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Gastronomía
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Preservantes en embutidos al granel o empacados al vacío
¿Los embutidos al granel tienen menos o más concentración de preservantes que aquellos que se venden empacados al vacío?
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Pregunta en
Química
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Nivel de sodio aceptable en embutidos
¿Cuál es el nivel de sodio aceptable (en miligramos) que debe tener un embutido? Tomando en cuenta que esa información se puede ver en la tabla nutricional del producto
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Ingeniería Química
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Cantidad de preservantes y sodio en salchichas y chorizos
¿Las salchichas y chorizos emulsificados y precocidos que son para sartén o parrilla (no las tipo Frankfurt que son para hot dog) necesitan o tienen menos preservantes que las salchichas y chorizos crudos (aquellos cuya masa es como carne molida)?...
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Pregunta en
Química
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Para la reacción: 2 Al(s) + 6 HCl(ac) ⟶ 2 AlCl3(ac) + 3 H2(g)
Sobre la recolección de un gas sobre agua se obtiene la siguiente problemática: Para la reacción: 2 Al(s) + 6 HCl(ac) ⟶ 2 AlCl3(ac) + 3 H2(g) Se recogen sobre agua 35,5 mL de H2(g) a 26ºC y una presión barométrica de 755 MmHg. ¿Cuántos moles de HCl...
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Química
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¿Qué propiedades iónicas posee el agua en función de su enlace atómico para ser buena conductora de electricidad?
Quiero saber que propiedades iónicas posee el agua para que esta sea una buena conductora de electricidad
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Química
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Ejercicio de físico-química sobre ml solución
Preparar 200 ml solución de 0,02 molar de Na Cl
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Bioquímica
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¿Como se calibra un refractómetro Zuzi 330?
¿Cómo se calibra un refractómetro Zuzi 330? Necesito las instrucciones o el manual técnico. El de usuario ya lo tengo y no pone nada.
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Ingeniería Textil
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Quiebre central en telas knit alg 100% tubulares
Estoy teniendo problemas con quiebre o una zona más oscura justo donde está el lomo de la tela tubular, es tejido de punto alg 100%, se tiñe en máquinas tipo Jet, R:B 1:10, el tiempo de almacenamiento luego de tejeduría no es superior a 2 días.
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Química
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Se hace reaccionar acetileno con hidrógeno?
¿Para la obtención del metano, se hace reaccionar acetileno con hidrógeno?
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Ingeniería Textil
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Marca de costura en teñido Cold Pad Batch
Estoy teniendo problemas con la marca que deja la costura de unión de la tela en tintura por cold pad batch, por ahora la única solución es poner una cinta en la zona donde está la costura y así evitar que deje marca, me gustaría conocer que suelen...
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