Colocación de encimera de gas en mueble

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Cuántas rejillas de ventilación y llave corte gas

Voy a hacer obra en la cocina y tengo 2 dudas: ¿Dónde tiene que ir la llave que corta el gas de la cocina de gas? La tengo un poco lejos pero no sé las distancias exactas. Y ¿Cuántas rejillas de ventilación necesito con caldera estanca y gas natural...
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Recientemente he colocado una Caldera Jumker ZWB30-2C de Condensación, la he dejado en la cocina y han tenido que llevar los tubos a la terraza a través del falso techo, en total la distancia entre codo, etc... Es de 4,3 metros, parece que no hay...
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¿Es posible integrar cocina, salón y comedor en este espacio de manera aceptable?

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Colocar estufa de leña en pared con enchufes

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Regletas de separación en medio de la cocina

Tengo dos propuestas de cocina y no se cual es la más acertada. La única diferencia son unas regletas que van en el medio de la cocina; ponerlas significa disminuir la capacidad de algún mueble. El que propone las regletas ha dado razones importantes...
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