¿Qué hago mal?

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Nieve2

Me podrían decir algunas recetas para hacer nieve el problema es que no tengo maquina para hacerla:( ¿Hay alguna manera de hacerla sin la maquina?
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Milhojas

Me gustaría me dijeras cómo se hacen las milhojas, que venden en las confíterias si es posible gracias un saludo. Ana Mari.
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No encuentro una receta para cocinar

No encuentro la receta de tarta de zanahorias con panes suizos sin coco en frió. He mirado en muchas web pero todas tienen coco o brandy. Así que si me decís donde conseguir la receta me pondría muy orgullosa. Si puede ser para ahora.
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Hielitos

Te quiero pedir una receta para hacer hielitos en, son como bolis pero la bolsa de plástico es sellada con un nudo y son bolas de hielo de sabores, y quiero hacer de leche (vainilla, fresa, chocolate) y también de agua (limón, tamarindo, uva... Etc)...
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Adelgazar

Hace un mes me puse a dieta por mi cuenta, mucha verdura, pescado, carnes a la plancha, he suprimido los postres, solo desayuno un vaso de leche, y la mayoría de los días no ceno, solo he conseguido adelgazar 4 kilos, ¿Por qué no puedo adelgazar más?...
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¿Los nervios engordan?

Me gustaría saber si los nervios están haciendo que mi organismo engorde o simplemente evitando que mis intentos por adelgazar sean nulos. He intentado llevar "dietas" (retirando alimentos como el pan, patatas y otros que engordan) y no me ha servido...
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Duda sobre el sistema de medida en tazas y gramos utilizado para elaborar recetas de cocina

Soy mexicana, pero vivo en España y desde no hace mucho tiempo me he aficionado a la cocina, en especial a la repostería. No he hecho muchas cosas, pero sí uno que otro panque o tarta. Ojalá puedas ayudarme en lo siguiente: En casi todas las recetas...
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Hacer Crepes

Como hacer Crepes Me gustaría saber hacer crepes. ¿Es fácil? ¿Qué utensilios necesito para hacerlos? Si pudieses decirme como hacer crepes te lo agradecería
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Albóndigas

Necesito hacerte una nueva consulta. El problema está en que sigo todos los pasos para hacer albóndigas pero me quedan siempre durísimas ¡Ni que fueran de bote!. He probado a hacer lo que tanto nombran de la miga de pan mojada en leche pero no se ni...
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Quiero consejo sobre mi dieta y si puedo mejorar mi nutrición para mantener mi peso y no engordar

Ya no se que hacer (20/06/05) Hola, a ver tengo 22 anos, mido 1,68 y peso 52 kgramos. Me encuentro genial con este peso y la verdad es que no quiero adelgazar más. Me da mucho miedo engordar y por eso a veces no como suficiente, otras demasiado, pero...
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Buen cuerpo, buena salud

La verdad estoy en la edad en que quiero tener un cuerpo hermoso, buena cola, buenos senos, piernas cara etc. Pero siempre he estado baja de peso aunque últimamente e estado en mi standard quiero saber que hacer para no engordarme pero nutrirme bien...
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Me gustaría saber las pautas que seguir en cuanto a la dieta

Tengo 19 años mido 178 y peso 65. Hago 3 días a la semana pesas por mi cuenta y practico 30 minutos de bici estática. Me gustaría saber las pautas que seguir en cuanto a la dieta. Quiero ganar masa muscular poco a poco. Estoy confuso y necesito...
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No se nada de cocina y querría información de qué es batir y cómo se bate un huevo

No se hacer nada en la cocina por eso no te sorprendas que no sepa hacer esto: ¿Qué es batir un huevo? ¿Cómo se bate un huevo?
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¿Cómo mejorar mi dieta?

Tengo 25 años, mido 1m 55.5cm y peso 55kg. Hace casi un mes y medio que he variado mi dieta ya que pesaba casi 58kg. No trato de hacer una dieta hipocalórica para bajar de peso rápido, solamente una dieta saludable a largo plazo. A pesar de que nunca...
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Como sacar los profiteroles del horno

Desearía saber cómo evitar que al sacar los profiteroles del horno se desinflen.
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Comer verduras para adelgazar

Estoy estudiando oposiciones y me llevo todo el día sentada, así que estoy engordando un poquito más de la cuenta. Salgo a andar una hora todos los días y cuando llego, antes de ducharme, hago abdominales. Me gustaría comer solo verduras para al...
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Ingrediente para dotar a mis postres de mayor duración en la nevera, la gelatina no funciona

Yo vendo postres para restaurantes y vendo mucho el tres leche pero el merengue que utilizo que la verdad que ha resultado ser el mejor es 7 claras de huevo ¿500grs de azúcar vainilla al gusto y cuando este levantado dos cucharadas de agua fría...
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Freír con oliva o girasol

Yo sabia que freír croquetas, patatas, calamares, etc. Tiene alto nivel de colesterol, lo mejor de todo para la salud es el aceite de oliva crudo (sin freír) en la ensalada, mojar el pan con aceite de oliva, etc, bueno, le aconsejo a mmi mujer que...
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¿Por qué no se me hornea correctamente un dulce?

Necesito ayuda porque no sé el motivo de que un queque que he hecho recientemente no se hornee o cocine (habiendo por dentro ciertas partes en las que la masa se ve en color oscuro denota claramente que no se ha cocinado). Le describiré los...
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Sedentarismo

Soy un varón de 30 años recién cumplidos, mido 1.70 y peso 85 kilos, estoy tremendamente cansado, padezco fibromialgia y tengo dos operaciones de cadera, la primera enfermedad me produce estar constantemente sin ganas de hacer nada, le agradecería me...
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Dieta para hiperlipidemia

Mi novio de 22 años, tiene hiperlipidemia, tiene altos los triglicéridos y el colesterol y no es una persona obesa.. Quisiera saber que tipo de dieta requeriría para bajar ambos.
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Atracón Después de Dieta y Ejercicios Que sucede con mi cuerpo?

Tengo actualmente 53 kilos y mido 160 cm, esto después de llevar a cabo dieta, ejercicios y sibutramina, con esto llegue hasta los 47 kilos, ya que anteriormente mi limite de peso fue 73 kilos, sin embargo he subido un poco y ahora peso 53, quiero...
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¿Hay alguna forma casera de hacer caramelos masticables?

¿Cómo estas? Me preguntaba si se pueden hacer CARAMELOS MASTICABLES. ¿Vos sabés alguna forma
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Porque los donuts me salen deformados

Estoy aprendiendo repostería y he empezado por hacer unos minidonuts con unos moldes de silicona. Antes de empezar pongo a calentar el horno a 200º unos diez minutos mientras preparo la masa. Una vez preparada la masa pongo los moldes en una bandeja...
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No consigo adelgazar. Peso estancado

Soy una chica de 29 años, 1,63cm y peso 58,500kg. Mi problema está en que hará un año y medio subí de 55 kilos a 58/59 y de ahí no bajo. Lo curioso, es que comiendo normal, sin muchas grasas pero permitiéndome de todo un poco(galletas por la mañana,...
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Base de pizza

Me gustaría saber como se hace la autentica base de pizza italiana. Las que yo hago me salen buenas pero quisiera que me saliesen igual o parecida a la de algunas pizzerias, esa masa tan finita, flexible... Y tan rica.
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Dieta proteínas

Estoy llevando una dieta de proteínas, para bajar de peso. En la primera semana baje 2.100 gramos. Quiero bajar entre 8000 y 10000 gramos. No se permiten ni azucares ni harinas ni frutas. Quiero saber si una vez bajados estos 8000 0 10000 gramos es...
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Como hacer agua de cebada

¿Alguien me podría decir como hacer el agua de cebada y donde conmpro los igradientes?
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Tarteletas integrales y con gluten

Estoy buscando algún ingrediente que haga que la masa de las tarteletas no se quiebre. Quisiera saber si existe algún producto que elastice más la masa com para que una vez cocidas no se quiebren en los bordes a los pocos días.
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Necesito una mano con mi peso!

Me llamo nico y tengo 17 años. Gracias por leer mi pregunta, mido 1´73 y peso 96 kg. Voi al gimnasio 4 bcs por seman y no pierdo mucho peso... Quiero aumentar mi musculatura notablemente y definirla bien, y tambien perder peso, bajar asta los 80 o 75...
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¿Cómo preparar zucchini?

Me han hablado de este plato y quisiera saber como prepararlo yo misma en casa ¿Alguna receta en especial? ¿Cómo preparar zucchini?
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Sidra

He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar?
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Fobia alimentaria

La verdad es que esta pregunta está en el tablón público, pero no se muy bien como funciona este servicio así que he decidido preguntar también directamente a un experto, que además es médico y sabrá ayudarme mejor con mi problema. Aquí te copio la...
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Necesito consejo sobre alimentación para eliminar grasa en el vientre

Mido 1.58m y peso 54Kg, a pesar de no tener un problema de sobrepeso, si tengo un problema de grasa localizada en el vientre y que me obsesiona. He eliminado de mi dieta azúcar y alcohol, en la comida como de todo, legumbres, pescado, carne, fécula,...
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Recetas de caracoles con salsa de chocolate

Este sábado tengo una cena con quince amigos y familiares, y tengo que hacer Caracoles con salsa de chocolate. ¿Sabes dónde puedo encontrar una receta para esa cantidad? ¿Podrias darmela tu?
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¿Cómo preparar gravy?

Quisiera saber como preparar gravy, me han dicho que está muy rico y quisiera hacerlo yo mismo.
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¿Dieta 800kcal o 1200kcal?

Soy una persona obesa y tengo algunas dudas sobre dietas y ejercicios que me gustaría me aclarase. He leído que si haces una dieta de 800 kcal el metabolismo se ralentiza. Si hago 2-3 horas de ejercicios al día, alternando caminar y correr, ¿Cuántas...
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¿Qué pasa si vomito lo que comí?

BUeno mi pregunta es que pasa con el cuerpo si uno vomita lo que comió hace 15 o 20 minutos, ¿En un vomito inducido? Es decir que pasa con la grasa, azúcar, ¿Carbohidratos y demás nutrientes que tienen los alimentos ingeridos? ¿Se queda en el cuerpo...
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Decoraciones y Presentación De Platos.

Estoy estudiando cocina y no encuentro muchos datos sobre decoraciones y preentaciones de platos, y es que al final se me terminan las ideas y me repito. ¿Me podría ayudar alguien dándome información sobre decoraciones?
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Catarro y estreñimiento

Soy Pilar, quisiera saber si se le puede dar equinacea a un niño de 13 meses y sino cual sería la otra opción para prevenir enfermedades relacionadas con las vías respiratorias. Por otra parte también quisiera saber si hay alguna cosa contra el...
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¿Es adecuada esta dieta para volumen?

Primero agradecerte el tiempo que te tomarás para responder esta cuestión. Te paso una dieta que estoy haciendo elaborada por mi mismo. Te cuento que mido 1 70 y peso 82.5k. No pongo la comida y la cena por que no la elaboro yo. DESAYUNO Batido marca...
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Ku bak tres delicias

Me gustaría saber la receta del Ku Bak 3 delicias.
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Dieta y ejercicio recomendado.

Soy un hombre de 31 años, mido 1,85 m y peso 70 kg. Evidentemente soy bastante delgado aunque tengo grasa localizada en la barriga que deseo eliminar. Voy al gimnasio cinco veces a la semana durante una hora y media o dos, haciendo pesas para...
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¿Que pasa si se mete cacao en polvo en el microondas o café en polvo se quema?

¿Se quemaria el café o cacao si no esta disuelto? Y otra pregunta se puede limpiar con lejia la zona de alrededor de los hornillos la cocina metal y/o vitroceràmica
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Dieta con proteínas para aumentar en volumen y no en grasa. Busco ganar masa muscular

Dietas Para ganar masa muscular: Estoy en fase de volumen. Hola que tal, mido 1,80, peso 65 kilos, tengo 22 años, quiero aumenta masa muscular, esto dispuesto hacer todo lo que me digas en alimentación, en tema de suplemento solo Quiero tomar...
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Que cantidad de agua por cucharada de harina se echa en las gachas manchegas

Siempre que las hago me salen muy blandas no espesan y seguro que echo mucha agua
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¿Exceso de proteínas?

A continuación te indico la dieta tipo que llevo para aumentar de masa muscular peso 63 kg y 1,73 m, mi objetivo es llegar a los 70 kg de peso( pero en musculo), voy 4 días al gym, quiero subir lo más limpio posible ya que tengo algo de grasa...
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Porque no me cuaja la leche

Quiero hacer un queso he comprado cuajo y leche pasteurizada pero cuando la tengo a una temperatura entre 35 y 40 grados le pongo unas gotas de cuajo y no me cuaja no se porque me gustaría saber si tengo que utilizar leche sin pasteurizar y cuales...
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Receta para elaborar queso en casa, no lo logro con leche de vaca uperisada, pasteurizada y cuajo

Me gustaría poder hacer un queso en casa pero lacuestion es que no me sale, así que me gustaría que por favor me indicases paso a paso la manera de lograr que salga bien, le pongo leche de vaca uperisada y también e probado con pasteurizada, ademas...
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¿Qué dieta debo llevar practicando boxeo para perder peso y definir?

Me llamo Amanda tengo 30 años, este año cumplo 31, y llevo mes y medio practicando boxeo 3 días a la semana. Actualmente mido 1,75 y peso 70 kilos me gustaría aprovechando mi nueva afición, el boxeo, mejorar mi forma física y perder peso y definir...
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Campana extractora recirculación para cocina

Estoy planteándome la posibilidad de colocar la cocina en un punto donde no tengo posibilidad de salida de humos, he visto que hay campanas recirculadoras que en teoría eliminan olores y grasa pero aún teniendo en cuenta que las de salida al exterior...
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Quesos reggianitos en mal estados

Mi pregunta es porque compre un queso tipo reggianito para rallar cuando lo estuve rallando sentía como que algo raspaba... Al probarlo era como si comieras queso con tierra ... Al explorarlo vi que tenia como un granulado en polvo... Algo así como...
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Pastel tortuga

Mi nombre es angel y ando buscando la receta para el postre pastel tortuga.. Si me pudieras ayudar seria un gran favor
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¿Sabor diferente en pan casero que de panadería?

Hacemos pan casero (con harina de fuerza y en máquina panificadora Moulinex). Sólo le añadimos agua, sal y levadura de panadero en polvo (Maizena). Lo que pasa es que su sabor no es el mismo que el pan que compro habitualmente en la panadería. Mi...
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Postre

Como hacer un parfait
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Sabor

¿Cómo estas?. Espero no abusar de tu generosidad pero quisiera saber si me puedes guiar para cocinar una buena paella por primera vez, paso a pasoy como preparar un buen pulpo a la gallega. Agradezco desde ya tu atención y te saludo cordialmente.
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Monto belle

¿Cómo estas julieta29? Espero que bien, mi pregunta es la siguiente. Quiero hacer un negocio donde vender pizzas y necesito una receta para hacer la masa, otra para hacer la salsa y cualquier tip que me quieras dar, la verdad ya tengo un poco de...
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Necesito unas recetas

Deseo estés bien quisiera alguna rica receta para hacer alfajores y otra receta para hacer la masa de empanadas pero horneadas. Otra duda que pasa si se le pone huevo al hacer la masa de empanadas (Fritas)
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¿Cartapesta con yeso?

Estoy haciendo una cartapesta que no termina de ponerse dura, y la necesito realmente rígida y resistente. ¿Se puede agregar una capa de papel de diario pegándolo con una mezcla de cola y yeso? Muchas gracias!
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Una dieta y plan para sacar buen cuerpo

Le escribo porque llevo 6 meses en el gym practicando los consejos del libro de eflaco a musculo pero no he visto muy buenosresultados aunque se que no he seguido muchos de sus consejos mi rutina es la siguiente voy 3 veces ala semana al gym con 1...
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Sorbete de limón

El otro día probé un sorbete de limón y me gustó mucho. Yo soy un novato en los que es la cocina y me gustaría que em enseñases a hacer un sorbete de limón con cava.
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No crezco

Tengo 29 años, peso 66kilos y mido 170 mis medidas son 35 de brazo, 107 de tórax, 53 de `pierna y 35 de gemelo. Entreno todos los días sin faltar con peso. No me suplemento y hago tres comidas al día. Creo que estoy sobre entrenado y mi monitor dice...
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Qué electrodomésticos comprar para cocina nueva

A finales de Septiembre nos entregan la casa y los muebles de la cocina ya los tenemos decididos, sin embargo con los electrodomésticos estamos muy perdidos por no saber qué características hemos de buscar. Los queremos en color blanco. Campana...
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Exceso de peso

Varón, 38 años, 88 kg., tengo la mayoría de la grasa localizada en la barriga y pecho, piernas normales, ¿Cómo se puede ayudar a reducir esa grasa sin ejercicio físico, ya que camino todos los días unos 5 Km? ¿Sirven para algo las cosas que anuncian...
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Sobre frutas cristalizadas o pasas

Felicitaciones por tus conocimientos. Mi duda es ¿Cómo hacer para que las frutas cristalizadas o acitronadas y las pasas no se vayan al fondo de los muffins o de los mantecados o magdalenas, sino que por el contrario queden encima de estos y le...
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Dieta para definir pero sin coger mucho peso

Bueno a ver si me podéis ayudar porque toy muuu perdido.! Me llamo Sergio y tengo 23 años. Mido 1´73 y peso 62kg, soy de constitución delgado y nunca e hecho dieta, voy a empezar a ir más enserio al gimnasio. Me gustaría que me ayudarais para mi...
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Bilirrubina alta ¿Qué puedo hacer para mejorar?

Anacylus el otro día en un análisis me salio alta la bilirrubina la directa e indirecta, ademas de tener el estomago hinchado, me puedes explicar a que se debe esto y alguna dieta o consejo sobre el tema, ¿Tal vez algún medicameento para limpiar la...
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¿Cómo preparar ceviche?

Quisiera saber como preparar ceviche mixto ¿Me podéis ayudar? Me han dicho que está muy bueno.
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Busco libro con recetas de batidos y zumos naturales de proteínas que me ayuden en el gimnasio

Tengo 30 años y voy al gimnasio y quería preguntarte si sabes recetas de como hacer batidos de proteínas naturales o de algún libro que vengan recetas de estas. Me han dicho de un batido que es, lechedesnatada, 3 claras de huevo y una bola de helado....
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5 kilos

Otra vez, veras días atrás me pasaste una rutina "programa de entrenamiento de los 5 kilos"... Veras la cuestión es si me puedes pasar una dieta apropiada para ese mes que dura el programa... Anotarte que tengo algo de barriguilla y quisiera quitármela...
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Dieta para aumentar masa muscular lo más efectiva posible dentro del mudo amateur

Necesito una dieta detallada de lunes a domingo para aumentar masa muscular, si puede lo más efectiva posible dentro del mudo amateur.
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¿Comida en un bar sin salida de humos?

El otro día fuimos a un bar sin salida de humos, y mi sorpresa es que el propietario tenia el bar lleno de comida, como tortilla de patatas o carne salsa, como no tiene cocina sé que la comida la han echo en su casa. No se si es legal o no, pero me...
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Batido casero

Yo lo que quería es que me proporcionaras una receta de un buen batido de proteínas casero y si es posible que sea de buen gusto.
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Galletas para hacer en manga

¿Alita me gustaría que me enseñaras hacer galletas de mantequilla creo que son? Las típicas que te sirven en los cafés también que me enseñaras las galletas bicolor y las lenguas de gato espero que me puedas ayudar desde ya
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Ayuda con dieta, suplementos y rutina de ejercicios para evitar el estancamiento de masa muscular

Llevo cerca de sos años haciendo pesas en el gimnasio, con rutinas mandadas por los monitores, me siento satisfecho con la masa muscular obtenida pero desde hace unos 4 o 5 meses me encuentro en una situación de estancamiento en la que no encuentro...
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Dieta para bajar de peso

Soy una persona de 26 años actualmente casado tengo dos hijos y me preocupa estar obeso no tantito por el físico pero mas por la salud amigo me podrías orientar que tipo de dieta puedo llevar actualmente peso 96 kg y mido 1.74 ya imaginaras mi...
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Eliminar los olores después de cocinar.

Tengo una casa en la cual la cocina, comedor y salón comparten espacio. Desearía que me contases si sabes de algún truquillo para quitar el olor a comida después de cocinar. Puesto que ventilando la habitación durante mucho tiempo no es suficiente...
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Perder kilos

Tengo 57 años, peso 75 kg. Y mido 1,62, quisiera saber si caminando cada día 45 m. Y comiendo en la cena una fruta y un yogur conseguiré reducir mi peso.
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Desarrollar músculos de las piernas

Tengo 19 años mido 1.65 y peso 50 kg, soy de contextura mediana pero mis piernas son muy delgadas en comparación del resto de mi cuerpo. La otra semana voy a comenzar en gimnasio y quiero saber si seria efectivo hacer una dieta para subir de pesoy...
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Dolor de estomago, y evacuado intestinal

Gastro, estaba muy bien de mi estomago hasta hace 1 semana, un dia decidi ir a comprar a una tienda yogurt para tener un mejor evacuado intestinal,(ya que soy estreñido) Soy de mexico no se si en su pais vendan los productos Activia para mejorar el...
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¿Cómo preparar garbanzos?

Me gustaría saber como preparar garbanzos de alguna forma que nos resulten más apetecible comer estas legumbres.
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Dieta para ganar masa muscular

Te quería preguntar una duda sobre si hago bien o le falta algo a mi dieta para musculación te explico mido 189 cm peso 83.5 kilos y hago mucho deporte( voi al gimnasio 5 veces a la semana y juego a fútbol tres veces a la semana) y aquí te dejo mi...
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¿Es adecuada la dieta y rutina de volumen?

Tengo 22 años, peso 65 kg y mido 1.67. He estado investigando algo y he intentado sacar una dieta y una rutina de volumen. Te comento cuales son: DIETA Desayuno: - Cereales integrales (70 g) - Copo de maíz (70 g) - Leche desnatada con cola-cao (200...
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¿Trazas de huevo y leche en harina?

Estas navidades me han regalado una panificadora. Desde que he probado el pan que hago en la panificadora no he vuelto a comprar más en el supermercado. Es mucho más rico el mío. Pero la pregunta es la siguiente: la harina que compro en el...
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Yuca

Soy española, pero he visitado un restaurante colombiano y me ha conquistado la yuca. Por favor, que alguien me diga cómo cocinarla.
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Champiñones

Soy muy novata en cocina y tengo una bandeja de champiñones recién comprados y no sé como se limpian ni como se hacen, necesito saber la receta más sencilla para ello y como se limpian.
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Dieta a seguir

Te comento, tengo 45 años, mido 1.74cm y peso 79 kg. Cuando era joven hacia mucho deporte (demasiado), luego lo deje y llegue a pesar 98kg. Tras varios años sin hacer prácticamente nada, sobre el año 2000 empecé a realizar otra vez deporte (natación,...
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¿Qué alimentos debo comer y qué suplementos tomar para eliminar la grasa del abdomen?

Que tal mi nombre es edgar tengo 19 años mido 1.77 y pero 73 kg. Mi inquietud es que aunque parece que estoy en mi peso tengo grasa acumulada en mi abdomen y cintura y quiero reducirlo lo pero es que solo tengo 2 meses para dejar de tener "grasa"...
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Pastel de Novia

Estoy intentando hacer le clásico ponqué negro de fiesta, a pesar de mis muchos ensayos no consigo la consistencia adecuada, ese típico ponqué de fiesta negro con sabor a licor. Los ingredientes que utilizo son los siguientes: Harina de Trigo Azúcar...
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Receta con café espresso

Soy nuevo en esto de la pastelería pero ya le tome el gusto y encontré una receta para hacer pastel sabor capuccino, el asunto es que me pide hacer la mezcla de harina de chocolate (caja ya preparada solo agrego huevos, leche y aceite) y café...
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Condensación en la campana mientras cocino

Hace 8 meses puse una cocina en un piso de nueva construcción. He puesto inducción y una campana marca elica, modelo gr/a/56. Tiene dos motores de 100w si no me equivoco. El caso es que en cuanto me pongo a cocinar y algo empieza a hervir la campana...
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Pastel de tres leches

¿Me puedes dar la receta?
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Pollo frito al estilo chino

¿Me podría dar alguien la receta del pollo frito al estilo chino?
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Nata mezclada con cacao

Quiero hacer nata montada mezclada con cacao en polvo, concretamente el de la marca "Valor"(el que es para hacer chocolate espeso). Ya que usted tiene bastante experiencia en pastelería, me gustaría que me dijera por favor como debería de hacer esta...
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¿Qué puedo hacer para eliminar la pequeña capa de grasa de mi barriga y tensar mi pellejo?

Soy nuevo aquí, voy al gimnasio de 2 a 3 días a la semana, a parte hago fútbol 3 días a la semana y llevo una dieta bastante equilibrada, mido 1'84 cm y peso sobre los 86 kilos pero antes llegue a pesar 94, el problema que tengo es que todavía tengo...
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Batidos caseros

Bueno no se si te acordaras de mi pero a principios de mes te escribí dicendote que iba a empezar con el gimnasio, bueno pues hoy te puedo decir que no me va del todo mal, me he comprado una batidora y necesito recetas caseras que me den energía para...
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¿Los lácteos sirven para bajar de peso?

Quería saber si los lácteos tales como leche descremada, queso untable light, yogur light, y los quesos en general sirven para bajar de peso, ya que he leído en internet que engordan y traen problemas de salud.. Ademas quiero saber que alimentos me...
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Recetas de bocadillos del mundo.

Soy mexicano aficionado a la cocina y creo que una gran riqueza de la gastronomía de cada país está en su cocina callejera, esa que se prepara rápido es barata y puede comerse caminando en muchas ocasiones. Agradeceré a quienes me envíen recetas de...
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Pescado al horno

Este sábado tengo una cena con unos amigos y me gustaría hacer un pescado al horno, con un pescado fácil de encontrar en la pescadería y a ser posible no muy caro. Si me podrías orientar.
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Dieta definir músculos

Tengo 20 años, peso 84 kilos y mido 1.84. Voy al gimnasio, hago capoeira y 2 horas semanales de natación. Quiero saber que alimentos tengo que comer para definir los músculos. Por ahora lo que empecé a hacer es reemplazar las galletitas, medialunas...
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Batido post-entreno

Quería que me dijeses si el batido que me preparo para post entreno esta bien o meterías algo más, primero aclararte que quiero ganar volumen y me lo estoy tomando sobre las 11:30 am, los ingredientes son: 50 gramos de cereales de maíz 300cl de leche...
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Rutina más dieta

Hoa de nuevo, mi nombre es Antonio. Como te comente anteriormente tengo 44 años. Trabajo de Vigilante de Seguridad en un mueso de mi ciudad. Tengo dos turnos de trabajo: de 08 a 20 y de 20 a 08 y 14 días de descanso. El trabajo es cómodo, puedo estar...
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¿Dieta saludable para adelgazar?

Mi novio tiene 34 años y aunque lo conocí hace 5 años con una talla ES ahora está en la L y subiendo, es decir, que tiene sobrepeso y desde que dejó de fumar hace ya más de medio año peor porque come con muchísima ansiedad. El problema para la dieta...
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¿Cómo hago para que no se me apelmace un pastel?

A mi también me agrada cocinar sobre todo panes y galletas, solo que hay ocasiones en que hago un pan y me sale apelmazado es decir no se esponja bien a pesar de que le pongo su polvo para hornear por favor dígame algún tip para que mis panes queden...
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¿Qué alimentos son flatulentos?

Espero no molestarte y que me ayudes un poco con varias dudas que tengo. El caso es que no encuentro manera de averiguar qué alimentos son flatulentos y qué otros no porque, detesto que las comidas me produzcan flatulencias. Me gustaría aclararte que...
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Cocinar hígado sin que se note el sabor

Ante todo gracia por leer mi pregunta Tengo una hija de 13 años a la que me han recomendado ( el médico) que le dé hígado. (Tiene anemia) Me gustaría algún tipo de receta que estuviera mezclado con otros ingredientes y no se notara el sabor. Yo hice...
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Dieta y Rutina Definición

Desde hace 12 semanas estoy realizando una dieta para volumen, he subido casi 4 kilos pero también he metido un poco de grasa a la barriga, de aquí a dos o tres semanas quiero iniciar una dieta y rutina de definición, adjunto dieta que estoy...
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¿Cómo preparar masa para empanadas?

Me gusta cocinar y hacer todos los ingredientes caseros, voy a preparar una empanada pero me gustaría hacer yo misma la masa ¿Cómo preparar masa para empanadas?
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Bizcocho de chocolate

Me gustaría que me enviaras la receta de un bizcoho de chocolate con frutos secos como nueces, avellanas o algo así. Para naparla había pensado en una cobertura de chocolate con un toquecillo de licor. Me gustaría saber que te parece y si te parece...
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No tengo sartén, se pueden freír unas patatas en una olla?

¿Pues eso se me ha quemado la sartén no me vale podría freírla en la olla?
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Un día por la noche se me olvidó guardar unos huevos fritos en el frigorífico. Los freí sobre las 8 de la tarde y estuvieron toda la noche fuera en la cocina. Luego al día los siguientes los guardé a las 7 de la mañana en el frigo. Finalmente no me...
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Tolerancia alimentos

¿El problema que quiero comentarte es que desde hace unos meses atrás he notado que no tolero diversos alimentos como, carne, pescado, leche, bollería? Lo paso fatal cuando los tomo, me producen digestiones muy pesadas y no sé si puede deberse a...
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Me llamo Juan tengo 30 años, mido 174 y peso 96.1 Como podrás ver demasiado peso para mi estatura, por lo que recurro a tu ayuda en busca de una dieta que sumada al ejercicio me ayude a bajar peso Según la constitución de mi cuerpo toda o la mayor...
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Tortillas

Una pregunta desde España: aquí cuando queremos hacer tacos (no se si se llamaran así allí) tenemos que comprar las tortillas (de las blanditas, para enrollar el relleno)y me gustaría saber si son fáciles de hacer en casa ya que aquí son un poco caras.
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He estado usando el buscador pero no me ha ayudado mucho la verdad. Bien llevo unos meses en el gym y quiero tomar batidos caseros para coger volumen, me gustaría que me dieras unas recetas y consejos y si son para antes o después del gym.
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¿Cómo preparar vegetales salteados?

Ahora que viene el verano y apetecen comidas más ligeras me gustaría saber como preparar vegetales salteados, son buenos para la salud y están riquísimos.
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Tengo 14 años y quiero conseguir en tres meses bajar mis michelines y tonificar mis glúteos fofos... Me compré una bici estática me he propuesto pedalearla cada día sobre una hora y para los michelines de la barriga, también algo fofilla, hacer...
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Conservadores

Me gusta hacer una salsa de chile que le regalo a un amigo que vive en otra ciudad, el problema es que le dura muy poco por que hace mucho calor, y me dicen que le ponga un conservador que se llama benzoato de sodio u otros, ya compre el conservador...
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¿Existe alguna dieta sana radical y efectiva?

La verdad es que estoy un poco desesperada por adelgazar ya que hace 7 meses aprox. Tuve que cambiarme de ciudad sola y con el estrés de eso y el acostumbrarse a la universidad entré en una depresión ansiosa y subí un poco más de 10 kilos. He hecho...
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Dieta correcta o incorrecta

Resulta que me he propuesto quitarme unos 6 kg, ya que mido unos 1.79 y peso 85kg. El caso es que no hago dieta, solo intento comer bien, aunque lo mismo no lo hago bien. Lo que hago es lo siguiente: Desayuno: bold de cereales con dos nueces y 4/5...
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Dieta perder peso

Soy una chica de 22 años. Mido 1.59 y actualmente peso 64 kg. He empezado una dieta que la verdad... Me la e puesto yo. Desayuno 2 tostadas integrales con pavo y un zumo de naranja. Almuerzo una pieza de fruta Como o bien pescado, pechuga, hervido de...
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La masa de la empanada

He intentado hacer la masa para la empanada gallega tan blandita como la hacen por esas tierras pero siempre me sale dura. He probado con mantequilla, con el aceite del sofrito he incluso mojandola con leche y siempre me sale dura. Hay algún secreto.
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Cazuela de mariscos

Quisiera saber por que la cazuela me queda un poco dulce, los ingredientes que utilizo son: pimentón, tomate, cebolla cabezona y leche de coco. Me podría dar una receta.
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¿Cómo engordar las piernas?

Tengo 15 a;os, y la verdad es que soy muy flaquita, como todo el día, pero no puedo engordar! Y lo que mas me molesta es que no puedo engordar mis piernas, que es lo que más quiero ! Me gustaría saber como engordar en general, y sobre todo las...
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Cuando hago masa para pizza no estira bien

Tengo un problema al hacer la masa de la pizza. Cuando veo videos de como se estira la masa, esta queda perfectamente, pero cuando yo la hago la masa, esta se contrae una vez estirada, de forma que me resulta prácticamente imposible que se quede del...
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¿Qué os parece esta dieta?

8.45 -vaso de agua con 500mg de ginseng y 300mg de olivo, y vaso de zumo comprado. 9.15 -4 nueces, un vaso de leche con una cucharada de avena y una pastilla de vitaminas multicentrum, un yogur, medio vaso de kefir, una tostada con aceite de oliva y...
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Panqueques de manzana

Me gustaría saber como se hacen los panqueques de manzana.
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Problema de gases.

Epale pana, soy yo otra vez. Te contare algo un poco bochornoso, pero bueno, necesito ayuda, a ver que opinas tu, tengo unos gases demasiados feos, huelen demasiado mal, pero eso es por las claras de huevos, preparo avena en la licuadora y echo las...
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¿Soy ayudante de cocina tengo responsabilidades?

Mi nuevo jefe de cocina me exige que sea responsable del cuarto frio (postres y ensaladas) en la empresa donde trabajo, si falta algo sera mi culpa, también si no le hago saber lo que necesito de pedidos de genero para el cuarto frio y el pan que se...
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Dieta trabajo nocturno

Llevo 4 años trabajando de noche. Esto ha repercutido en mi manera de comer, últimamente llevo un descontrol de comidas importante. Me gustaría saber como debería organizar mis comidas, para hacer una dieta equilibrada, trabajando de noche( mi...
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Dieta + ejercicio

Soy una chica. Estoy haciendo una dieta + ejercicio y llevo 1 semana y 3 días que no adelgazo, después de haber adelgazado 3 kilos en 2 semanas y 2 días. Te pongo la rutina que hago durante la semana. Lunes a Domingo comidas. Me levanto a las 8 y...
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¿Una buena dieta de definición?

Lo primero mis datos técnicos: nací en 1993 (por lo de la edad), peso= 78 kilos, estatura=168 cm. Llevo 4 meses en el gimnasio y me lo estoy tomando en serio (por si acaso). Tomo L-carnitina (en jarabe) para desayunar y 30 minutos antes del...
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Busco material más duro que la escayola para rellenar moldes de látex

Llevo años modelando con barro, y últimamente hago moldes de látex que relleno con escayola, pero me gustaría conocer otros materiales para rellenar estos moldes que sea más duro, que no haga desaparecer los detalles de las figuras y que no necesite...
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Masa para pizza

Necesito una receta buena para hacer masa de pizzas (estoy cansado de hacer pero no me salen buenas).
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Dieta para perder grasa.

Acabo de empezar mi fase de definición, y te comento mi dieta para ver qué opinas. Mi entrenamiento es de 50 minutos de musculación muy intenso, y 30 minutos de cardio a 130 pulsaciones. Mi gasto calórico diario es de 2.500 calorías (sumando...
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Etapa de recorte(definición) y aumento de musculo

Ya estoy al tanto de las dificultades de crear músculo sin subir algo de grasa corporal, de los ciclos de crecimiento-definición... Etc... Pero se que se puede hacer, yo lo he hecho, el problema es que no se muy bien como ya que no llevaba una cuanta...
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Como pudo adelgazar uno quilitos

Es la primera vez que t pregunto (y no espero que sea la ultima)bueno yo hago gimnasia tres veces a la semana y todos los días recorro por lo menos 2 kilomet Tros pero no puedo adelgazar ni a tiros Si me podías dar una dieta fácil y efectiva...
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Soy muy estreñida, tengo colitis y gastritis me duele mucho en la boca del estomago, no se me quita con medicamento, a donde voy

Mi Nombre es Tanya, tengo 18 años y mido 1.64, desde pequeña eh sido muy estreñida, pero de estos meses para acá como chile, o harinas, y me duele demasiado la panza en la boca del estomago y hasta en el vientre, cuando intento hacer del baño me sale...
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Ojos comestibles

Intentare ponerla en practica si surge alguna duda te comento.
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Cáncer de colon, heces delgadas

Tengo 38 años y estoy muy preocupada porque llevo unos dos meses con heces muy delgadas, pero hasta hace poco no me había preocupado porque no sabía que pueden ser un síntoma de cáncer de colon. Llevo desde el mes de marzo tomando ansiolíticos...
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Bizcocho más esponjoso y merengue

Mi pregunta es que puedo hacer para que el bizcocho me salga más grande y esponjoso, porque ni abro la puerta del horno mientras esta cociendo, echo levadura y me sale muy bajito! ¿Me podrías dar tu alguna receta? Gracias!y otra consultilla.. ¿Cómo...
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Colesterol ¿Qué hago?

Deseo consultar mi caso sobre colesterol alto porque me tiene preocupado. Varón, 50 años, 69 Kg, 170 cm. No fumador, escaso ejercicio. Bebedor habitual de agua, fin de semana cerveza o vino pero no siempre, suelo tomar cerveza 0.0. No tomo licores...
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Receta salada con ruibarbo

¿Conoces alguna receta fácil con ruibarbo que no sea un postre?.. Y me la podrisa mandar
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Muchiiisima ansiedad

Ejercicios que hago; 30 minutos de bicicleta Millones de abominables (más o menos de 5 a 6 series de 30 - 40) Bíceps (3 series de 25) Tríceps (igual) Todo con poquito peso pues no me quiero hinchar, también abductores, pecho.. Vamos lo que me da...
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Dieta Turno Nocturno

Soy varón de 30 años y mi duda es la siguiente, trabajo de operario en una fabrica y mi turno es el de noche y no se como hacer una dieta para bajar mi porcentaje de grasa comiendo sano y equilibrado. Mi horario de trabajo es de 22:00 de la noche a...
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Halodrol

Me han aconsejado este producto y me gustaría saber que voy a sacar con dicho producto o si bien es tirar el dinero.
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Como hago molde para duplicar una imagen

Quiero hacer un molde de una mujer campesina que tengo y quiero hacer un duplicado no se como se hace el molde dado que soy aficionado y se se como hacerlo por favor ayúdeme y le estaré muy agradecido
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Recetas de cocina para ensaladas, sopas, postres, etc...para una mexicana recién casada

Es un placer escribirte desde Murcia, España. Soy una novata en el área gastronómica, ya que me acabo de casar y aparte de todo soy mexicana, así que ya te imaginarás cuánto he extrañado la comida de mi país. Aún así, mi objetivo es empezar a poner...
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Cómo evitar galletas duras

Estoy cocinando galletas de mantequilla estilo danesas, pero me quedan un poco duras. Para 250 gr. Harima y 150gr. De mantquilla utilizo 10gr. De levadura y están 15 min. En horno medio. ¿Alguien me puede decir si es que las tengo demasiado tiempo en...
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Esos kilillos de más!

Soy una chica de 25 años que mido 1.66 y peso 62 kilos, pero no me encuentro bien, me gustaría perder como máximo unos 5 kilos para encontrarme mejor, hago una vida muy saludable, como verdura, fruta,... Bebo mucha agua, hago ejercicio,... Pero no...
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Gases y retención de líquidos

Soy una chica de 19 años y verás mi problema es que retengo mucho líquido, tanto que me hicieron un análisis nutricional y tenía más líquido que grasa, como consecuencia al final del día me noto muy hinchada la barriba y las piernas, en general todo,...
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Ganar masa muscular;aumentar peso

Antes de nada agradecerter que colabores en esta web de forma altruista y prestes tus conocimientos a los demás, espero que puedas ayudarme. Soy un chico de 29 años mido 176 cms y peso 54kg como bastante (eso dicen mi gente más cercana), hago pesas...
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Adelgazar con dieta con alimentos como pechuga, verdura, frutas, pescados y pavo

Te comento, tengo 18 años mido 1,62 y peso 66kg aproxi Hace 15 días empecé una dieta por mi cuenta, que desayunaba leche con especial QUE, o con pan tostado y zumo de naranja. Comía ensaladas con palito de cangrejo, gambas y taquitos de jamonYork,...
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¿Como debo alimentarme para mantener mi peso ideal y rendir en el estudio?

Soy estudiante de fisioterapia y me prescribo el ejercicio para mantener mi condición física. Lo que al final se convirtió en un deporte que es la natación, aparte de practicarlo tres veces a la semana el resto de los días practico danza aeróbica y...
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Tengo colesterol alto y soy hipertenso

¿Qué remedios me ofrecéis?
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Cuanto agua uso para 1 kilo de leche en yogur

Hice un yogur con un kilo de leche en polvo en 6 lts de agua.. Este lo calenté y lo deje reposando hasta una temperatura que no se muriera las bacterias,, luego agregue el yogur firme lo deje reposar en un lugar oscuro. Pero este no se cuajo.. Que...
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Tengo grasa en el abdomen y la cara muy delgada

Haber si alguien me puede ayudar con mi problema... Tengo 30 años mido 176 y peso 69 kilos he adelgazado 9 kilos en los últimos 8 meses y mi cintura ha pasado de 101ctms a 89 ctms hasta hay todo bien pero este no es el problema el problema es que me...
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¿Qué he hecho mal al hornear mis galletas?

Aunque han quedado esponjadas, se le han quemado los bordes a todas, las 10 que he puesto en el horno.
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Declarar facturas sin recargo de equivalencia

Tengo tienda online de repostería creativa y tengo que comprar con recargo de equivalencia. El problema es que la empresa que me ha proporcionado el alojamiento web me dice que su programa de facturación no permite hacer facturas con recargo de...
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¿Por qué no me sube el bizcocho?

Hago bizcochos en casa con los siguientes ingredientes porque soy intolerante a muchos alimentos: 375 gramos harina arroz, 125 aceite oliva, 4 huevos, miel, 1 sobre de levadura royal sin gluten, una ralladura de un limón, 125 de leche almendra Bien...
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Raviolis

Después de tus consejos tan buenos, hay va otra pregunta: me estoy planteando de hacer raviolis para vender, ahora tengo un molde de imperia que me salen 12 cada vez, pero con esto es muy laborioso y lento, ¿Qué opción tengo para hacer raviolis de...
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Dolores en la parte baja del vientre

Dolor en la parte baja de vientre como punzones y cuando me aprieto me duele más no puedo describir si son como cólicos pero en realidad no es un dolor tan grande pero nunca me había dado tan seguido
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Cuantas calorías del arroz y frijol

Perla soy otra vez quisiera saber cuantas calorías tiene una cucharada de servir (30grs aprox) de arroz y frijol y por favor dime cuantas calorías tiene esa cantidad cuando están fritos y cuando solo están cocidos, ¿Por ultimo cuantas calorías tiene...
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Pan de molde o barra de pan

Una curiosidad tengo ¿Qué es más sano el pan de molde (ó pan de sanwidh) o una barra de pan de la panadería? ¿O son iguales nutricionalmente?
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¿Enfermedad grave estomago o colon? ¿O ansiedad y colon irritable?

Desde hace meses he estado padeciendo bastantes síntomas que podrían catalogarse de ansiedad, es más así lo hizo mi medico de cabecera. Pero en los últimos meses me esta llegando a preocupar ya que muchos síntomas desaparecieron y tan solo me quedan...
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Estoy sacando el Certificado de profesionalidad 2 cocina y...

Quisiera saber que módulos tendría que dar para tener la titulación completa haciendo grado medio de cocina (ya está homologado)
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¿Cómo puedo hacer una gelatina de arroz?

Yo estudio gastronomía y estoy presentando como puedo hacer una geltina de arroz como guarnición de un plato que lleva proteína vegetales en geltina 3 texturas 3 colores 1 salsa y es todo espero que me puedan ayudar
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