Horno eléctrico se apaga a los 40 minutos

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Resulta que he instalado la vitrocerámica y me he equivocado al conectar los cables en las clavijas del enchufe de forma que he puesto fase-fase, neutro-tierra y tierra neutro, debería haber saltado el diferencial pero no lo ha hecho, es más como...
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Cuando enchufo el horno, se dispara el diferencial

No siempre, pero mas de una vez cuando pongo el horno, a partir de que lleva funcionando una hora, salta el diferencial. Lo dejo descansar unos 15 minutos, y lo vuelvo a encender sin problemas, hasta que finaliza la cocción (mas o menos 30 minutos)....
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Diferencial salta al tocar fase y tierra de una línea que está desconectada

Teniendo el automático desconectado de la línea eléctrica en cuestión, si voy a cualquier enchufe y se tocan fase y tierra salta el diferencial, en principio el automático es bipolar por lo que no entiendo que es lo que puede pasar. ¿Alguna idea?
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Salta Disyuntor Diferencial al usar cortadora de césped 3/4 HP (4,6A y 220V)

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Conectar cables de vitrocerámica al horno

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Les cuento que me puse a hacer la instalación eléctrica trifásica de mi casa nueva por que me quede sin dinero para poder pagar a alguien. Tengo cierto conocimiento del tema y creo que lo he realizado correctamente. Ha estado funcionando muy bien...
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Horno teka ht 510 me no calienta

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