Como hacer conserva de legumbres

Preguntas y respuestas relacionadas

Cumpleaños

Este fin de semana es el cumple de mi hija y nos reunimos en mi casa más de 25 personas para comer (incluidos niños). Quisiera que me diera algunos consejos, recetas para hacer de comida el día de antes para tanta gente ya que ese día con los...
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¿Una buena dieta de definición?

Lo primero mis datos técnicos: nací en 1993 (por lo de la edad), peso= 78 kilos, estatura=168 cm. Llevo 4 meses en el gimnasio y me lo estoy tomando en serio (por si acaso). Tomo L-carnitina (en jarabe) para desayunar y 30 minutos antes del...
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Dátiles

En mi jardín tengo una palmera que lleva tiempo dadndo dátiles pero este año ha dado muchos y muy gorditos . ¿Cómo he de hacer para darles un uso para la mesa? O mejor ¿Cómo se preparan?
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¿Cómo preparar arroz con camarones?

Quiero saber como preparar arroz con camarones, es un plato que nos gusta mucho en casa y necesito saber la receta.
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Relleno de Taco

Encontré tu respuesta de como hacer la tortilla para el taco y me parece fantástica. Por eso tal vez tu me puedas ayudar En mi país(Ecuador) se acostumbra que el relleno del taco sea de fréjoles(frijoles,) con carne No se como se prepara los...
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Champiñones

Soy muy novata en cocina y tengo una bandeja de champiñones recién comprados y no sé como se limpian ni como se hacen, necesito saber la receta más sencilla para ello y como se limpian.
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Una dieta saludable para bajar de peso?

Tengo 21 años y tengo sobrepeso, mido 1,54 y peso 63kg Me gustaría que me aconsejara como puedo llevar una dieta saludable, ademas de recomendarme alguna especifica para bajar de peso. Suelo desayunar un vaso de leche se soja con tostadas y aceite de...
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Jalapeños

Soy un español amante de la cocina mejicana que se prepara aquí en españa. El caso es que me encantan las salsas y los entrantes que ofrecen. Me gustaría saber como hacer las jaladas, que imagino que son jalapeños rellenos de queso y rebozados listos...
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Ku bak tres delicias

Me gustaría saber la receta del Ku Bak 3 delicias.
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Dieta para perder grasa.

Acabo de empezar mi fase de definición, y te comento mi dieta para ver qué opinas. Mi entrenamiento es de 50 minutos de musculación muy intenso, y 30 minutos de cardio a 130 pulsaciones. Mi gasto calórico diario es de 2.500 calorías (sumando...
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Cocina argentina

Próximamente tengo una cena con amigos en casa y quisiera deleitar a mis invitados con alguna receta típica de argentina. ¿Me podría facilitar alguna receta?
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Monto belle

¿Cómo estas julieta29? Espero que bien, mi pregunta es la siguiente. Quiero hacer un negocio donde vender pizzas y necesito una receta para hacer la masa, otra para hacer la salsa y cualquier tip que me quieras dar, la verdad ya tengo un poco de...
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Recuperar mi peso (engordar 4 o 5 kilos)

Soy un chico joven de 25años recién Cumplidos. Mido 1,65m y mi peso actual es de unos 60kilos o quizá un pelín menos. Hasta hace un año y medio (cuando tenia 23) pesaba 65kilos y mi cuerpo estaba perfecto. Tenia buenas piernas, buen culo y bien de...
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Buen cuerpo, buena salud

La verdad estoy en la edad en que quiero tener un cuerpo hermoso, buena cola, buenos senos, piernas cara etc. Pero siempre he estado baja de peso aunque últimamente e estado en mi standard quiero saber que hacer para no engordarme pero nutrirme bien...
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Receta de conejo escabechado innovador

Necesito que me ayudes, ya que en mi pueblo hay un concurso de conejo escabechado, y me encantaría participar, ya que nunca lo he hecho al no saber que hacer.. Bueno te detallo un poco más.. Tengo que presentar un conejo escabechado pero diferente.....
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Por qué es necesario el aceite para freír

Yo hago la carne sin aceites, y los huevos y no sé pega nada, ¿Para qué sirve realmente el aceite?
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Proteínas

Necesito consumir alimentos con gran cantidad de proteínas. La carne, el pollo, el atún son alimentos que considero esenciales. Ahora también vi que la lenteja trae mucha proteína algo de 28 grs cada 100 grs. Pero que al cocinarlas quedan solo con 9...
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Cazuela de mariscos

Quisiera saber por que la cazuela me queda un poco dulce, los ingredientes que utilizo son: pimentón, tomate, cebolla cabezona y leche de coco. Me podría dar una receta.
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Placa de inducción que funciona con intermitencia

He adquirido una placa de inducción de la marca Cooke & Lewis de dos zonas de cocción. Desde que la instalé, en potencias bajas e intermedias (hasta nivel 6 incluida) al encenderse la correspondiente zona, ésta se activa y desactiva intermitentemente...
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Recetas fáciles

Necesitaría 2 o 3 recetas fáciles para comer en casa los fines de semana, eso si, sin tener que comprar miles de ingredientes y pasar horas en la cocina. Mi nivel es:me gusta comer bien, pero soy inexperto y estoy harto del filete, el pescado a la...
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Thermomix o la cocinera

Quisiera que me aconsejasen cual de estos dos robots de cocina (thermomix - la cocinera) es mejor.
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Comer mucha fruta es malo

Primero quiero agrecer por esta gran página que me a ayuda mucho. Mi gran duda es saber si el tipo de alimentación que llevo es la correcta, antes que nada tengo 24 años mido 196cm y peso 115 kg ( un poco pasado de peso), mi alimentación es la...
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Sabor

¿Cómo estas?. Espero no abusar de tu generosidad pero quisiera saber si me puedes guiar para cocinar una buena paella por primera vez, paso a pasoy como preparar un buen pulpo a la gallega. Agradezco desde ya tu atención y te saludo cordialmente.
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Horno de vapor ¿De dietrich o electrolux?

Voy a comprar un horno y tengo claro que quiero uno compacto y que tenga también la función vapor, ya que lo utilizó bastante para cocinar y para calentar alimentos. En un principio me decantaba por el Electrolux EOK96030X, pero en la tienda me...
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Dieta para personas que sufren de gastritis

Ojala me puedas ayudar soy una madre de familia de 38 años, con dos niños, mido 1.54 y peso ahora 60 pues estaba en 57 como comprenderás he subido 3 kilos pero por ser baja parece que tuviera 10 kilos de mas, mi problema es que tengo gastritis y es...
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Hígado graso y transaminasas elevadas

El médico me ha recomendado una dieta muy sana pues los baremos de transaminasas me salen elevadas y tengo el hígado graso GGT-65 U/L - baremo entre 7 y 55 GPT(ALT) -165 - baremo <45 GOT - 78 . - baremo <35 COLESTEROL - 205 - baremo entre 70 y 200...
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Como disecar una escorpión

Mi escorpión se murió anoche y quisiera conservarla pues a sido muy especial y no se ni del tiempo que dispongo ni como hacerlo. No se si podrás ayudarme pero si supieras
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¿Por qué no se me hornea correctamente un dulce?

Necesito ayuda porque no sé el motivo de que un queque que he hecho recientemente no se hornee o cocine (habiendo por dentro ciertas partes en las que la masa se ve en color oscuro denota claramente que no se ha cocinado). Le describiré los...
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Dieta a seguir

Te comento, tengo 45 años, mido 1.74cm y peso 79 kg. Cuando era joven hacia mucho deporte (demasiado), luego lo deje y llegue a pesar 98kg. Tras varios años sin hacer prácticamente nada, sobre el año 2000 empecé a realizar otra vez deporte (natación,...
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Preparando dieta de definición.

Estoy haciendo mi dieta de definición, y tengo 3 preguntas: 1- No sé si las legumbres (lentejas y garbanzos) tienen mucho sodio. 2- No sé si las típicas barras de pan integral también tienen mucho sodio. 3- Me gustaría que me dieras un listado sobre...
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Chirlas al limón

Shace tiempo comí unas chirlas con un sabor muy salaillo al limón. Estaban riquísimas y fue en el restaurante el galgo( en Hellin). Pues bien, después he tratado de meterme en un foro y parece ser, que los ingredientes son estos: aceite de oliva...
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Consulta de alimentacion

El año pasado hice 8 meses de gym, hoy empece a ir de nuevo, mi idea es hacer un mes para volver a agarrar ritmo y luego hacer hipertrofia media pesada para ganar masa muscular. Quisiera hacer hasta septiembre crecimiento y luego hasta diciembre por...
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Todo sobre el tajine

Me gustaría saber como se prepara la salsa para el tajine, creo que se escribe así es una salsa árabe deliciosa y no se como se hace Si sabes algo te lo agradecería
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Olivas - Aceitunas

Estoy preparando unas aceitunas rellenas con carne, para luego freír. ¿La pregunta es si puedo guardarlas en el freezer (Antes de freír y con el relleno cocido previamente) y si es posible durante cuanto tiempo?
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Receta pollo a la broaster o pollo apanado

Mi pregunta es como prepara el pollo apanado o a la broaster. Me gustaría saber que ingredientes y forma de preparación. Aquí en colombia lo llamamos pollo apanado.. No se en mexico si le llaman pollo frito o que. Gracias por su colaboración....
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Emancipación de Hispanoamérica.¿Cómo ocurrió? ¿Qué tiene que ver Napoleón Bonaparte en este proceso?

Ayuda por fa me la voy a llevar Como me sobra espacio, les dejo la receta de chipá Ingredientes 250 gramos de harina de mandioca250 gramos de Maizena100 gramos de manteca pomada3 huevos1/2 cucharada polvo de hornear1/4 de taza de lechePizca de sal250...
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¿Por qué no me sube el bizcocho?

Hago bizcochos en casa con los siguientes ingredientes porque soy intolerante a muchos alimentos: 375 gramos harina arroz, 125 aceite oliva, 4 huevos, miel, 1 sobre de levadura royal sin gluten, una ralladura de un limón, 125 de leche almendra Bien...
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Piojos

Tengo una niña de 15 meses que tiene piojos que puedo hacer para quitárselos debería acudir al madico o hay algún remedio casero que de resultado
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Dudas elaboración bizcocho

Me gustaría saber que debo hacer para que un bizcocho me salga jugoso y esponjoso, si hay algún truco. Yo suelo usar harina bizcochona (mercadona) pero no se si con harina de repostería+1 sobre de lavadura royal saldrá más esponjoso.
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¿Qué alimentos son flatulentos?

Espero no molestarte y que me ayudes un poco con varias dudas que tengo. El caso es que no encuentro manera de averiguar qué alimentos son flatulentos y qué otros no porque, detesto que las comidas me produzcan flatulencias. Me gustaría aclararte que...
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Arroz de paella

En algunas recetas de cocina te dicen que para preparar una paella hay que sofreír el arroz antes de echar el agua, en otras te dicen que el arroz se añade cuando hierva el agua. ¿Cuál es la diferencia? ¿Cuál tiene mejor sabor? Me refiero al arroz de...
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Receta estándar.

Me refiero a la hoja de calculo En la que se basean los ingredientes que componen una receta para posteriormente se calcule su precio de venta. Mi problema es que no conozco el Procedimiento matemático para sacar dicho precio espero me puedas ayudar
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No crezco

Tengo 29 años, peso 66kilos y mido 170 mis medidas son 35 de brazo, 107 de tórax, 53 de `pierna y 35 de gemelo. Entreno todos los días sin faltar con peso. No me suplemento y hago tres comidas al día. Creo que estoy sobre entrenado y mi monitor dice...
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Como saber fuga de gas

Esto día subido pueblo mi madre tiene cocina vieja de gas butano de botella mi madre que cuando esta cocinado olía gas pero mi y los de mas que esta vamos hay no olía gas como puedo saber si cocina va bien
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Lasagña

He buscado en recetarios la forma de preparar la pasta y los ingredientes, pero no he encontrado.
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No quiero lentejas espesas

Me gustaría saber como hacer unas lentejas de un día para otro sin que se me queden hechas una pasta ya que necesito recalentarlas.
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Licencia panadería con con permiso venta alcohol, terraza y plancha cocina

Hemos encontrado un local barato pero céntrico de 40m2 en barcelona y queremos abrir un establecimiento (llámalo panadería bar o cafetería) para preparar y vender pizza al corte, empanadas y alcohol. No existe posibilidad de salida de humos pero me...
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¿Alimentación sana para el colesterol?

En mi último análisis me sale que no tengo colesterol (pero soy propensa y parece ser que normalmente suelo estar en el límite). Las recomendaciones para mantenerme así o aumentar mi colesterol bueno, es tomar bastante frutas y verduras (y como no...
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¿Cuanto duran los alimentos caducados?

Quería saber que duración tiene una botella de aceite de oliva ya caducada así como los huevos.
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¿Cuál es el truco para que no se te pase el arroz vaporizado?

No soy muy diestra en la cocina y por eso cuando hago arroz, uso arroz vaporizado. Guardo las proporciones de agua, pero aún así no consigo que me quede rico :/
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Pescado al horno

Este sábado tengo una cena con unos amigos y me gustaría hacer un pescado al horno, con un pescado fácil de encontrar en la pescadería y a ser posible no muy caro. Si me podrías orientar.
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Necesito una dieta para hiperlipidemia

Lo siguiente es un asunto de tipo personal pues necesito saber que tipo de dieta necisita mi novia pues tiene 22 años y en su perfil lipídico tiene una hipertrigliceridemia de 300 y actualmente esta tomando genfibrosil un medicamento de los fibratos...
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Color paredes cocina rustica

Hemos restaurado una casita de campo y la cocina me trae de cabeza, los muebles tengo claro que los quiero en beige y la puerta con marco, la encimera en granito blanco cristal y el frente en la zona de cocción hasta la altura de la campana(que es de...
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Tengo colesterol alto y soy hipertenso

¿Qué remedios me ofrecéis?
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Bombones

Necesito la receta de los bombones de fruta, los transparentes y azucarados por fuera. También algún relleno sencillo y rico para bombones de chocolate.
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Placas de cocción dominó, juntar una inducción de Bosch con una de gas de Balay.

Me gustaría ponerme dos placas domino en la cocina, más que nada porque mi intención es cocinar con gas butano pero me ha surgido la posibilidad de incluir también una placa de inducción y no querría perder esta oportunidad. Me podrías decir si es...
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¿Cómo preparar pollo al horno?

Me gustaría preparar pollo al horno ¿Me ayudáis?
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Sopa Tomates Verdes

¿Sabes cómo es la sopa de tomates verdes?
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Bichitos marrones oscuros

Me estoy volviendo locaaaa. Desde hace un mes me aparecen en la cocina y en el comedor (sobretodo en la cocina), me aparecen un bichitos de poco más de 3 mm, marrones y redonditos. Y n ose que son, los insecticidas en aerosol no le hacen nada, no si...
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Fobia alimentaria

La verdad es que esta pregunta está en el tablón público, pero no se muy bien como funciona este servicio así que he decidido preguntar también directamente a un experto, que además es médico y sabrá ayudarme mejor con mi problema. Aquí te copio la...
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Horno de gas

Soy aprendiz en cocina, lo justo para no pasar hambre y mi problema es el uso del horno. El que tengo en casa es de gas butano, de modo que tiene fuego o por arriba o por abajo. No puedo graduar ni controlar temperaturas. Y todas las recetas que...
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Necesito una mano con mi peso!

Me llamo nico y tengo 17 años. Gracias por leer mi pregunta, mido 1´73 y peso 96 kg. Voi al gimnasio 4 bcs por seman y no pierdo mucho peso... Quiero aumentar mi musculatura notablemente y definirla bien, y tambien perder peso, bajar asta los 80 o 75...
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Aumentar peso y masa muscular

- Ya me gustaría coger peso y masa muscular, pues mido 180 y peso alrededor de 63 kilos, siempre he sido delgado, hago ejercicio y mi trabajo es de esfuerzo físico, también tengo una dieta equilibrada y como mucha fruta, que me recomiendas...
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Garbanzos

Estoy harto. Me encantan los garbanzos pero siempre me quedan duros. Los pongo a remojo una noche y los cocino la noche siguiente. Los hago en olla exprés y después los dejo cocer a fuego lento una hora o el tiempo que me da antes de acostarme. He...
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El pollo y el colesterol

Quería saber si un caldo de pollo y hueso blanco contienen colesterol. Si llevara colesterol, ¿Cómo puedo hacer un caldo blanco sin colesterol (que no sea de verduras)?
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Sidra

He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar?
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Receta para brownie

Soy un recién independizado,, ya empiezo a hacer mis pinitos en la cocina,,, y quisiera saber si es posible la receta del autentico Brownie (creo que se escribe así),,, es como bizcocho de chocolate y luego helado por encima
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Endurecer la masa de las croquetas

El tema es que la carne del pollo que me ha sobrado de un asado lo he preparado para hacer croquetas, poniéndole a más de medio pollo picado, una cebolla, dos dientes de ajo, perejil, unos 50 gr de jamón picado, unos 100 gr de harina y un litro de...
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¿Sale mejor la paella con paellero de gas?

Lo pregunto porque en la vitrocerámica no me termina de gustar el final, y en leña si me quedan muy bien, pero el problema es que en casa no puedo hacerla de leña, me han dicho que en paellero de gas salen muy bien pero me gustaría la opinión de un...
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Comer verduras para adelgazar

Estoy estudiando oposiciones y me llevo todo el día sentada, así que estoy engordando un poquito más de la cuenta. Salgo a andar una hora todos los días y cuando llego, antes de ducharme, hago abdominales. Me gustaría comer solo verduras para al...
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Aclaracion sobre dieta

Buena quisiese que de diguiese si mi dieta es correcta, mido 1.89 m, peso 85 kilos y mi edad es de 20 años. Mi dieta es esta: Desayuno 1 tazón de leche desnatada con cereales + dos tostadas con aceite de oliva Media mañana 1 pitufo integra con atún +...
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Recetas de cocina para ensaladas, sopas, postres, etc...para una mexicana recién casada

Es un placer escribirte desde Murcia, España. Soy una novata en el área gastronómica, ya que me acabo de casar y aparte de todo soy mexicana, así que ya te imaginarás cuánto he extrañado la comida de mi país. Aún así, mi objetivo es empezar a poner...
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¿Existe foam látex en España?

¿Qué nombre recibe el foam látex?. ¿Bajo qué nombre se comercializa, o si saben del nombre de algún producto que pueda encontrar?, porque solo encuentro tarros de látex concentrado pero como foam látex, nada. Mi intención es utilizarlo para el...
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Trigo en grano

Espero que estés bien... Sabes, compre hace un tiempo (no mucho) una bolsa de grano de trigo para germinarlo, curiosamente no sucedió pero los demás granos que utilice si lo hicieron, como garbanzo, lenteja y frijol... ¿Por qué no habrá germinado? En...
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¿Es peligroso poner cosas pesadas sobre un microondas?

En mi casa siempre están poniendo cosas sobre el microondas, y a mi me da mala espina, pues es un aparato peligroso. A veces ponen cosas muy pesadas, de varios kilos de peso. ¿Esto es peligroso como yo creo, o es solo exageración mía?
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Hueveras de pescado, calorías

Quisiera que me informen cuántas calorías tienen las hueveras de pescado y qué tan recomendables son cuando se sigue una dieta para perder peso. No me refiero al caviar, sino a las hueveras de pescado crudas que venden en el supermercado, las que se...
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Enchiladas suizas

Te escribo desde Madrid. ¿Has probado alguna vez las Enchiladas suizas del VIPS? A ver si me puedes mandar la receta, me haría ilusión, aquí no las hay.
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Dieta de definición.

Acabo de terminar la etapa de volumen y acabo de elaborar mi dieta de definición. Tengo 27 años, mido 1.69cm. Y estoy en 75kg. Estoy bastante tapado y con bastante grasa. Quería exponerte la dieta que he hecho y me dieras tu opinión. -La proteína...
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Muffins

Quisiera saber si fuese posible que me facilite una receta para preparar muffins de chocolate y otra para muffins de café.
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Salsa para Cordón bleu

No soy cheff pero me gusta cocinar, voy a hacer un cordón bleu de carne y quisiera acompanarlo con una salsa adecuada pero no muy complicada, que no implique utilizar el jugo soltado donde se fríe la carne y/o utilizar caldo de carne previamente...
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Recetas

Quisiera que me explicaras que es un estándar, una receta estándar y una subreceta o receta complementaria y cuales son sus usos.
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Cucarachas en mi cocina

Tengo un problema grabe con las cucarachas, son de color marrón y delgaditas... De hecho las hay de dos tamaños las grandes de 1 cm más o menos y pequeñitas, supongo que crías, de tamaño de una hormiga... La verdad es que me aparecen por toda la...
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Los pepinos encurtidos

Los pepinos encurtidos se preparan remojandolos en agua salada, ¿Por qué se arrugan como si fueran ciruelas pasas?
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Conservación del Eneldo o Dill

Deseo conservar Eneldo ( Dill ) pero no seco. Quisiera conocer como se conserva en humedad. Existe en el mercado una conserva de este tipo que, obviamente, sirve para condimentar Pescados. En mi huerta tengo Dill y quisiera conservarlo fuera de temporada.
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Sobre dieta reica en proteínas

Estoy en un gimnasio tengo 25 años y peso unos 75 y me han recomendado que tome proteína en polvo para reforzar el musculo lo que pasa es que no se si fiarme de proteína artificial en polvo De hay te quería preguntar si me podías decir los alimentos...
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Repostería Francesa

Quiero encontrar algo sobre la historia de la repostería francesa
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Ácido úrico

Soy un hombre de 50 años, en análisis recientes salí con colesterol alto, ácido úrico y triglicéridos. Podrías decirme que son los triglicéridos y en que alimentos están, he dejado casi por completo la carne y las grasas animales, pero quisiera un...
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¿Cómo preparar masa para empanadas?

Me gusta cocinar y hacer todos los ingredientes caseros, voy a preparar una empanada pero me gustaría hacer yo misma la masa ¿Cómo preparar masa para empanadas?
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Bajar niveles de triglicéridos

Desde hace años tengo los triglicéridos elevados (en el último análisis, me salierom a 528, siendo esta la vez más elevada), el Colesterol HDL (Bueno), en niveles bajos (por debajo de lo recomendable), y también elevados la GGT y GPT. Actualmente...
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Campana extractora de cocina, no extrae bien y me empaña de vapor y vaho las losas de esa pared haciendo un simple caldo

Añado después de la pregunta, he revisado la instalación de los tubos y tenia algunas pérdidas ligeras de aire que ya no tiene, la salida no tiene nada que obstruya, he limpiado bien los filtros (apenas sin uso)y la campana es potente es una teka...
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Dieta + ejercicio

Soy una chica. Estoy haciendo una dieta + ejercicio y llevo 1 semana y 3 días que no adelgazo, después de haber adelgazado 3 kilos en 2 semanas y 2 días. Te pongo la rutina que hago durante la semana. Lunes a Domingo comidas. Me levanto a las 8 y...
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¿Alguien podría explicarme en qué consiste la "cocina molecular"?

Escucho lo de la cocina molecular y no sé si es verdad o mentira. No tengo ni idea. ¿Si alguien pudiera aclarármelo?
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¿Qué marca recomendáis para electrodomésticos en una cocina?

Somos una pareja que estamos reformando nuestra cocina y necesitamos todos los electrodomésticos, pero no sabemos porqué marca decidirnos. Nos han hablado de Edesa, en función calidad-precio, pero no estamos convencidos. Se oye hablar de muchas...
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Bajar la pancita

Primero me presento para que tengas un idea más certera en el caso que gustes ayudarme... Soy un chico de 25 años vivo en Mexico. Peso aprox 81 kilos y mido 184. Mi pregunta es referente a que alimentos debo de empezar a evitar por que voy al gym...
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¿Cómo preparar ceviche?

Quisiera saber como preparar ceviche mixto ¿Me podéis ayudar? Me han dicho que está muy bueno.
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Dieta por mi misma

Estoy realizando una dieta por mi misma, porque algunas dietas que veo por ahí, llevan ciertos alimentos que no me agradan demasiado (alcochofas, brécol, coles)... Mi situación es que a los 22 años dejé de fumar, pesaba 41 kilos (mido 1.50) y ahora...
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¿Cómo reducir brazo?

¿Holaa q puedoo hacr para reducir rapiido de brazoo me raduoo el otro mes y mi razoo mide 30cm midoo 1,71 y pesoo 75 kg?
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¿Una buena dieta para mi hijo?

Tenemos un hijo maravilloso de 11 años. Mide 134 cm y pesa 46Kg. La semana pasada pesaba 45Kg. Le encanta comer, da igual lo que sea mientras esté comiendo está feliz. Si no enseguida llora porque tiene mucha hambre. Es muy buen estudiante, saca 10...
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Pan de molde o barra de pan

Una curiosidad tengo ¿Qué es más sano el pan de molde (ó pan de sanwidh) o una barra de pan de la panadería? ¿O son iguales nutricionalmente?
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¿Cuál es la diferencia entre vitrogas y cristal gas?

He visto que existen encimeras vitrogas y cristal gas. ¿Cuál es la diferencia entre ambas? ¿Cómo puedo distinguirlas?
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¿Horno microondas?

Necesito que alguien me diga que tal funcionan los hornos con función microondas como el modelo BOSCH 86q651. Mi cocina es americana y excesivamente pequeña y estoy intentando minimizar los electrodomésticos para aprovechar almacenaje.
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¿Qué robot es mejor.. Thermomix o Moulinex Cousine?

Que robot de cocina os gusta más... ¿Thermomix o Moulinex Cousine? Lo que he leído de los dos es bueno... Y la diferencia precio es considerable... Solo he leído una cosa que no tiene Moulinex de la Thermomix... Y es la bascula. Si me podéis ayudar a...
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Subir mi masa corporal

Antes que nada hola. ¿Me gustaría saber si me podes ayudar a subir de peso y masa corporal tengo 23 años peso algo de 50 kilos y en verdad me veo muy flaco que hago?
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¿Se pueden comer anchoas durante el embarazo?.

¿En caso negativo es por anisaki o toxoplasmosis? Estoy de 21 semanas y a lo mejor una vez cada 15 días he llegado a comer tres o cuatro anchoas de estas envasadas en tarro. Pero hoy ne he enterado de que por un lado puede dañar al feto, pero por...
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¿Qué pasa si vomito lo que comí?

BUeno mi pregunta es que pasa con el cuerpo si uno vomita lo que comió hace 15 o 20 minutos, ¿En un vomito inducido? Es decir que pasa con la grasa, azúcar, ¿Carbohidratos y demás nutrientes que tienen los alimentos ingeridos? ¿Se queda en el cuerpo...
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Trucha salmonada

Alguien sabe como hacer la trucha salmonada ahumada.
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Como quitar manchas en muebles de cocina de PVC

Me han instalado hace poco una cocina nueva con muebles de PVC. Solo he cocinado en ella dos fines de semana. Cada vez que he terminado de cocinar he limpiado los muebles con una gamuza con agua y los he secado con otra gamuza más fina. No he...
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Estoy empezando a cocinar y, cuando, me da por una receta, no paro de repetirla hasta que consigo que me salga. Con lo cuál, imaginarás que, hablando de magdalenas, no creo que sea muy buena idea para mantener el tipín. Mi gran problema es que, por...
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Un micronda en un mueble de cocina

¿Se puede poner un micronda dentro de un mueble de cocina? ¿Con la puerta abierta cuando se pondría en marcha. Qué typo de micronda?
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Masa Fila

Me gustaría saber la receta y los pasos, para realizar esta masa... Y una receta para realizaer con esta masa,,,.
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¿Qué Nootropicos son los más recomendables?

Quisiera saber cual/es es el mejor nootropico (natural o sintético) para mi mente, ya que padezco de falta de concentración, falta de momeria y "lentitud" a la hora de pensar, estos síntomas se potencias con el hecho de que padezco ansiedad y estrés....
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¿Cocinar sobre polipropileno es seguro?

Quiero comprar un robot de cocina, y mi sorpresa es que todos los que he visto tienen componentes de plástico, y no solo se trata de las tapaderas (que lo puedo llegar a entender) sino de cestillos y cubetas donde directamente se cocina el alimento....
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Sustitución alimento dieta

Quiero hacer alguna dieta combinándola con ejercicio para perder un poco de peso pero no me gusta la ensalada y todas la dietas que veo por ahí llevan ensalada. ¿Qué alimentos puedo utilizar para sustituir la ensalada que tengan más o menos las...
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Lino molido

Me recomendaron tomar lino molido por unos problemillas intestinales. He mejorado mucho y estoy muy contenta. Yo compro las semillas, las muelo y voy tomando ese molido con líquido. Pero ahora hay personas que me dicen que hago mal guardando el lino...
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Sobre la conservación de los alimentos

Mi duda está referida a la conservación de alimentos, más concretamente hacia la forma en que debemos conservarlos. Me explico: ¿Es mejor cerrar bien un bote de mayonesa, tomate, pimientos... O es preferible dejarlo flojo para impedir la creación de...
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Pepinos en conserva.

Desde México. Estoy interesado en aprender a hacer pepinos en conserva, no sé cuántas formas haya para ello (¿Salmuera, vinagre,?) ¿Qué recetas puedes darme para tal fin? ¿Es con cualquier pepino o se recomienda algún tamaño o variedad especial?
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Comida ligera ¿O no?

Hoy me he ido a hacer 9 kilómetros entre footing y andando y el aparatito que llevo en la cintura dice que he quemado 380 calorías. Para comer me he hecho una ensalada de:Lechuga, 7 tomatitos cherri, 1 cebolla tierna pequeña, un poco de zanahoria...
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¿Como debo alimentarme para mantener mi peso ideal y rendir en el estudio?

Soy estudiante de fisioterapia y me prescribo el ejercicio para mantener mi condición física. Lo que al final se convirtió en un deporte que es la natación, aparte de practicarlo tres veces a la semana el resto de los días practico danza aeróbica y...
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Remedios para Helicobacter phylori

Quería proguntarte sobre un remedio que he leído para eliminar la bacteria HELICOBACTER que provoca las ulceras. He visto un producto llamado CITRATUS, que es El aceite esencial de Cymbopogon citratus. Vale unos 60 dolares y dice que elimina la...
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Información sobre carnitina

Quería información sobre si debo o no, tomar carnitina. En principio hago deporte cuatro días a la semana y alterno entrenos muy aeróbicos con alguna rutina básica de pesas. Mido 1,72, y peso 80kg, por lo que creo que estaría bien bajar unos cinco...
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¿Cómo engordar 10 kilos en 2 semanas?

¿Qué tal como te va? =) Ante todo muchas gracias por leerme! :) Tengo 16 años y estoy delgado y me gustaría engordar 10 kilos cuanto antes para ir a la playa y sentirme a gusto conmigo mismo. No es que es porque sea demasiado delgado y sea feo, es...
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¿Batido de huevo al microondas?

Hago ejercicio (Pesas) y mi duda es sobre ¿Si puedo meter un batido de claras de huevo y 1 yema al microondas para que mueran las bacterias (Salmonella) que me puedan hacer daño?... ¿Si morirían las bacterias si meto ese batido por unos 3-4 minutos?,...
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¿Cómo hago pulpa de tamarindo?

Me dedico a elaborar pulpa de tamarindo ya que de eso vive mi familia y tu servidor. Pero el problema que tengo es que a los pocos días que la elaboramos se empieza a revenir o derretir te comento que no es pulpa cocinada, es elaborada...
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Cocción calamares

Me han dicho que los calamares se tienen que guisar tan solo 10 minutos, que si me paso de ese tiempo, se ponen duros, y entonces hay que guisarlos durante al menos 1 hora u hora y media. ¿Es esto cierto? ¿Pueden quedar tiernos en solo 10 minutos?
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¿Qué he hecho mal al hornear mis galletas?

Aunque han quedado esponjadas, se le han quemado los bordes a todas, las 10 que he puesto en el horno.
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Chica de 27 años con mucho colesterol

Yo estudié C.C. Imagen, en el CEU en Valencia! Tengo 27 años y un nivel de colesterol de 325. Vamos, que mi médica me ha dicho que o me medico o que no vaya más. Me gustaría que me aconsejaras una dieta fácil de llevar. Porque estudio y trabajo a la...
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Migrañas, DolorCabeza y Fotosensibilidad causado por desprendimientos de retina, Tienen Cura?

Me he sometido a 5 vitrectomias con gas (cirugias ambulatorias) por desprendimiento de retina, y reconstruccion de la macula. Luego 2 vitrectomias con aceite silicona, y 4 raspado ulcera corneal con quelante calcio. Existe algun metodo para reducir...
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Como cocinar almendras tostadas con cascara

Quisiera saber si la almendra normal se puede tostar con cascara y como se haría.
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Tarteletas integrales y con gluten

Estoy buscando algún ingrediente que haga que la masa de las tarteletas no se quiebre. Quisiera saber si existe algún producto que elastice más la masa com para que una vez cocidas no se quiebren en los bordes a los pocos días.
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Soy peruana y me gusta la comida Mexicana

Me han hablado mucho del Mole Poblano, dicen que es buenísimo... La verdad me gustaría aprender a prepararlo... ¿Podrías ayudarme por favor con la receta y algún secretito?.
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¿Qué es un coulis y reducción?

Me estoy haciendo un trabajo de investigación sobre coulis y reducciones y salsas en repostería, ¿Alguien me podría decir las diferencias entre si? Me podéis pasar alguna página web donde encuentre información (que no sea de recetas más bien...
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Como hacer agua de cebada

¿Alguien me podría decir como hacer el agua de cebada y donde conmpro los igradientes?
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Dieta para el gimnasio

Soy una mujer de 19 años. Mido 1'69 y peso 49 kg. Me he apuntado al gimnasio para aumentar mi peso gracias al aumento de masa muscular. Aún tengo que pedir que me hagan la rutina, pero a parte de eso voy ha hacer workout y GAC. Mi objetivo es...
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¿Será la perrarina que les cae mal?

Mis dos cachorros están presentando una diarrea que es del color de la perrarina. Es marca Protican cachorros y les doy la cantidad indicada. No tienen más síntomas, ¿Son super activos pero sera que debería cambiar la perrarina?
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¿Cómo mejorar mi dieta?

Tengo 25 años, mido 1m 55.5cm y peso 55kg. Hace casi un mes y medio que he variado mi dieta ya que pesaba casi 58kg. No trato de hacer una dieta hipocalórica para bajar de peso rápido, solamente una dieta saludable a largo plazo. A pesar de que nunca...
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¿El consumo de 300 gramos diarios de soja afecta de algún modo al esperma del hombre?

Bueno sou un chico de 25 años y hace más de 5 meses que voy al GYM y bueno tengo ya mi dieta y todoy la verdad que suelo consumir asta 300 gramos de soja diariamente. Mi primera pregunta es : ¿Esa cantidad de soja que consumo me puede perjudicar de...
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Arroz blanco

Me defiendo en la cocina, pero nunca jamás he sabido hacer un buen arroz blanco, normal y corriente. Siempre me queda pegado, y con mal sabor. He mirado docenas de recetas por internet, y cada cual dice una cosa diferente y me tiene confuso. Pues...
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Placa vitrocerámica

Tengo que comprar una placa vitrocerámica y tengo muchas dudas: 1º Compensa comprar una placa de inducción aunque sea mucho más cara que las otras ¿Ahorra energía? ¿Es más rápida?. Puede una placa de inducción llevar un horno debajo (¿Mi cocina lo...
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Mido 1.80 Y peso 50 kilos, cómo podría engrodar .

Mi pregunta es esta mido 1.80 estoy pesando 50 kilos hago ejercicios no dirios pero interidrios siempre he sido delgado pero esta vez deseo engordar y sacar más masa muscular quisiera saber que alimentos ingerir que dieta seguir que hacer para poder...
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¿Puedo denunciar a mi vecino de abajo porque los olores que salen de su cocina son muy molestos y persistentes?

El vecino del piso de abajo cocina con la ventana abierta y los olores horribles, pestilentes y nauseabundos que salen de su cocina se filtran en mi vivienda, el olor es muy fuerte y persistente porque suelen cocinar casi todo fritos, guisos con...
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¿Porque mi perrito yorkshire hace mucha popo? ¿Porque hace popo blanda?

Empezado a notar que mi perrito hace caca blanda y tambien hace mucha caca El alimento que le doy se llama: Royal Canin. Necesito
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Quiero que me traduzca esto al rumano

¿Qué hora es? Son las tres de la tarde. Me puede dar algo para comer, beber, dormir. Frio, calor, lluvia, aire, sol, cielo, aceituna, olivo, campo, tractor, remolque, coche, zapato, bota, calcetin, pantalon, camiseta, camisa, chaqueta, jersey,...
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Deseo comprar una campana extractora

Tengo que cambiar la campana pues la que tengo está averiada, quisiera comprar una campana decorativa y quisiera saber que me asesore que marca y que características debo buscar. Que sea buena relación calidad-precio.
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Salsa tabasco c/tomate¿La hiervo una vez envasada?

Antes que anda mi nombre es Mauricio y es la primera vez que utilizo todo expertos. Generalmente realizo la salsa tabasco con unos 30 ajíes super picantes (que los saco de unas plantas de mi jardín), 100cc de vinagre de alcohol, 1cdta de sal y una...
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Muffins y galletas de mantequilla

Estoy intentando unas recetas de internet, pero no me crecen lo suficiente. Me gustaría que me quedaran tipo seta grande, que sobresalga como un gran hongo del molde, al estilo starbucks café. ¿De qué depende, de la cantidad de levadura, de la...
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¿Cómo conservar la salsa para venta?

Estoy creando una línea de salsas pero estoy desinformado en cuestión de cómo conservarlo, soy un novato en esa área. Quisiera saber cómo hacer que dure más y qué tipo de envasado debería de usar para su venta. Incluyendo algunos tips de me pudieran...
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¿Cómo hacer habichuelas dominicanas?

En alguna ocasión hemos probado las habichuelas dominicanas y tengo curiosidad por saber como se hacen ¿Cómo hacer habichuelas dominicanas?
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Cambiar horno Teka HT490ME por HE615ME, es posible?

Actualmente tengo un horno Teka HT490ME con los mandos de los fogones en el panel principal del horno, la placa a gas es el modelo EC-4G. El horno ha dejado de funcionar y quisiera sustituirlo manteniendo la placa de los fogones por el modelo HE615ME...
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¿Suplemento proteico bueno o malo?

Soy un chico de 27 años, 1,80m y 78 Kg. Mi duda es si los suplementos proteicos son verdaderamente prejudiciales para la salud (riñones, hígado, etc...) tal y como escucho en varios foros sobre el tema, o si en ciertos casos (como el mio) es...
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Tomar sintrom y karaya

Mi pregunta es si mi marido que toma sintrom puede, para hacer dieta tomar Karaya de Arkopharma por ejemplo, es que como es un saciante y tiene mucha hambre a la hora de comer, por darle esa ayudita. El caso es que a media mañana se come una manzana...
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Bajar valores de hemoglobina glicosilada.

Angelina75" Verá, desde el comienzos del mes de enero me realicé un análisis de sangre en el cual tuve de hemoglobina glicosilada un valor de 5'3% y mi médico no le dio la menor importancia pero como me comentó que era para saber si una persona era...
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Necesito engordar unos kilos

Espero que estés bien, mi problema es el siguiente: Soy un chico de 32 años mido 178 Cm y peso solamente 53 kilos puedo estar kilo arriba kilo abajo pero ese es mi peso y altura desde que tenia 17 años, soy un chico nervioso sumado a que siempre me...
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¿Por qué bajo de talla y no de peso?

Resulta que estoy a dieta y si estoy bajando pero solo de talla, porque no puedo bajar de peso, mido 1.60 y peso 64 kilos y deseo llegar a 57
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Clínica de acupuntura para el sobrepeso PRINSO

Quisiera saber si conoce la clínica prinso, es de acupuntura para bajar de peso, soy de mty pero hay en toda la república. Quisiera saber si es buena para ir.
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Tips para que baje la pansa

D me llamo norma tengo 19 años mira te cuento lo que pasa... Yo soy delgada pero ase 3 meses empecé a subir mucho de peso pero me gusta como me veo ya que ahora tengo pierna... Lo que no me gusta es que tengo pansa y quisiera saber que me recomiendas...
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Condensación en ventanas de aluminio rpt 65 vidrio 4/14/4/14/4 bajo emisivo

Hace casi un año me instalaron las ventanas y hoy de repente me encuentro con que la perfilería chorrea y algunos cristales también tiene condensación. Usamos calefacción eléctrica por acumuladores. En alguna ocasión si que me percate de condensación...
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Como hacer patatas cocidas, fácil

1) ¿Cómo se hacen las patatas cocidas? ¿Hay qué cortarlas? Es que me dijeron que se pueden echar enteras, eso si, lavadas. 2) ¿Qué ingresientes hay que echarle al agua para que salgan "ricas"? 3) ¿Es necesaria agua buena? ¿O cualquier agua vale? Es...
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¿Dieta ara aumentar masa muscular?

Llevo ya un par de meses en el gimnasio peso 51 Kilos y mido 1,67, mi problema ahorita es la dieta. Actualmente esta es mi dieta: Desayuno: 250Ml de leche descremada o 200gr de yogur descremado 2 rebanadas de pan integral con 30 gramos de mermelada...
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Cocinar bogavante muerto

He comprado unos bogavantes vivos con la idea de cocinarlos en 24h. Para idea de mantenerlos vivos, y por desconocimiento, los he metido en un barreño con agua (dulce), con lo que lamentablemente he conseguido que se ahoguen, o casi... Ahora los...
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¿Congelar churros?

Quiero hacer una fiesta en casa con unos churros y chocolate caliente, mi intención es invitar bastante gente. La elaboración de los churros la voy a llevar yo a cabo. Quisiera saber si se puede preparar los churros y congelarlos y así el día de la...
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Reparar plancha de hierro de cocina

Tengo una plancha de cocina de chef que se utilizaba en un bar. Hace años que está a la intemperie y se usaba como mesa o soporte para hacer asados (es decir que se hacía fuego sobre ella y se dejaban brazas y cenizas). La quiero limpiar y en mi afán...
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Comí pollo cocinado para microondas del supermercado vencido me arrepiento, ¿Me va a pasar algo?

Resulta que está un pollo relleno vencido y yo creí que vencía en unos días ya había abierto el pollo y vi que vencía el 7/05 no olía feo lo calenté al micro y me comí parte luego me di cuenta de mi error y el resto lo bote pero ya es demasiado tarde...
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Sartén de acero inoxidable ¿Con o sin revestimiento?

Estoy pensando en cambiar mis sartenes de aluminio por unas de acero inoxidable. He estado informandome sobre el tema y puedo elegir que tenga o no revestimiento antiadherente. Mi miedo es si sabré cocinar sin revestimiento, pues hasta la fecha...
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Separación de cocina y salón con cristal

Me acabo de comprar un piso antiguo para reformarlo todo, quería saber si alguien podía ayudar con la separación de la cocina y el salon;el salón tiene una forma irregular en forma de embudo en la entrada y corta mucho la luz, mi idea sería poner en...
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Piel opaca

Como estas.. Te doy las muchas gracias por tu tiempo Por favor quiero preguntarte sobre cosméticos y cosas parecidaas... Sabes mi nombre Hernilda, pero de cariño me dicen herni ... Estoy un poco discomforme con mi aspecto, sabes soy un poco morenita,...
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Conectar campana de recirculación a shunt de campana tradicional

En mi edificio hay un gran problema de olores en las cocinas cuando se cocina. Aún con una válvula anti retorno instalada. Y somos 22 plantas... He pensado a cambiar a recirculación (mi grupo extractor es compatible comprando un kit). El problema de...
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Pregunta sobre tarro de proteínas HTN

Mi pregunta es básicamente esa. Yo compre un tarro de proteína de suero de leche HTN(High Tech Nutrition) y lo empecé a tomar hará un mes. Luego debido a que me esguince deje de entrenarme y por ende deje de tomar las proteínas. Todavía me sobra...
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Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía

Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
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Agua Mineral vs. Agua de Purificadores

Si bien este es un tema aparentemente o simplemente doméstico, me gustaría conocer las verdaderas diferencias, beneficios y/o perjuicios de las distintas opciones que tenemos disponibles en el mercado con respecto al agua que bebemos. 1) Antes que...
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Tengo gas butano para la cocina y el termo es eléctrico, dudo entre ponérmelo todo eléctrico o pasar solo la cocina a gas

La cocina es de botella de butanio con los inconvenientes propios y el termo de ducha es eléctrico, dudo entre pasar la cocina a eléctrica, vitro, o bien conservar el termo de la ducha como esta eléctrico y pasar la cocina a gas ciudad... ¿Si paso...
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Áloe vera sin raíces

No se si puede contestarme usted, me gustaría consultarle una duda... Tengo dos plantas de áloe vera, que parece que las han arrancado, porque no tienen raíces, solo la base del tallo cruda de color blanquecina. No se si se trata de una planta madre...
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Escandallo

Me gustaría saber si tienes conocimientos de escandallo de menús y en este caso si tienes algún ejemplo de menú o carta con escandallo.
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¿Cómo se envasa una bebida para conservarla un periodo prolongado de tiempo sin que se malogre?

Supongo que esta pregunta será super elemntal para la mayoría, pero yo no sé nada de este tema y quería saber quien me puede ayudar. El tema es este, ¿Qué es lo que se necesita hacer para envasar una bebida (por ejemplo limonada), y poder conservarla...
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Tensión arterial. Y nervios. ¿Es genético?

Mi familia paterna es toda muy muy nerviosa y todos a la edad más o menos de 57 años tienden a tener tensión alta Yo tengo 52 años buena Salud pero soy hipotiroidea No tomo alcohol jamás. No fumo. ( Un poco sobrepeso )y Yo soy muy nerviosa. En...
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Practicidad en placas de inducción

Me llega la hora de tener que comprar una placa de inducción y estoy indeciso entre dos modelos de la marca Balay. Uno de ellos es el 3ET917LP (http://www.balay.es/catalogo_precios_electrodomesticos/modelo/3et917lp) y el otro modelo es el 3ET918LP...
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¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?

Según la Ordenanza Municipal de Barcelona, los bares con restauración mixta menor (2.3.2.1) pueden disponer de una plancha eléctrica de 3KW como instrumento de cocción, servir tapas y bocadillos fríos y calientes pero sin ofrecer servicio de comidas...
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¿Cómo conseguir que la campana no expulse grasa?

Hace 2 años reformamos la cocina y cambiamos la campana extractora. Nos instalaron una integrada muy potente de la casa Bosch. Sin embargo no extrae el humo correctamente, cada vez produce más olores y deja manchas de aceite. Los instaladores nos...
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Comprar campana extractora para cocina.

Alguien que me asesore sobre que modelo de campana comprar para una cocina media, y que tenga buena relación calidad-precio. Si conocéis alguna web en la que hayan hecho análisis de varias y hagan una comparativa.
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