Ejercicios sobre estequiometría si me pueden colaborar profesor

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Formación de sales

Tengo una duda acerca de la formación de las sales, por ejemplo: NaOH + H2CO3 ? NaHCO3 + H2O (este seria el resultado) No entiendo como se hace, ¿Cómo llego al resultado y como se cuantas moléculas de agua se forman?... Agradecería mucho si me...
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