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¿Alguien podría explicarme en qué consiste la "cocina molecular"?
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Los compuestos binarios
Los compuestos binarios de hidrógeno de los elementos del grupo 4ª y sus puntos de ebullición son: CH4; -162°C; SiH4 ; -112°C; GeH4, -88°C y SnH4, -52°C. Explique el incremento de los puntos de ebullición desde CH4 hasta SnH4 Necesito Ayuda con este...
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Bizcocho y horno con ventiladr
Mi horno no tiene arriba y abajo, tiene un ventilador y calienta todo por igual, esto hace que el tiempo de cocción disminuya (creo yo). En cualquier caso cual es el tiempo de cocción y a que temperatura, porque a mi no me sube y se me queda...
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Pila de limón y electrolisis NaCl
Necesito ayuda para montar con éxito una pila de limón y realizar una electrolisis de NaCl. Para la pila del limón quiero utilizar como electrodos cinc y cobre, ¿De dónde los puedo sacar? Cuando ya la tenga montada, que he de hacer para descubrir su...
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Cambios físicos y químicos
Necesito saber si es cambio físico o químico y si es químico cual es el producto fina el calentamiento de una varilla de plomo, la fusion de un trozo de hielo la presión que se ejerce sobre un recipiente para reducir el volomen, el cambio de...
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Elaboración de pinturas vinìlicas
Deseo saber los ingredientes básicos para elaborar pintura vinílica o donde puedo obtener información sobre el tema.
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Antrop. Del turismo
Me gustaría saber de qué se trata la antropología del turismo.
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Avinagrar el vino
Alguien podría decirme como es que se avinagra el vino al dejarlo al sol (me refiero a las reacciones que ocurren), lo necesito urgente.
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¿Cómo puedo preparar la limonada de coco?
Quisiera saber cómo se prepara exactamente la limonada de coco, pues he buscado en internet y en todas las páginas que he visitado dicen que solo debe mezclarse 10 cucharadas de zumo de limón, 5 cucharadas de crema de coco y un chorrito de jarabe...
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Cuál de los siguientes cambios es una reacción química
*se evapora agua *Un trozo de hierro se oxida *se disuelve azúcar en agua *Se comprime el gas que hay dentro de una jeringa Porque si, ¿Y por qué no?
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Muffins
Quisiera saber si fuese posible que me facilite una receta para preparar muffins de chocolate y otra para muffins de café.
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Tiempo en el horno
Estoy aprendiendo a hacer pasteles Y tengo dudas sobre el tiempo que tengo que tener el pan en el horno. He oído que si se abre el horno el pan se desinflará y se echará a perder; y también he oído que se mete un cuchillo y si sale limpio ya está...
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Gotas de mercurio
Siempre me he preguntado porque el Mercurio de los termómetros, forma Gotas que no mojan, vaya que son como esferas que resbalan, ¿Cómo es que pasa esto?
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Carrera de gastronomía
Me llamo Argenis Ayala y vivo en monterrey, hace poco tiempo decidí estudiar gastronomía, solo que he visto muchas escuelas desde las mejores como el ICUM y el Instituto Culinario de monterrey, hasta las más nuevas como el grupo cedva y su escuela de...
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Que es química cuantitativa
Solo quiero saber si me pueden explicar que es la química cualitativa y la cuantitativa...
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Claras de huevo y bananas
Primero tengo una duda, siempre dicen que las bananas o plátanos son buenos para ganar volumen muscular, ¿Pero qué es lo que tienen que ayuda? Es que no tiene la tabla tipo las comidas que se compran y siempre tengo la duda, ¿Si es buena en proteínas...
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Saliandra
Me dieron una receta de pastelería y uno de los ingredientes es la "SALIANDRA". No tengo ni idea de qué se trata y eso que he buscado dicho nombrecito en la red sin resultados. ¿Estaría muy agradecido si alguien me dijera qué es?.
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¿Cómo podría conservar más tiempo una salsa echa a base de cahuate natural o que tipo de conservador husaria?
Me gustaría saber que tipo de conservador usaría para que mi salsa de cacahuete me tardedias por que al tercer día se me aceda y quisiera comercialisarla buen día soy del sureste de méxico saludos
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Cocina argentina
Próximamente tengo una cena con amigos en casa y quisiera deleitar a mis invitados con alguna receta típica de argentina. ¿Me podría facilitar alguna receta?
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Cocinar líquido (leche asada) en potes plásticos sellados herméticamente
Deseo estén bien, desearía saber si hay alguna manera de cocinar postres (leche asada, quesillo, flan) en potes plásticos sellados herméticamente, método de cocción Baño de María. Resulta que he intentado hacerlo, pero pasa que o las tapas se...
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¿Qué he hecho mal al hornear mis galletas?
Aunque han quedado esponjadas, se le han quemado los bordes a todas, las 10 que he puesto en el horno.
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Como hacer patatas cocidas, fácil
1) ¿Cómo se hacen las patatas cocidas? ¿Hay qué cortarlas? Es que me dijeron que se pueden echar enteras, eso si, lavadas. 2) ¿Qué ingresientes hay que echarle al agua para que salgan "ricas"? 3) ¿Es necesaria agua buena? ¿O cualquier agua vale? Es...
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¿Cuál es la molaridad de una disolución que tiene 20 g de cloruro de potasio (KCL) y un volumen de 180ml? (Na:23g/mol;k:39g/mol)
Propiedades de las disoluciones, unidad de química, unidad de física y calcular moles
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¿Me podrías explicar paso POR paso la fórmula molecular?
Pues yo de nuevo aquí molestándote pasa saber si puedes aclarame mi duda De como resolver paso por paso la fórmula molecular ya que se me dificulta mucho la química.
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Futuro de la carrera Gastronómica
Me llamo Ramiro y soy de Monterrey, Mexico. Mi duda va más haya de esto que te quiero comentar. Actualmente estoy cursando la carrera de Derecho en una institución importante, pero no me llena y ya e trabajado y no me ha agradado para nada. Ademas...
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Como cocinar almendras tostadas con cascara
Quisiera saber si la almendra normal se puede tostar con cascara y como se haría.
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¿Cómo preparar arroz con camarones?
Quiero saber como preparar arroz con camarones, es un plato que nos gusta mucho en casa y necesito saber la receta.
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¿Cómo lograr una buena gelificacion de mermelada?
Elaboro mermeladas en cantidades, reducí el azúcar para que no sea tan dulce, y agregue agua en su reemplazo no gelifico, ¿Qué hago? Por lo general en mi región les gusta bien gelificada pero que sea untable, pero al reducir el azúcar y agregar en su...
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Receta pollo a la broaster o pollo apanado
Mi pregunta es como prepara el pollo apanado o a la broaster. Me gustaría saber que ingredientes y forma de preparación. Aquí en colombia lo llamamos pollo apanado.. No se en mexico si le llaman pollo frito o que. Gracias por su colaboración....
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Legumbres que se deshacen
Quisiera saber como tengo que cocer las lentejas y los garbanzos porque se me deshacen por fuera y por dentro están algo duros. Yo los garbanzos los pongo en remojo la noche antes, pero las lentejas una hora antes. ¿Cuándo se le echa la sal y el...
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Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía
Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
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Peso molecular PET
Aúpa! Me he encontrado con distitnos valores de peso molecular para un mismo compuesto PET (supongo que será debido a su naturaleza polimérica): 196, 194.2, 192 ... ¿Cuál es el peso molecular de PET que debo utilizar en mis cálculos?
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¿Gas natural produce mas CO o monóxido de carbono?
Me han instalado hace poco el gas natural y con el cambio he notado que al funcionar la cocina hay un fuerte olor a gas (no gas sin quemar con el olor típico sino gas quemado) y que si no se ventila bien la habitación con todas las puertas y ventanas...
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Como hacer agua de cebada
¿Alguien me podría decir como hacer el agua de cebada y donde conmpro los igradientes?
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Transformación de CO2 a O2 en un bosque
Si una hectárea de bosque consume 10 Ton de CO2, ¿Cuánto Oxigeno nos devuelve?
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¿Qué motivo a los científicos a establecer las relaciones entre las propiedades macroscópicas físicas de los gases, es decir, la
Necesito urgentemente la respuesta, por favor: La pregunta completa (debido al límite de caracteres): ¿Qué motivo a los científicos a establecer las relaciones entre las propiedades macroscópicas físicas de los gases, es decir, la presión, el...
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Muffins y galletas de mantequilla
Estoy intentando unas recetas de internet, pero no me crecen lo suficiente. Me gustaría que me quedaran tipo seta grande, que sobresalga como un gran hongo del molde, al estilo starbucks café. ¿De qué depende, de la cantidad de levadura, de la...
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Transformación de CO2 a O2 in vitro ¿Es posible?
Es posible replicar la reacción fotosintética 6CO2 + 6H2O = C6H12O6 + 6O2 fuera de la naturaleza? Es decir, replicarla in vitro?
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Definición de alotrópico
Leí en un artículo que el carbono era alotrópico, ¿Podrías explicarme que significa?.
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Acetato de isopropilo
Soy estudiante de ing.química y me gustaría saber las propiedades físicas y químicas del acetato de isopropilo
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Guarapo
Desde México. Hace unos años en una feria gastronómica encontré un stadn con colombianos y venezolanos que entre otras cosas vendían Guarapo, una bebida a base de piña que me pareció deliciosa y otra que era similar en su elaboración pero llevaba...
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Fórmula molecular-empírica
¿Cuál es la diferencia de una fórmula molecular y una empírica?
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Recetas de cocina baratas y extravagantes con mariscos y pescados de ingredientes principales
Ricardo51 soy se este miasmo país del querido mexico y tengo una duda vasica estaba deseando poner un establecimiento no muy grande pero y necesitaba unas recetas que me pudieras pasar que sean a base de mariscos o pescados, este proyecto le falta un...
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El agua y su congelación
Mi pregunta creo que es sencilla para un químico, me he preguntado siempre por qué el agua no se congela muchas veces por debajo de 0ºC, me refiero a agua pura, o el agua de los charcos por ejemplo, a que es debido. Es sólo una curiosidad.
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¿Por qué no se me hornea correctamente un dulce?
Necesito ayuda porque no sé el motivo de que un queque que he hecho recientemente no se hornee o cocine (habiendo por dentro ciertas partes en las que la masa se ve en color oscuro denota claramente que no se ha cocinado). Le describiré los...
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Es ingeniería química lo que esperaba?
Soy estudiante de Ingeniería química en donde se me solicito entrevistar a un ingeniero químico, claro si usted me lo permite. Estas son las preguntas: Nombre completo Edad ¿Por qué se intereso por la carrera de ing.química? ¿Hace cuánto tiempo que...
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Ejercicios de ecuaciones exponenciales matemática
3^2x =279^5x-1 =81 ^x+2(1/3)^5v =2438^3x-5 = 1/16(1/5)^x2 = (1/25)^8
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Col rizada
Tengo una receta de una sopa que lleva col rizada, creo que me sera difícil conseguirla, ¿Existe algo más con lo que pueda sustituirla? Vivo en mexico en el edo. De Hidalgo y no se que tan difícil pueda ser conseguirla
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Chirlas al limón
Shace tiempo comí unas chirlas con un sabor muy salaillo al limón. Estaban riquísimas y fue en el restaurante el galgo( en Hellin). Pues bien, después he tratado de meterme en un foro y parece ser, que los ingredientes son estos: aceite de oliva...
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¿Qué hace un ingeniero químico? ¿Es una carrera difícil? ¿Hay qué saber dibujar bien?¿Donde trabaja?
Estoy nuevamente por este foro tratando de conseguir una respuesta a una muy fácil y sencilla pregunta. Con sus palabras, me gustaría que me dijeran ¿Qué hace un ingeniero químico? ¿Es una carrera difícil? ¿Hay qué saber dibujar bien? ¿Dónde puede...
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Duda sobre transformaciones energéticas: formación del carbón, obtención de energía en un central.
Transformaciones energeticas de:formacion del carbon, obtencion de energia electrica en una central hidraulica, obtencion de energia electrica en una central termica, enchufar un ventilador, moler trigo con un molino de viento, calentar agua en una...
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Dilatacion de solidos, liquidos y gases
Me gustaría proponerte una pequeña ayuda, el otro día en el laboratorio hicimos unos experimentos de dilatación de un liquido, un solido y un gas. El del solido era mediante un Bunsen, el del liquido era mediante el Erlenmeyer y el del gas era a...
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Pesos atómicos
¿MI pregunta es conscisa como se determinan los pesos atómicos?
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Alguna forma de pasteurizar pastas caseras de manera artesanal?
La pregunta está dirigida hacia procesos de pasteurización para pastas producidas a baja escala, poca cantidad, donde no se justifica el costo de la pasteurizadora ni la cantidad que procesa.
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¿Cómo hacer compuestos químicos reales?
Estoy empezando a estudiar química, y acabo de terminar el tema de balanceo de ecuaciones químicas, y ya lo aprendí bien y todo, pero lo que no entiendo es porque nadie explica, y en Internet no lo encuentro(no se como buscarlo) es COMO PASAR DE...
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Parque sirven los flóculos de tratamiento de aguas
Amigos deseo saber cual puede ser la utilización de los flóculos de de Tratamiento de aguas.
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Morphear
Podrías explicarme como hago para amimar la transformación de una caja en un rostro (.. Ya tengo el rostro modelado como malla editable).
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Punto de fusion
¿Necesito un método para comprobar que una sustancia experimenta un cambio químico cuando alcanza su punto de fusion? Ojala me puedas ayudar
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Habas (o fabas)de Mayo
Quisiera saber como prepararlas, ya que estamos en el tiempo de ellas y los libros de cocina que tengo no me trae información al respecto.
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Vinagre de manzana es lo mismo que vinagre SABOR manzana?
Compre un vinagre de manzana pero solo cuando llegue a casa me di cuenta que en la etiqueta dice "vinagre sabor manzana", yo a la señora de la tienda le pedí un vinagre de manzana pero no se si sea lo mismo ya que la palabra "sabor" en la etiqueta me...
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¿Cómo puedo hacer una gelatina de arroz?
Yo estudio gastronomía y estoy presentando como puedo hacer una geltina de arroz como guarnición de un plato que lleva proteína vegetales en geltina 3 texturas 3 colores 1 salsa y es todo espero que me puedan ayudar
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Estado del queso
Uno de los alimentos que mas me gustan es el queso, puedo tener bastantes quesos en casa, por lo que al no consumirlos en gran cantidad, le empiezan a salir hongos (manchas verdes, blancas y puede incluso que negras) ... ¿Se puede decir que el queso...
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Caldera de gas natural a butano
Tengo caldera de gas natural con calefacción, y me quiero pasar a gas butano. En algunos foros dicen que es posible. Cual es mi sorpresa, que a la hora de hacer la instalación y llamar al técnico, cada uno me da una version distinta. Desde que es...
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Quiero estudiar gastronomía si su centro tiene buena reputación tanto nacional como internacional
Chefpineda soy una joven de 20años que para ser sincera me interesa mucho el estudiar gastronomía soy de Guadalajara y he escuchado del colegio donde ud trabaja y parece ser una buena opción para mi, y honestamente quiero hacerle un par de preguntas...
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Monto belle
¿Cómo estas julieta29? Espero que bien, mi pregunta es la siguiente. Quiero hacer un negocio donde vender pizzas y necesito una receta para hacer la masa, otra para hacer la salsa y cualquier tip que me quieras dar, la verdad ya tengo un poco de...
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Albóndigas
Necesito hacerte una nueva consulta. El problema está en que sigo todos los pasos para hacer albóndigas pero me quedan siempre durísimas ¡Ni que fueran de bote!. He probado a hacer lo que tanto nombran de la miga de pan mojada en leche pero no se ni...
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Alcanos: Punto de ebullición en función de la masa molecular.-Punto de fusión en función de la masa molecular.
Necesito que por favor me colaboren con estas respuestas
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Eliminar rastros de arreglos en photoshop
Tengo un problema con un logo que estoy elaborando en photoshop (CC2015) Resulta que voy haciendo modificaciones en partes que agrego y despues transformo con el comando transformar/deformar (por ejemplo entre otros) y resulta que después intento...
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Laboratorio de biología
Que alegría poderte preguntar Necesito saber unas cositas 1. ¿En una célula muerta se pueden presentar los fenómenos de difusión? Explicar 2.Mencionar tres fenómenos biológicos que tengan que ver directamente con procesos de difusión.
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Sobre la carrera de bioquímica...
Soy una estudiante pre-universitaria que no saber lo que quiere hacer. He visitado la pagina web de mi universidad (UM) y también he visto la página www.mi-carrera.com pero necesito información por la experiencia de uno sobre la carrera ( grado) de...
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¿Cómo aprender matemáticas y física de manera autodidacta? (15 años)
Soy un chaval de 15 años, estudiando 3ESO, y en general tengo muy buenas notas, pero las matemáticas me resultan bastante sencillas, y también la poca física que he dado. Ambas asignaturas se me dan bien. Ambas disciplinas me gustan mucho y me...
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Cosmología de Emile Durkheim
Necesito saber que es la cosmología de Emile Durkheim, me lo dejaron en la escuela y no encuentro nada en la web. ¿Alguien sabe alguna página donde encuentre eso?
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¿Cómo mantener bebidas por largo tiempo?
En Venezuela, se hacen unas bebidas alcohólicas que se llaman guarapita, lleva jugo de alguna fruta con orujo (aguardiente), ayer prepare unas cuantas botellas, pero no las refrigere ¿Quería saber como mantener en buen estado las botellas por mucho...
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¿Podría pasar algo malo a mi organismo por comer de esta mayonesa?
Cayó una cuchara de metal a una mayonesa Kraft durante 3 días y quisiera saber si podría pasarle algo a mi cuerpo por comer de esta mayo...
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¿Compra casa rustica - justificante prescripción?
Vamos a comprar una finca rústica con una casa escriturada en 40m2 que en realidad tiene 90m2. Estos anexos se hicieron hace más de 8 años, que parece es el periodo de prescripción para multas del ayuntamiento donde pertenece. ¿Qué puede servir como...
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Propiedades físicas
¿Cuál es la importancia y utilidad de las propiedades físicas de las sustancias puras?
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Ejercicio químico:fórmula molecular y estructural de los isomeros,según combustión de hidrocarburo
La combustión de 2,9 gramos de cierto hidrocarburo gaseoso produjo 8.8 de dióxido de carbono. La densidad de dicho hidrocarburo, en condiciones normales, vale 2.59 g/l. A) Dertemina la fórmula molecular. B) Escribe la fórmula estructural de todos los...
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Estudio comunicación en Valencia. ¿Es evidente la transformación en la documentación audiovisual?
¿Cómo estás? Soy una alumna de comunicación de Valencia, me preguntaba si me podrías echar una mano en una cuestión, me interesaría conocer tu opinión al respecto. Verás, podrías describirme una situación o un pasaje que consideres de cambio, ¿Qué...
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¿Qué es la isomeria y cuál es su importancia?
¿Qué es la isomeria y cual es su importancia?
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Altura toma de AFS para un grifo de llenado al lado zona de cocción
En la reforma de una cocina, los propietarios me han pedido instalar una toma de agua fría sanitaria al lado de la placa de cocción con un grifo articulado hacia el centro de la placa de cocción que serviría sólo para el llenado de agua de las...
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Profe me podría colaborar con otro elemento ya el que su merce ya lo escogieron
DESARROLLO Etapa I: Aportes sobre usos del producto(s) a trabajar. El docente asignará en el foro de Evaluación final una reacción química, con la finalidad de identificar las recomendaciones de seguridad que se deben tener al manipular productos...
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¿Por qué se le echa aceite a los guisos si no es para sofreír?
He visto en algunos vídeos de YouTube como le echan aceite a la olla con los ingredientes y el agua ya puestos ¿Es para dar más sabor o para algo más?
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¿Qué ventajas y desventajas tiene estudiar chef en distrito federal?
Me interesa estudiar para chef, quiero saber ventajas y desventajas, y me interesa mucho que escuelas son recomendables, vivo en el distrito federal, así que confío en que puedas ayudarme
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¿Se podría decir que el oxigeno es la caca de las plantas?
Las plantas comen por las raíces y acaban expulsando oxigeno. ¿Es para las plantas el oxigeno de alguna manera como las heces para los animales?
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¿Como puedo reducir una receta de chocolate caliente a una porcion?
¿Cómo puedo reducir esta receta de chocolate caliente a una porcion? 1 taza de cacao en polvo sin endulzantes 1 taza de azúcar 1/4 taza de café espresso instantáneo en polvo 1 cucharada de vainilla 6 tazas de leche 2 tazas de crema líquida
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¿Puedo vender carteles con mis propias ilustraciones basados en películas? Es decir, no es el cartel oficial, es mi diseño.
Soy ilustrador y estoy creando una serie de carteles de películas míticas. Toda la obra es completamente mía, pero uso elementos icónicos incluidos en las películas, por ejemplo, el DeLorean de regreso al futuro, y creo una nueva obra. Mi pregunta es...
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Mousse de nata y chocolate muy espeso.
Que tal le hice esta pregunta: <<quiero hacer una mousse de nata con cacao en polvo, pero antes quiero saber si primero hay que montar la nata y despues se echa el cacao o se hace todo a la vez, es decir a la vez que estoy montando la nata ir echando...
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¿Que es la tecnología y la ciencia y cuales han sido sus aportes a la humanidad?
Es para un tarea que las respuestas sean posiblemente largas y claras :)
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¿Qué es la Ingeniería Eléctrica?
Tengo un informe oral y quisiera saber ¿Qué es la Ingienería Eléctrica?
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¿A qué se refiere el arranque de un motor por relé amperimetrico y voltimetrico arranque por relé PTC?
Voy a entrar a 3º año de electrotecnia y viendo el programa, me encontré con un punto que desconozco... Se trata de arranque de un motor por relé amperimetrico y voltimetrico arranque por relé PTC ¿Vosotros tenis idea de a que se refiere el arranque...
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La fórmula molecular de cada uno de los siguientes compuestos:
Escriba la fórmula molecular de cada uno de los siguientes compuestos: Fórmula empírica CH2, masa molar = 84 g/mol. (2 puntos).Cafeína: 49,5% de C, 5,15% de H, 28,9% de N y 16,5% de O; masa molecular alrededor de195 g/mol. (8 puntos).
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Juntar 2 bichon maltes
Espero que puedas ayudarnos, tenemos un bichón maltés macho de unos 14 meses, educado y con toda la vacunación en regla y tenemos pensado adquirir otro bichon maltés también macho, de unos 2 meses y medio con la 1ª vacuna puesta. ¿Habría algún...
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Adormecimiento del pie
Desde hace un tiempo cuando salí a correr, y luego volví con una molestia en la pantorrilla pero no me duele ni nada, solamente cuando me toco siento un adormecimiento en los dedos de los pies y la planta del pie . Puede ser algún centro nervioso que...
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Duda sobre la carrera de magisterio de primaria.
Bueno yo es que tengo una duda. Dentro de una semana hago selectividad, y mi intención es meterme a la carrera de magisterio de primaria. ¿Es muy dura? ¿O qué se suele dar? ¿Qué es lo mejor y lo peor? No se, hablenme un poco de ella.
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Sobre la carrera
Dentro de poco tendré que elegir más o menos el camino hacia mis estudios, y me interesa mucho saber sobre la carrera de biología: asignaturas, salidas, ramas, etc.. Y las aptitudes que tendría que tener para desempeñarla. Me seviria de gran ayuda.
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¿Sabes cuál es la receta de la tortilla con chorizo?
Tortilla con chorizo Ingredientes: 7 onzas chorizo fresco, sin tripa 1/4 taza de aceite de oliva 1 libra de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2 cebollas amarillas pequeñas, finamente picadas 1 1/2...
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¿Cómo puedo crecerme el pecho sin usar cirugía? ¿Hasta que edad crecen los pechos?
Tengo 17 años y estoy acomplejada por tener el pecho demasiado pequeño. Quisiera agrandarlo sin llegar a la cirugía. Dicen que hay cremas para aumentar el busto pero yo no se si es del todo cierto. ¿Hasta qué años te crece el pecho? Estoy tomando...
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Carne adobada, y pescado adobado
Me gustaría saber como se hace la carne adobada, ingredientes que se utilizan, y como se hace el adobo También me gustaría saber como se hace el pescado adobado, que pescado se utiliza, que ingredientes y como se hace el adobo.
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Pure espeso
He hecho una especie de pure " a mi aire" digamos, lleva:calabacín, puerro y leche, pero me ha quedado demasiado espeso. Lo he batido con la batidora y colado pero es demasiado espeso. ¿Cuál es la mejor solución? Sobre todo para que quede homogéneo.
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Jalapeños
Soy un español amante de la cocina mejicana que se prepara aquí en españa. El caso es que me encantan las salsas y los entrantes que ofrecen. Me gustaría saber como hacer las jaladas, que imagino que son jalapeños rellenos de queso y rebozados listos...
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Cuartos de la cocina
¿Cómo esta? Soy pamela de chile, vivo en la ciudad de valdivia, tengo 21 años y soy egresada de gasttronomia internacional. Acabo de terminar mi practica profesional y necesito saber las definiciones exactas de cada cuarto dentro de una cocina...
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¿Dónde poner toma campana extractora?
¿Dónde hay que poner la toma de la campana extractora según la normativa vigente? Para ser práctico tendría que estar encima de la placa de cocción a unos 170 cm de altura. Pero hay algo que me lía: Según la normativa no puede estar en los planos...
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Dame una receta
Una preguntota soy de puebla y estudio en instituto culoinario pizzolotto me gustaría haber si me das una respuesta : En que receta puedo utilizar mi mezcla de especies llamada sambhar powder por favor es una mezcla indu pero tengo que hacer una...
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Cazuela de mariscos
Quisiera saber por que la cazuela me queda un poco dulce, los ingredientes que utilizo son: pimentón, tomate, cebolla cabezona y leche de coco. Me podría dar una receta.
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¿Vale la pena jugar a un juego de hamburguesas con dinero real?
Estuve viendo un juego en el que tienes que apilar ingredientes para ganar dinero real, pero no estoy muy seguro de cómo funciona. ¿Es seguro jugar por dinero real? ¿Y qué pasa si no logro apilar bien los ingredientes?
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Asesoramiento para la creación de una bodega
Estoy haciendo un proyecto con unos compañeros de un curso de Marketing y nuestro proyecto es montar una bodega. Me gustaría recibir algo de información.
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Sidra
He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar?
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Aspic
¿Cómo estas? Espero que bien! Tengo 19 años soy estudiante de cocina de HTEI (VENEZUELA) veo una materia que se llama guiatura donde me mandan a hacer una investigación afondo de un tema en especifico de la culinaria esta ves me toco investigar sobre...
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¿Cómo preparar vegetales salteados?
Ahora que viene el verano y apetecen comidas más ligeras me gustaría saber como preparar vegetales salteados, son buenos para la salud y están riquísimos.
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Receta para brownie
Soy un recién independizado,, ya empiezo a hacer mis pinitos en la cocina,,, y quisiera saber si es posible la receta del autentico Brownie (creo que se escribe así),,, es como bizcocho de chocolate y luego helado por encima
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Salsa ranch y otras
Que tal chef Pineda tengo una pregunta para hacerle que no he podido respondérmela por internet: busco la receta de la salsa ranch y de otras salsas de ese tipo,,, de las que más me pueda brindar más se lo agradeceré. Desde ya agradezco su ayuda y le...
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Busco Apoyo, busco un conservador para preparado de michelada, me quedan buenísimas y comparto la receta, espero me apoyen
Seré lo más breve posible ¿Podría conservar un preparado para micheladas sin refrigeración, ni conserva,? Creo me puede ayudar el benzoato de sodio y ácido cítrico, pero no se usarlo. Tengo una receta de micheladas, las cuales llevan salsa maggi,...
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Carrera de biología
Soy estudiante de primero de bachillerato, y me interesa la carrera de Biología. Tengo entendido que la nota de corte es baja, pero ¿Cómo es la carrera en sí? (Sólo se que es muy variada) Y ¿Tiene salida más allá de la docencia? (Principalmente me...
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¿Lo que pensamos en nuestro cerebro esta relacionado con los físicos y químicos que lo rodean?
Tengo entendido que el estado de cada célula de nuestro cuerpo es resultado de los nutrientes que le llegan, de los estímulos que le llegan y de las circunstancias a las que está sometida. Pura ciencia, pura causa-consecuencia. Si lo mismo ocurre en...
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Cual es el significado de la palabra INTELIGENTE?
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Diferencia entre Ingeniería Química e Ingeniería en Química industrial
El año que viene empezaré a estudiar Ingeniería Química en la Universidad de Santiago de Compostela. He sabido que en Vigo existe el también grado de Ingeniería en Química Industrial, ¿Me podrías explicar la diferencia que existe entre las dos y cual...
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Lluvia que limpia el aire
Joja, ¿Quería saber porqué cuando llueve se limpia el aire, que pasa que el polvo es atraído por las gotas de agua que caen, crees que seria posible replicar éste fenómeno artificialmente para limpiar aire sucio?
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Capitalismo
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Teoría de la Relatividad para Dummies
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¿Funciona la campana extractora vertical para la cocina?
Quiero cambiar la campana extractora porqué la que tengo hace mucho ruido. Mi cocina hace 8 m2 y una altura de 2'5 m; la placa hace 55 cm y el espacio para la campana es de 70 cm. Me gustaría que me aconsejara una campana extractora que sea apropiada...
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Suponiendo que, proporcionalmente, la concentración total de la disolución equivale a disolver 2g de hipoclorito de sodio(NaCIO)
Sodio (NaCIO) en 200ml de agua ¿Cuál es la molaridad del cloro?
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Comprar una cocina de un restaurante que funciona con gas ciudad y yo usare con bombona, ¿Hay qué hacer mod. Es muy caro?
Acabo de comprar la cocina de un restaurante para el mio. Allí estaba con gas ciudad y yo lo voy a usar con bombona. ¿Simplremente conecto la bombona y ya? ¿O tengo que eadaptarlo y cerrar algún paso de tubeira? ¿Es muy costoso? Que eelementos haty...
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MAyor y menor punto de fusion
Tengo varias dudas con la pregunta 1. Si me guio por el radio del catión el de menor punto de fusion seria el LiF puesto que radio:Li>Be>B>C... Etc, entonces puedo decir que el de menor temperatura de fusion es el LiF y el de mayor temperatura de...
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Licenciada en químicas
Spy licenciada en químicas con master en prevención de riesgos laborales. Quisiera saber a que oposiciones, aparte de las de secunadria, podría presentrame.
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Porque el oro y el cobre son amarillos
Estoy estudiando Ingeniería Técnica Industrial y necesito saber porque no lo encuentro por ningún lado el por qué de que el oro y el cobre sean los dos únicos metales que no son blancos sino amarillos. Necesito una respuesta técnica. También me sería...
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¿Por qué un termopar tiene una polaridad determinada?
Señor Botijo7, esta es una duda que no logro encontrar en internet. ¿Por qué un termopar tiene polaridad? ¿Por qué no da igual cómo se conecte? ¿Qué pasa si se conecta al revés?
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Pilistra muy marchitada, ¿Cómo podría reanimarse?
I. Hola buenas, mi madre tiene una Pilistra desde el año 1976, que desde hace unos seis años está cada vez más decaída, en especial durante el verano, luego entre los meses de Noviembre y Marzo suele echar algún nuevo brote aunque cada vez lo hace...
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Aperitivos
Otra vez, (perdón las molestias) Tengo muchas veces invitados para comer/cenar. Los invitados no siempre son de compromiso pues muchas veces las novias y amigos de mis hijos vienen a cenar etc. Estoy harta de hacer siempre los mismos aperitivos. Te...
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¿Qué me convendría estudiar: Ciencias Exactas, Letras, Idiomas o Ciencias de la Salud?
Me interesa la Lic. En Enfermería, Medicina, Profesorado de Química, Física, Biología o Profesorado de idiomas o Lic. Literatura extranjera. ¿Cuál tiene mejor salida? ¿Existe alguna carrera que integre todas estas disciplinas?
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Exponentes fraccionarios
Le agradezco a quien me pueda prestar la siguiente colaboración, com se hace para resolver números enteros o naturales o arábigos, como se quiera casi se puede decir que son la misma cosa para elevarlos a exponentes fraccionarios, ej: a...
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El secreto ibérico
Quisiera saber de que parte del cerdo ibérico se extraen el denominado secretoy la presa, y otros cortes característicos del cerdo ibérico de interés gastronómico.
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¿Tengo una estoy todavía a tiempo para iniciar en gimnasia artística?
¿Quisiera saber si es posible comenzar en gimnasia artística a los 13 años e practicado natación no se si ayude es tarde todavía?
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Aplicación informática "gemela"
El otro día me plantearon una duda, pero necesitaría que alguien me dijera si es legal o no: Hablando de programas informáticos, p.ej, un programador freelance, recibe el encargo de un cliente de realizar de una copia de un software, pero añadiendo...
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Receta para preparar tacos al pastor
Quisiera conocer ingredientes y dosis de cada uno para preparar el adobo de los tacos al pastor
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Tapar agujeros de ventilación para gas
En una reforma de cocina, instalaron las tuberías de gas para la placa de cocción, e hicieron dos agujeros en la pared, uno en la parte superior y otro en la inferior, para el sistema de ventilación. El caso es que el propietario decidió por la placa...
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Tres ejemplos de la vida cotidiana que expliquen la importancia de conocer los elementos químicos
Quisiera saber si me puedes ayudar la pregunta es explique a través de 3 ejemplos la importancia de conocer los elementos químicos debe ser bien explicada gracias la ocupo para mañana
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Fisiología
¿Me sabrías contestar porque la transpiración es un mal necesario para las plantas?
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Estructura primaria de las proteínas (tengo el examen el jueveeeeess!)
Estructura primaria de las proteínas. A) Se refiere a la secuencia de los aminoácidos en la cadena polipeptídica. Esta sé que es verdadera. B) Como indica su nombre, la presentan sólo las proteínas más importantes del cuerpo humano. C) Las proteínas...
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Solucionar ejercicio de Estequiometría de reacciones.
Para producir la Magnetita con fórmula molecular Fe3O4 es necesario que el hierro en estado sólido reacción con agua en altas temperaturas. Fe(s) + H2O(g) ──> Fe3O4 (s) + H2 (g) ¿Cuál es el reactivo límite y cual el exceso si tenemos 5 gramos de cada...
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¿Cómo hago para tener músculos grandes y definidos?
M llamo juan tengo 15 años y creo que tengo obsesión con mi cuerpo quiero tener un cuerpo bien tonificado y con un buen volumen y me gustaría hacer físico culturismo hac como un mes y medio empec el gimnasio y estoy algo marcado ... "quiero marcarme...
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Oxido en el vidrio como se podría quitar
Le pase cif con virulana y casi no sale, es un vidrio esmerilado que se oxido con hierro y no se como poder limpiarlo.
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Ayuda con moralidad de quimica
Ayuda con esto Si se disuelven 3.94 g de cloruro de potasio (KCl) en agua suficiente para obtener 2 L de solución, calcula la molaridad resultante
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Posible multa por venta de productos traídos de china de marcas registradas
Estoy pensando en traer un tipo de juego de cartas de una película de netflix que parece estar registrando en patentes y marcas. Yo traería el producto ya fabricado de china y lo ve decía en Amazon como veo que ya hacen miles de personas con otros...
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Receta de conejo escabechado innovador
Necesito que me ayudes, ya que en mi pueblo hay un concurso de conejo escabechado, y me encantaría participar, ya que nunca lo he hecho al no saber que hacer.. Bueno te detallo un poco más.. Tengo que presentar un conejo escabechado pero diferente.....
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Consecuencias de la conquista de américa en el área biológica y gastronómica
Necesito saber las consecuencias que tuvo américa y Europa en el área biológica y gastronómica
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Cómo se forman y cómo se nombran los compuestos inorgánicos?
No entiendo como se forma ni como se nombra me podrian explicar iupac
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Masa Fila
Me gustaría saber la receta y los pasos, para realizar esta masa... Y una receta para realizaer con esta masa,,,.
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¿Las mejores recetas ligeras para verano?
Les dejo por acá un artículo que consiste en recetas ligeras para verano. El cual se trata de las mejores comidas para comer en estos tiempos de calor y no morir en el intento, los platillos son: Brochetas de pollo y kiwi a la parrilla con glaseado...
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Cocina sin ventana
Me están cpnstruyendo una casa de protección oficial y la cocina está abierta al salón y no tiene ventana. Quiero que me ayudes a encontrar una solución para aislar la cocina del salón y así evitar humo y olores y a la vez que la cocina reciba la luz...
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¿Los enlaces interatomicos iónicos y metálicos pueden formar compuestos?
No se si la pregunta este bien formulada, pero espero entiendan, lo que pasa es que en mi libro de química solo vienen dos tipos de enlaces inter moleculares, los cuales son el enlace por fuerzas de van derwalls y por puentes de hidrógeno, lo que...
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Sartén de hierro fundido para asado
Si el aceite se quema por encima de 180-190ºC, ¿Por qué en las sartenes de hierro fundido se debe de poner aceite, si estas alcanzan temperaturas muy elevadas? ¿Ese aceite no se quema y puede ser tóxico? Igualmente.
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Electromagnetismo. ¿Por qué en un día seco se observan chispas al quitarse la ropa en la oscuridad?
Quisiera saber por qué en un día seco se observan chispas al quitarse la ropa en la oscuridad. Así como por qué se pega la ropa al cuerpo después de que se ha sacado de una secadora. Y por último si la elección de signo (electrón negativo, protón...
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Manchas de humedad que crecen y decrecen
Estoy refaccionando el patio de mi casa, lo que implico hacerle una instalación eléctrica, reparar revoques y pintar. Con el color existente no parecía haber filtraciones pero una vez que pintamos la pared de color gris, vimos que surgían manchas de...
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Humedad en pared interior
Que tengo en una habitación de mi casa, la casa esta ubicada en una zona rustica, por lo que tengo, una fosa séptica, la habitación es cuestión, linda con el cuarto de baño, y jysto esa pared es la que tiene humedad, tras mucho tiempo, intentándolo...
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¿Que es la resistencia microbiana?
Investiga sobre qué es la resistencia microbiana y cómo se relaciona con el cambio que se realiza cada año de la vacuna de la gripe estacional o influenza; así como con la resistencia de las plagas al uso de pesticidas.
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Condensación en casa de campo
Tengo una casa en la zona de la vera en la sierra de gredos, la casa es diáfana y tiene 40metros cuadrados y todavía esta sin revestir interiormente sin cámaras ni nada ya que es una pared de 25 cm y no he pensado en hacer cámaras, mi problema es que...
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¿Por qué me salen granos sólo en la nariz?
Quisiera saber por qué me salen granos en la nariz. Sólo me salen ahí. ¿Alguien me puede ayudar? Y tengo un poco de secuelas. ¿Cómo las puedo mejorar?
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¿Cuál es el proceso de la putrefacción?
Cual es el proceso especificando las reacciones químicas que se llevan a cabo en la putrefacción
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Humedad interminable
Tuve un problema de humedad en mi habitación. Esta pegada al baño, y los caños(es una casa muy vieja con caños de metal) estaban todos picados. A principio de año en verano, sacamos todo y pusimos caños nuevos, aunque aun no revocamos la pared ni el...
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Evaporacion / intercambio de calor
Me gustaría saber por que sentimos más frio cuando estamos mojados y sopla el viento. Entiendo que por una parte el movimiento del aire por el viento hace que la capa de aire que nos rodea y vamos calentando se renueva, haciendo así que perdamos más...
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¿Cuáles con las partes de una cocina?
Antes de comenzar el proceso de diseño, lo más importante es entender cómo se va a utilizar la cocina. Este es un enfoque básico que cualquier arquitecto debe tomar. Una cocina no puede ser solo un espacio sobrante o un espacio a definir al final de...
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Transformación de imagen
Quisiera saber como hago para transformar una imagen vectorial en otra por ejemplo una caja en una computadora, y cosas así, se que fotos no se pueden transformar, ¿O si?
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Cuales son las generalidades de la química
En resumen cuales son las generalidades de la química e historia
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Autor y valor de este cuadro - ¿Óleo sobre lienzo? - Firmado "Emily"
Quisiera saber: 1- Si, como sospecho, es un óleo sobre lienzo 2- Si el autor es conocido 3- El valor del cuadro Sus dimensiones son las siguientes: Marco: 56cm. Alto x 65cm. Ancho Pintura: 35cm. Alto x 44cm. Ancho Muchísimas gracias
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¿Biología o Biotec para estudiar microbiología?
A escasos días de echar la preinscripción para los grados de la universidad, dudo entre estudiar biología o biotecnología. Con mi nota de selectividad, puedo elegir la que quiera pero tengo dudas, pues aun cuando he leído los planes de estudio,...
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La composición porcentual del NaOH compuesto muy utilizado en la preparación de muchos productos de belleza entre ellos las
Preguntas de quimica La composición porcentual del NaOH compuesto muy utilizado en la preparación de muchos productos de belleza entre ellos las cremas alisadoras, esta determinada por: La sumatoria de las masas moleculares de los elementos que...
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¿Las rabas solo se hacen fritas?
Quisiera saber si existe la posibilidad de que haya alguna receta de rabas al horno (no fritas) busque y busque y no encontré, si alguien sabe de alguna receta o mala experiencia al hacerlas al horno me avisa... Si no deberé comprobarlo yo misma :P
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¿Cuáles son los 7 artes?
Si todo el mundo dice que el cine es el séptimo arte, alguien podría decirme cuales son los otros seis. Si pudiera ser por orden, si es que existe.
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¿Qué diferencia existe entre estos dos gases?
Que diferencia hay entre el gas propano y el gas natural, tanto físicas como química. Las que más se puedan
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Peso Molecular del Aire
¿Cómo calcularía el peso (molecular) del aire bajo condiciones normales de presión y temperatura (14.7 lpca y 60 ºF)? ¿Cuáles compuestos tomaría? ¿O cuáles compuestos tiene el aire atmosférico? ¿O este valor existe? ¿Y sio existe en donde podría...
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Transformación de caldera de propano a propano de bombona .
¿Quería saber si mi caldera que funciona con gas propano de la calle se puede transformar a gas propano de bombona?
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Como sacar costos y rendimientos de producto
Me interesa como sacra el costo de un menu, como calcular el numero de carne para un comensal. Como calcular los créditos. Todo lo relacionado a contro de costos de un restauran.
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Crema blanqueadora para el cuerpo
Me gustaría que me recomienden una crema blanqueadora para la ingle y partes íntimas, tengo muy oscura esa zona. Soy de Argentina.
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Problema de la empresa ríos y asociados (1)
1. ¿Qué transformaciones de la materia, se dan o pueden darse en la situación descrita? Describe al menos 3 de estas transformaciones
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