Fermentación Alcohólica

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Diferencia entre levadura química (royal) y levadura seca instantánea

Estuve probando recetas de cupcakes o magdalenas como les conocen, y en mi libro dice levadura. Yo creí que era de la levadura de sobre, la seca instantánea. Pues dichos cupcakes no me quedaban esponjosos y se secaban un poco. El día de hoy hice...
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Reacción entre el bicarbonato de sodio (NaHCO3) y el ácido cítrico (H3C6H5O7)

El burbujeo que produce una tableta de Alka-Seltzer al disolverse en agua se debe a la reacción entre el bicarbonato de sodio (NaHCO3) y el ácido cítrico (H3C6H5O7): (6 puntos, 2 c/u). NaHCO3 (ac) + H3C6H5O7 (ac) 3 CO2(g) + 3 H2O(l) + Na3C6H5O7(ac)...
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El ácido Carbónico Produce carbonato de calcio cuando reacciona con un Hidróxido.

El ácido Carbónico Produce carbonato de calcio cuando reacciona con un Hidróxido. A) Escriba la ecuación correspondiente D) Si en la ecuación se forman 1,55 moles de carbonato de calcio ¿Cuántos moles de agua se producen? E) ¿Cuántos gramos de...
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Describa en palabras la ecuación que describe la reacción de glucosa con la solución benedict.

Alguien que pueda Describir en palabras la ecuación que describe la reacción de glucosa con la solución benedict.
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Acido fluorhidrico, anhidro

Pero espero que mi pregunta en inorgánica sepas contestar. Te comento, tengo un cliente que distribuye sustancias químicas, y tengo un producto que absorbe una gran cantidad de sustancias, pero no tengo datos sobre el ÁCIDO FLUORHÍDRICO ANHIDRO. Se...
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Concentración de CO2 en una función

Concentración de CO2 en una función Para realizar esta actividad es necesario que hayas revisado el tema 1, “Diferencial”, de la unidad 2, ahí encontrarás los referentes teóricos que te permitirán realizar esta actividad. ¿Qué producto entregarás? Un...
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"Lata explosiva"

Si se agita una lata de gaseosa y se abre, el contenido se escapa en forma violenta. Sin embargo, si después de aguitar la lata se golpea suavemente varias veces con una cuchara metálica, no ocurre la explosión, ¿Por qué?
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Fórmula para obtener ácido sulfúrico

Necesito la fórmula para obtener ácido sulfúrico 1.6 normal 1 litro
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¿Cómo se hace el vacío y llenado del gas del aire acondicionado con botellas?

He comprado el quit completo y las botellas de gas para hacer el vacío y llenado de a.a. Y no se como debo hacerlo. De paso preguntar que opinión os merece la marca thor de 4.000 frg.
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Predecir tipo de reacción química

¿Existe alguna forma de saber que tipo de reacción (Síntesis, descomposición, sustitución...) sera A + B? Teniendo en cuenta que A y B son compuestos inorgánicos. ¿Qué datos necesito saber de A y de B para poder predecir dicha reacción? ¿Es posible...
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