad ya tengo un poco de...
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¿Adobar pierna de cerdo - Se incluye la sangre? ¿O no?
Estoy adobando una pierna de cerdo y ella viene deshuesada, en una malla, y con mucha sangre en la bolsa, mi pregunta es si esa sangre se la incluyo a la salsa con la cual voy a adobarla o mejor la deshecho, pienso que la sangre es parte de y puede...
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Comer verduras para adelgazar
Estoy estudiando oposiciones y me llevo todo el día sentada, así que estoy engordando un poquito más de la cuenta. Salgo a andar una hora todos los días y cuando llego, antes de ducharme, hago abdominales. Me gustaría comer solo verduras para al...
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Hierro
Tengo anemia y falta de hierro desde el año pasado. Tomo hierro y cada tres meses me repiten los análisis pero no recupero nada de hierro. Me cambian las pastillas de hierro y ya esta. Esta última vez además de seguir sin recuperar nada de hierro he...
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Alubias
Acabo de irme a vivir solo y claro ahora empiezan los problemas para cocinar, mi pregunta es sobre las alubias. Lo que me pasa es que se me deshacen todas, te digo como las hago. Las dejo a remojo entre 12 y 18 horas y las hago en la olla rápida ¿Qué...
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¿Por qué industrialmente, siempre son los mismos sabores de yogur?
Puede que esta pregunta sea extraña pero normalmente en supermercados, los sabores de Yogur son los mismos, bueno, en mi ciudad, son el natural, mora, fresa, guanábana y durazno/melocotón, pero la cuestión esta aquí ¿Por qué no hay más variedad de...
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¿Cómo puedo bajar de peso rápido?
Mi problema es de que pongo adieta y bajo muy rápido, pero nada más veo delgada y vuelvo subir de peso, ahorita estoy tomando afetamina y estoy asiendo dieta, pero la semana pasada iva muy bien y a partir del viernes hacia adelante no ise dieta y si...
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¿Cómo preparar gelatina de mosaico?
Hace unos días probé la gelatina de mosaico y me pareció un postre estupendo y con muy buena vista ¿Cómo preparar gelatina de mosaico? ¿Me podéis facilitar la receta?
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Vitrocerámica no calienta suficiente para cocinar
Tenemos una vitrocerámica CORBERO CCVY360 cuyos fuegos calientan poco, no lo suficiente para cocinar. Además, el fuego más grande, cuando alcanza la temperatura máxima, se apaga y tarda mucho tiempo en volver a calentar. Hemos llamado al técnico...
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¿Cómo reducir brazo?
¿Holaa q puedoo hacr para reducir rapiido de brazoo me raduoo el otro mes y mi razoo mide 30cm midoo 1,71 y pesoo 75 kg?
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¿Una buena dieta para mi hijo?
Tenemos un hijo maravilloso de 11 años. Mide 134 cm y pesa 46Kg. La semana pasada pesaba 45Kg. Le encanta comer, da igual lo que sea mientras esté comiendo está feliz. Si no enseguida llora porque tiene mucha hambre. Es muy buen estudiante, saca 10...
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Cuajo vegetal, de cardo o similar
Deseo información de donde puedo comprar cuajo vegetal de cardo para cuajar leche y hacer queso
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Como plantar cebollas consumo
Me gustaría saber plantar cebollas de consumo, porque con su olor ahuyentan a los gatos y no me hacen sus necesidades en la finca, dejé dos cebollas cortadas por la mitad encima de la tierra y salió la planta y las raíces buscaron la tierra. ¿Si...
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Olla rapid exprés de fagor
Tengo una olla exprés rapid de fagor y no entiendo el indicador de presión. Cuando la olla coge presión el indicador de presión se levanta. Mi pregunta es la siguiente cuando empieza a salir presión por la válvula de funcionamiento hay que aflojar el...
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Necesito ayuda para calcular los costos de cocinar un plato
Necesito de tu amplia experiencia y conocimientos para que me envíes información[on sobre como sacar los costos de un platillo. Si hay alguna fórmula o prcentaje para calcular el tiempo del empleado, la luz, el agua, el gas etc.Te voy agradecer una...
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Cazuela de mariscos
Quisiera saber por que la cazuela me queda un poco dulce, los ingredientes que utilizo son: pimentón, tomate, cebolla cabezona y leche de coco. Me podría dar una receta.
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¿Es seguro mover la olla express mientras cocinamos?
Siempre se recomienda extremar las precauciones al mover la olla exprés cuando tiene presión, aunque no tengo claro a qué se refiere "extremar las precauciones". Personalmente la olla express me da bastante respeto, así que cuando tiene presión nunca...
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Como hacer chorizo español
Soy de chile, y me gustaría saber la receta para hacer en buen chorizo español me encanta acompañar un buen vino tinto con salamin o chorizo que compro y como me gusta la cocina que mejor que tratar de hacerlo yo mismo ojala me puedas ayudar.
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Sobre la conservación de los alimentos
Mi duda está referida a la conservación de alimentos, más concretamente hacia la forma en que debemos conservarlos. Me explico: ¿Es mejor cerrar bien un bote de mayonesa, tomate, pimientos... O es preferible dejarlo flojo para impedir la creación de...
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¿Cómo puedo saber cuáles son las grasas y carbohidratos que engordan de los alimentos?
Me llamo José. Tengo unas dudas que para mi son muy importantes, a ver si me las puedes resolver. Actualmente estoy a Dieta, comiendo alimentos de bajo contenido en grasa, haciendo bastante deporte aeróbico, nunca como alimentos que contengan...
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Aprender a comer
Tengo un problema de obesidad grado III, No sé comer y por más que hago dietas y busco información no consigo nada. Hace 3 años fui a una clínica de adelgazamiento y, con unas pautas muy "raras" como no comer fruta sólo proteínas y verduras...
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Cómo acompañar pollo en salsa bechamel
Quisiera saber con qué arroz que no sea blanco puedo acompañar pollo con salsa bechamel, de preferencia que el arroz no tenga trago, ni vino o cosas por el estilo. Estaba pensando en un arroz mixto colombiano con papas fritas pero me gustaría conocer...
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Diferencias de consumo al encender vitrocerámica o inducción
Tengo claro que las vitrocerámicas consumen más luz porque necesitan más tiempo para cocinar los alimentos y por tanto cocina "más despacio", pero mi pregunta es, cuando encendemos una vitro o una inducción ¿El consumo en ese momento es el mismo?,...
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Decoraciones y Presentación De Platos.
Estoy estudiando cocina y no encuentro muchos datos sobre decoraciones y preentaciones de platos, y es que al final se me terminan las ideas y me repito. ¿Me podría ayudar alguien dándome información sobre decoraciones?
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Como sacar los profiteroles del horno
Desearía saber cómo evitar que al sacar los profiteroles del horno se desinflen.
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Hinchazón abdominal
Desde hace años, los días previos a que me baje la regla, noto hinchazón abdominal, pero exagerada, parece un embarazo y eso que estoy delgada, y además, la barriga dura como una piedra, da incluso grima. Además, tengo las menstruaciones muy...
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Diarrea con la dieta dukan
Estoy siguiendo la dieta dukan (la dieta Protal) y me va muy bien. Tengo que bajar de peso unos 26 kilos y con esta dieta estoy perdiendo bastante. El problema es que tengo muchas diarreas, sobre todo después de los días que me toca solo proteínas y...
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Dieta proteínas
Quería informarme sobre una dieta en proteínas y encontré esta página espero que podáis ayudarme, yo no entiendo apenas nada lo único que tengo entendido es que las proteínas definen y los hidratos te inxan, ¿Es así?. Bueno pues yo tengo 19 años mido...
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Ayuda! Quiero ser vegetariana
Me llamo itzel y tengo 17 años mido 1.53 y peso 43kg siempre se me ha dificultado mucho subir de peso siempre he sido delgada mi nutriologa me recomendó que tenia que comer muchas proteínas y carbohidratos, comer 5 veces al día, etc, he seguido mi...
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¿Cómo tomar gelatina?
Me ha recomendado el médico que tome mucha gelatina, así que remojo las hojas de gelatina y las añado a líquidos calientes, pero me gustaría saber si podría tomar la gelatina remojada sin más.
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¿Sale mejor la paella con paellero de gas?
Lo pregunto porque en la vitrocerámica no me termina de gustar el final, y en leña si me quedan muy bien, pero el problema es que en casa no puedo hacerla de leña, me han dicho que en paellero de gas salen muy bien pero me gustaría la opinión de un...
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No consigo engordar
Tengo 17 años y peso 43 o 44 kilos. Siempre he sido delgada y desde hace un par de años que apenas he engordado ni ha cambiado mi cuerpo. Estoy un tanto acomplejada por mi cuerpo, ya que aparte de la delgadez, no tengo ni caderas ni nada. Dentro de...
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Salsa de Soja japonesa Tamari
Me gustaría saber con que alimentos puedo combinarla y si es posible que me paséis alguna receta. Tiene un sabor muy fuerte, diferente a la salsa de soja tradicional.
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¿Qué comer antes y después del gimnasio (pesas)? 7:30 Mañana
Tengo una duda, ya que en internet he encontrado muchas recomendaciones pero ninguna que se adapte a mi situación en particular. Primero de todo, decir que tengo 22 años, mido 1.83 y peso 82 kilos. Os cuento: Voy al gimnasio de lunes a viernes muy...
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Comida ligera ¿O no?
Hoy me he ido a hacer 9 kilómetros entre footing y andando y el aparatito que llevo en la cintura dice que he quemado 380 calorías. Para comer me he hecho una ensalada de:Lechuga, 7 tomatitos cherri, 1 cebolla tierna pequeña, un poco de zanahoria...
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Cambio de régimen alimenticio!
Te cuento que soy un joven de 20 años, estudio y camino bastante, actualmente peso como 85 kilos y mido 1.80, soy de los que comen por comer, sin prestarle atención a eso, pero he decido cambiar mis hábitos ya que son nada saludables y por eso...
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¿Cuándo introducir granos secos en la dieta de un bebe?
Mi bebe tiene 6 meses y diez días y llevo dándole comida desde hace 20 días me preguntaba cuando podía darle granos secos como lentejas, frijoles o garbanzos pues como estoy ensayando sabores quisiera ofrecerle variedad.
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Repostería Francesa
Quiero encontrar algo sobre la historia de la repostería francesa
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Músculos
Que tal amigo saludos desde Mexico quisiera un poco de tu ayuda veras, llevo un año en el gym y ahora siento estar estancado, quiero aumentar volumen sin consumir suplementos o batidos de proteína, solo que no se que comer! O como alimentarme, veras...
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Varias dudas sobre restaurantes americanos, ruso, francés y los servícios cóctel, buffet y banquete
Me gustaría saber de que trata los tipos de servicio en restaurantes: americano, ruso, francés, mexicano y los servicios especiales como: cóctel, bufett, banquete.
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¿Recetas para una especie de picnic?
Buen nick, aunque a mi me gusta directamente el heavy =) Yendo al grano, si fuera posible me encantaría que me sugirieses algunas ideas de recetas simples para cualquier picnic. Es que voy a salir de senderismo en varias ocasiones esta primavera y...
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¿Freír en un olla o cazuela?
Es normal imagino freír en una olla o cazuela o cazo, ¿Yo lo vi el otro día y siempre lo he hecho en la sartén entonces todo sirve para freír? Y hervir unos huevos en una olla grande imagino que también solo que se tarda más tiempo..
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Mi bebe de 8 meses no come
Tengo una bebe de 8 meses 26 días, ella pesa 7.200 kilos, el mes pasado peso 7.400 y el anterior 7.200, ella solo come lo que se le da con la mano pan con mantequilla, papa, o verduras ( zanahorias, zapallo) no carne, no hígado no pollo, su...
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Bajar valores de hemoglobina glicosilada.
Angelina75" Verá, desde el comienzos del mes de enero me realicé un análisis de sangre en el cual tuve de hemoglobina glicosilada un valor de 5'3% y mi médico no le dio la menor importancia pero como me comentó que era para saber si una persona era...
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