La carne a la plancha es carne con poco aceite

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Vesícula biliar

Mi esposa ha sido operada de vesícula biliar y debido a los cálculos (nadie sabe cómo se le han producido) se la han extirpado. Quisiéramos saber qué debiera acompañar a la comida para hacer bien las digestiones (somos vegetarianos).
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Ahumar y conservar carnes

Me gustaría poder ahumar carnes, que no se echen a perder ya que solo se calientan o pre-cosen, y si las coso bien se resecan. Haber si me explico: cuando he ahumado costilla de cerdo esta se calienta y ya para cuendo se esta emfriando se empieza a...
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¿Cuál es la comida típica de España?

Desde platillos fuertes hasta postres y quizás antojitos. ¿La comida diaria en casa en qué cosiste? ¿Difiere la comida de Cantabria a Madrid? En caso de que sí, ¿Cuál es la diferencia? ¿Difiere la comida de zonas rurales a zonas urbanas? En caso de...
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He intentado hacer chorizos a la sidra en muchas ocasiones pero nunca le cojo el punto. Que si chorizo asturiano durante 15 minutos. Que so chorizo gallego durante 20. ¿Puedes explicarme paso a paso y con precisión como hacer este manjar?
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¿Cómo preparar vegetales salteados?

Ahora que viene el verano y apetecen comidas más ligeras me gustaría saber como preparar vegetales salteados, son buenos para la salud y están riquísimos.
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Chuleton de 1Kg

Como puedo hacer este chuleton en una sartén y vitrocerámica, tiempo, temperatura, sal, etc.
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Habilidades e intereses necesarios para ser Chef

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Necesito la receta de la chambota

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Sobre dieta reica en proteínas

Estoy en un gimnasio tengo 25 años y peso unos 75 y me han recomendado que tome proteína en polvo para reforzar el musculo lo que pasa es que no se si fiarme de proteína artificial en polvo De hay te quería preguntar si me podías decir los alimentos...
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Un fuerte olor en las axilas desde hace 6 años, no lo aguanto más.

Necesito ayuda ya tengo como 6 años con este problema desde los 12, ahora tengo 18 años y he recibido burlas y desprecios por las personas que me rodean por el mal olor que tengo en la axilas, he probado todo bicarbonato, diferentes desodorantes,...
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