¿Qué he hecho mal al hornear mis galletas?

Preguntas y respuestas relacionadas

Quiero consejo sobre mi dieta y si puedo mejorar mi nutrición para mantener mi peso y no engordar

Ya no se que hacer (20/06/05) Hola, a ver tengo 22 anos, mido 1,68 y peso 52 kgramos. Me encuentro genial con este peso y la verdad es que no quiero adelgazar más. Me da mucho miedo engordar y por eso a veces no como suficiente, otras demasiado, pero...
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Horno de Vapor

Quisiera saber si un horno de vapor sustituye o complementa a los tradicionales. En el caso de que los pueda sustituir, ¿Tiene alguna carencia o limitación en comparación a los hornos normales?
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Se me ha estropeado el ventilador del horno ¿Puedo realizar la pirólisis?

El ventilador de mi horno fagor no me funciona ¿Puedo realizar la pirólisis sin ningún problema?
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Es normal que después de estar un horno de convección encendido durante 6 minutos se apague, es de la marca my wave mod MWECHOR-

Lo compre hace menos de un mes es de sobremesa y cuando lo pongo le cuesta 2 minutos para que se enciendan las resistencias pero cuando llega a 6 minutos se apaga pasan unos minutos y se vuelve a encender y así constantemente por lo que tardas una...
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Yo tengo una cocina eléctrica de vitrocerámica que cuando enciendo el horno empieza a salir chispas del toma.

La cocina es grande de 220 voltios y cuando enciendo el horno suena espantoso y le salen chispas del toma para welding, ya se le cambio el computador del horno, el termostato la resistencia y el toma que estaba quebrado le puse uno nuevo y habeces...
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Distancia entre frigo y horno

Quisiera que me aconsejaras porque voy a comprar todos los electrodomésticos de la cocina y no se si dejar una columna despensera entre el frigo y el horno (colocado a la altura de la encimera) porque he oído que el calor del horno afecta al frigo...
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Croquetas de manzana

No hace mucho tiempo he estado en Madrid en un restaurante de comida vegetariana y comí unas croquetas de manzana, pero eran una especie de masa abizcochada, me gustaría conseguirla si alguien tiene la receta.
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Tengo un horno Teka HM 635 ME

Tengo un horno Teka HM 635 ME que cuando selecciono que cocine con la parte de abajo y arriba, se enciende el grill. Le he cambiado el conmutador de posición que llevaba (estaba un poco chamuscado) y sigue haciendo lo mismo. Todo va correcto, el...
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¿Podrías darme la recete de una bebida jalisiense que se llama Tejuino?

Quisiera saber! ¿La reseta de una bebida jalisiense que se llama tejuino podrías facilitármela?
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Horno de 90 cm ¿Cuál comprar?

Mi horno TEKA 900HM está dando sus últimas boqueadas después de 20 años de servicio. No se si comprarme un AEG BE6915001M o un Bosch Hva531ns0 o el TEKA HL940, todos de 90 cm. ¿Cuál me recomendáis? ¿O quizás otra marca o modelo? La gente suele hablar...
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Lasagña

He buscado en recetarios la forma de preparar la pasta y los ingredientes, pero no he encontrado.
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Hacer un sanwixh de mermelada y mantequilla

Quería saber si se puede poner la mermelada y la mantequilla en un sanwixh en la sanwichera o se pone después por algún motivo,¿?
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Para qué sirve el baño maría

Me gustaría saber por qué, al final, en el proceso de la elaboración de las conservas caseras (de tomate o de bonito) se deben meter los botes de de cristal al "baño maría". ¿Se hace el vacío en los botes?
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Choque térmico

En la empresa en la que trabajo requiero dar un tratamiento térmico a cierto material. El procedimiento se conoce como choque térmico y consiste en llevar una masa de 1Kg desde una temperatura de 125°C a -55°C y viceversa. Este procedimiento se lleva...
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Horno compacto pirolitico con carro extraíble

Dentro de poco tendré que amueblar mi cocina, y estoy buscando un horno compacto (porque mi cocina es muy pequeña y tengo que aprovechar el espacio al máximo), pirolitico y con carro extraíble, pero por más que lo intento no encuentro ninguno que...
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Bizcocho relleno de chocolate

Haber si me puedes ayudar. El tema es que no se como hacer para que un bizcocho quede de chocolate por dentro, es decir. Que al cortarlo se vea bizcocho de chocolate en el medio y bizcocho normal alrededor, pero que no se mezcle. He pensado en...
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Vasos y fimo

Quería decorar unos vasos con fimo, pero no sé si pueden meterse en el horno o si se romperán, por lo que sería mejor utilizar algún tipo de vaso especial.
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Cómo conectar un horno pirolítico a la electricidad

Tengo un horno pirolítico de más de 3000w. Unos me recomiendan conectarlo con enchufe plano de 25A, otros con ficha de empalme ya que al estar detrás del horno se puede quemar el enchufe. Otros con ficha de empalme, pero cerámica... Yo tengo...
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¿Cual es la temperatura mayor?

Dos cuerpos a y b tienen la misma masa, ambos a la misma temperatura inicial, reciben la misma cantidad de calor, ¿Cuál de los dos alcanzará una temperatura mayor? Sabiendo que sus calores específicos son A= .243 j/gk y B= .347 j(gk
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¿Se pueden calentar los hojaldritos rellenos?

Quiero hacer unos hojaldritos rellenos (de queso, sobrasada, etc) pero no sé si tendré tiempo el día que tengo los invitados. Mi pregunta es si se pueden hacer el día antes, guardarlos en el frigorífico y luego calentarlos en horno o microondas. Sin...
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Puedo colocar así los electrodomésticos?

En unos días me voy a liar a reformar la cocina y estoy haciendo toda clase de puzzles para que me entren la mayor parte de muebles para tener más capacidad de almacenaje. El caso es que tengo un problemilla y es que, tendría que poner la...
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Que horno eléctrico tené menos consumo

Uso bastante el horno eléctrico ya que aparte de la cocina normal, hago el pan dos veces por semana. Tengo uno de medidas normales y había pensado que quizá uno más pequeño, (de 42cm de alto o uno sobremesa) tendrían menos consumo. Además, no se si...
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¿Cómo Calculo la superficie de Horno en Módulos?

¿Alguien me puede ayudar a calcular la superficie del Horno para estimación objetiva del epígrafe de despacho de pan?. El horno tiene dos bandejas y miden :ANCHO 55 * 55, Y otra preguntita, si no fabrico pan, ¿Estoy obligada a declarar IVA?, a mi me...
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Cambiar vitro con mandos en el horno por una táctil

Me voy a una casa de alquiler donde hay una cocina vitro cerámica con los mandos en el horno. Yo tengo una de inducción táctil, que es muchísimo mejor, y me gustaría hacer el cambio. En el caso de que se pudiera hacer, ¿Es difícil desconectar la...
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Comprar un horno pirulitico y de nos más de 56,5 de ancho

Estoy interesado en comprar un horno Lo único que tengo claro es que sea pirulitico, de nos más 56,5 cms de ancho y de energía A. Entiendo que los hay con diversas funciones . Calor giratorio . Vapor 100%. Termosonda. Programas de recetas, etc. La...
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La masa de la empanada

He intentado hacer la masa para la empanada gallega tan blandita como la hacen por esas tierras pero siempre me sale dura. He probado con mantequilla, con el aceite del sofrito he incluso mojandola con leche y siempre me sale dura. Hay algún secreto.
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Consulta sobre termostatos HORNO HE635

Dispongo de un Horno Teka HE635 de unos 3 años. Últimamente cuando lo pongo a precalentar (da igual a que temperatura), el horno se calienta en exceso hasta que llega un momento que se apaga por si solo. Cuando se enfría se vuelve a encender. He...
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Alimentos ricos en proteínas e hidratos de carbono

Quisiera que me aconsejaras sobre algunas comidas ricas en proteínas y hidratos de carbono. Voy al gimnasio 3 días a la semana(Lunes, Miércoles y Viernes)y mi propósito es ganar masa muscular sin de momento ayudarme De suplementos especiales como...
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Grasa quemada y reserva en la bandeja de horno

Tengo una bandeja de horno con grasa que está quemada y pegada de no haberla fregado después de hacer asados. Toda salpicada de grasa he probado con kh7 quitagrasa, con bicarbonato y vinagre y frotando con esponja de nanas y nada. Como puedo...
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Side by side

Soy un chico joven con poco presupuesto que por fin se va a ir a vivir con su novia. Tenemos que comprar lavadora, lavavajillas frigorífico y campana. Por lo que nos parece muy importante que un experto nos asesore sobre la calidad y precio de los...
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¿Se puede meter carnes a la.nevera con salsas por encima?

Quería saber si se conserva bien o se echa a perder carne ya hecha con mayonesa o cualquier salsa por encima.
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Subir mi masa corporal

Antes que nada hola. ¿Me gustaría saber si me podes ayudar a subir de peso y masa corporal tengo 23 años peso algo de 50 kilos y en verdad me veo muy flaco que hago?
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El encender el horno se corta la luz

Tengo un horno eléctrico desde hace 5 años y no he tenido ningún problema hasta hoy. Estaba cocinando a unos 200º y salta el diferencial. He dejado que se enfríe un poco y lo he vuelto a poner y vuelve a saltar. No hace mucho calor y realmente esta...
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¿Cómo marcar el abdomen y perder peso?

Me llamo Martin tengo 14 años. Bueno quiero marcar el abdomen y bajar de peso y también mejorar la forma de mis brasos y piernas pero no tengo muy buen cuerpo estoy haciendo ejercicio pero no ha dado muy buen resultado, lo que hago es: 25 minutos...
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Mi lavavajillas se sobre calienta

Tengo un lavavajillas de la marca saivod y la última vez que lo puse se sobrecalentó muchísimo, la puerta estaba ardiendo, desprendía tanto calor que se notaba en la cocina al entrar, lo tuve que parar sin que terminara el ciclo. ¿A qué se puede...
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Urge ¿El horno de mi estufa me dio toques. Puedo usarlo aun así?

Tengo una estufa (mabe) y mientras limpiaba el horno metí la mano y me dio toques. Me di cuenta que en la parte de arriba al fondo tiene un tubo delgado con un tipo alambre. ¿Puedo usar el horno aún así o qué debo hacer?
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Electrodomésticos Teka, Edesa y AEG

Nos acaban de pasar el presupuesto de la cocina y la verdad es que el diseño nos ha encantado, pero ahora vienen los problemas a la hora de hablar de la calidad de los electrodomésticos, ya que no entendemos demasiado al respecto... Detallo: - Horno...
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Claras de huevo y bananas

Primero tengo una duda, siempre dicen que las bananas o plátanos son buenos para ganar volumen muscular, ¿Pero qué es lo que tienen que ayuda? Es que no tiene la tabla tipo las comidas que se compran y siempre tengo la duda, ¿Si es buena en proteínas...
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Recetas de cocina baratas y extravagantes con mariscos y pescados de ingredientes principales

Ricardo51 soy se este miasmo país del querido mexico y tengo una duda vasica estaba deseando poner un establecimiento no muy grande pero y necesitaba unas recetas que me pudieras pasar que sean a base de mariscos o pescados, este proyecto le falta un...
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Horno hace saltar el diferencial al llegar a temperatura fijada en termostato

Al poner en marcha el horno funcionan perfectamente las dos resistencias. Pero cuando llega a la temperatura fijada en el selector, salta el diferencial. Da igual que sea 50 grados que 200. En cualquier momento del funcionamiento (recién encendido o...
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¿Qué tipo de extintor es el que se usa para apagar un fuego en un horno eléctrico?

Me gustaría saber qué clase de extintor es el que se debe emplear para apagar un incendio en el horno eléctrico. ¿Cuáles son las causas de que salga ardiendo un horno eléctrico?
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Cocinar bogavante muerto

He comprado unos bogavantes vivos con la idea de cocinarlos en 24h. Para idea de mantenerlos vivos, y por desconocimiento, los he metido en un barreño con agua (dulce), con lo que lamentablemente he conseguido que se ahoguen, o casi... Ahora los...
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Alimentación Crías Diamantes Mandarines

Tengo otra duda: después de que de los 5 huevos que pusieron la última vez mis diamantes (hace unas semanas) y sólo salieran 2 y los 2 murieron, esta semana han vuelto a criar, por ahora llevan 4 huevos; pero veo que no les gusta la pasta de cría, no...
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Instalación de lavavajillas compacto

Queremos instalar un lavavajillas en la cocina. Tenemos dos huecos ya preparados (uno para lavavajillas y otro para lavadora). Lo que ocurre es que en el hueco del lavavajillas queremos poner una secadora por lo que habíamos pensado lo siguiente:...
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¿Qué es mejor horno de carro extraíble o de guías extraíbles?

Tengo qué decidirme ya por el horno que voy a poner en mi nueva cocina el modelo lo tengo claro lo que tengo que decidir es el tipo de apertura que mas cómoda sea ya que lo usare bastante, en principio tenia bastsante claro que el horno seria de...
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¿Horno pirolitico?

De nuevo Álvaro. En esta ocasión quería preguntarte por los hornos. - ¿Crees qué compensa pagar por la pirólisis? ¿Un horno pirolitico consume más que los otros? (Como aún vivo con mis padres, no sé si voy a cocinar mucho en él, aunque sí suelo hacer...
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Calcular el calor especifico del hierro

Se utiliza un calorimetro para determinar el calor especifico del hierro. Se colocan 80 gramos de balines de hierro en un recipiente y se calientan hasta 95 grados centígrados . La masa del recipiente interior de calorimetro es de aluminio incluyendo...
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14 años+nutricion

Soy un chico de 14 años, mido 1.69 cm y peso 56 mi indice de masa corporal es de 19.61 soy de contextura delgada pero no tanto ;) Mi interés en este momento es aumentar mi musculatura y como eres experta en nutrición mejor voy por este lado y como...
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Como desbloquear horno de cocina

Tengo un horno tema hk 700. Después de un apagón del suministro eléctrico de unos segundos el horno no me funciona. Le llega corriente pero no hace nada. No se enciende La Luz interior no arranca el ventilador ni nada de nada. Eso sí, al reloj...
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¿Sabes cuál es la receta de la tortilla con chorizo?

Tortilla con chorizo Ingredientes: 7 onzas chorizo fresco, sin tripa 1/4 taza de aceite de oliva 1 libra de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2 cebollas amarillas pequeñas, finamente picadas 1 1/2...
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Calentar un yunque de 100kg y 20 grados centígrados a 400 grados en un horno de cocina grande. Cuanto tiempo demorará en llegar

Suponiendo que el horno este apagado al introducir el yunque. Cuanto tiempo demorará en llegar a los 400 grados. Se trata de un experimento real para calcular la eficacia de un nuevo sistema de calentamiento.
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Abisinio

Me podías decir la receta para hacer abisinios. Si no sabes que es también se suelen llamar suizos. Son unos pasteles así alargados con crema por dentro.
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Horno balay profesional 503 se calientan mandos y puerta

Tengo un horno balay profesional 503 y cuando lo enciendo a medida que sa va calentando se calienta la puerta y los mandos del horno hasta tal punto que no se pueden tocar.
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¿Qué sección tienen que tener los cables que trae una cocina "mixta" (encimera) conectada a horno?

Tengo una cocina mixta (gas electricidad) "encimera" conectada a horno eléctrico, y lleva una manguera de 3x1.5 mm2. ¿Esta sección de hilos es correcta?. Es la manguera original que traía el aparato.
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Accesorio para enfriar una fermentadora

Para un negocio de productos de alimentación necesito utilizar una fermentadora industrial. El problema es que me ofrecen una (y por ahora me resulta útil porque me ahorra comprarla), pero con el problema de que sólo calienta para alcanzar cierta...
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Adelgazar

Hace un mes me puse a dieta por mi cuenta, mucha verdura, pescado, carnes a la plancha, he suprimido los postres, solo desayuno un vaso de leche, y la mayoría de los días no ceno, solo he conseguido adelgazar 4 kilos, ¿Por qué no puedo adelgazar más?...
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¿Un horno monofónico tarda más tiempo en hornear que uno trifásico?

Tengo la posibilidad de poner un horno monofónico o uno trifásico. Tengo que decidirme por el que menos consuma. Me han dicho que uno trifásico, como tiene más potencia, tardará la mitad en hornear que uno monofónico que es de menos potencia. ¿Es así?
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Física II - Termodinámica

¿Cuántas calorías de calor se necesitan para convertir 40 gramos de hielo que están a una temperatura de -20°C en vapor que esté a una temperatura de 200°C a presión atmosférica?
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Batidos

Soy fran tengo 16 años y acabo de empezar en el gimnasio. Apenas llevo 3 semanas, mido 1,75 cm y peso unos 65 Kg aprox. Mi deseo es aumentar mi masa muscular desde ya tomando batidos y quisiera saber que tipo de batidos seria mejor para comenzar a...
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Huevos de canaria tiempo sin incubar

¿Mis canarios hoy pusieron su primer huevo y lo que e exo asido kitarseloy ponerle uno de plástico mi pregunta es como tengo que aclimatar el huevo y cuanto tiempo durara sin incubar? ¿He cogido una caja de zapatos (de los patucos de los bebes) que...
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Horno de vapor ¿De dietrich o electrolux?

Voy a comprar un horno y tengo claro que quiero uno compacto y que tenga también la función vapor, ya que lo utilizó bastante para cocinar y para calentar alimentos. En un principio me decantaba por el Electrolux EOK96030X, pero en la tienda me...
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Lechón deshuesado relleno

Bebel: He visto en fotos y algún documental, que en algunos lugares toman un lechón (puerco), lo deshuesan (menos cabeza y patas) y lo rellenan. Lo cierran manteniendo la forma original y al horno. A veces lo vi empalado, como si fuera al espiedo....
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Busco dieta y rutina de ejercicios en el gimnasio para subir peso y aumentar masa muscular

Tengo 18 años, y llevo un año yendo al gimnasio, y soy de herencia delgada, quiero subir de peso, mido 183 y peso 60... ¿Cómo hago para ganar masa musculas?
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Dieta y ejercicios

Quiero que me diga una dieta para ganar masa muscular. Ago ejercicios 30 minutos al día, mi entrenamiento es: Lunes: pecho, tríceps y abdominales Martes: espalda, bíceps y abdominales Miércoles: descanso Jueves: pierna y hombro Viernes: pecho por que...
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¿Se hinchan las puertas de PVC (polilaminado) con el calor?

Hasta ayer tenía claro cómo iba a ser mi cocina, la quería blanca, de pvc polilaminado porque no me gustan las puertas lisas; pero cuando han venido a medir me dijeron que unas puertas así en la columna del horno y con los vapores del lavavajillas...
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Receta para cocinar pollo al horno o frito, y comidas dietéticas y nutritivas para mi dieta

Me gustaría saber una forma rica de preparar un pollo al horno o frito, ademas de que comidas dietéticas y nutritivas puedo incorporar a mi dieta, quisiera saber ademas que postre rico me recomiendas para alguna ocasión especial.
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Cumpleaños

Este fin de semana es el cumple de mi hija y nos reunimos en mi casa más de 25 personas para comer (incluidos niños). Quisiera que me diera algunos consejos, recetas para hacer de comida el día de antes para tanta gente ya que ese día con los...
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Como hacer un Horno de "Barro"

Quiero hacer un horno de barro, pero quiero saber cual es la mejor opción para pegar los ladrilos. Si con barro, arcilla reflactaria, o cemento reflactario..
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