¿Cómo hacer empanadas?

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Surime

¿Exactamente qué es? ¿Es necesario cocinarlo? ¿Cuáles son algunas formas de prepararlo?
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Duda con dieta y proteínas. AYUDA!

Tengo 20 años recién cumplidos mido 1,82 y peso 78 kg. Empecé ahora hace justo un año cuando solo pesaba 68 kg. Los resultados han sido bastante satisfactorios, pero hace ya dos o tres meses que no consigo aumentar de peso. Al principio conseguí...
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Mousse de nata y chocolate muy espeso.

Que tal le hice esta pregunta: <<quiero hacer una mousse de nata con cacao en polvo, pero antes quiero saber si primero hay que montar la nata y despues se echa el cacao o se hace todo a la vez, es decir a la vez que estoy montando la nata ir echando...
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Porque cuando hago filete de ternera empanado se me cae este.

Que hacer para que no se desprenda el empanado.
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Salmón crudo

¿Tengo filetes de salmón recién traídos del mar necesito saber como se puede comer el salmón crudo no es peligroso? ¿O se le tiene que hacer algo antes de comértelo? Quiero hacer sushi de salmón que es crudo ¿Otra pregunta se puede hacer ceviche de...
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Carne con salsa jalapeña

Espero te encuentres bien. Necesito saber como se hace una carne de res, con una salsa jalapeña. Que carne escoger, y todo el procedimiento para elaborar la salsa.
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Birote/bolillo salado

Tengo una pregunta creo que bastante difícil puesto que no encuentro la receta de el pan o birote salado que se hace en Guadalajara, Mexico. ¿Alguna pista? Me podría ayudar con al receta.
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Decoraciones y Presentación De Platos.

Estoy estudiando cocina y no encuentro muchos datos sobre decoraciones y preentaciones de platos, y es que al final se me terminan las ideas y me repito. ¿Me podría ayudar alguien dándome información sobre decoraciones?
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Calorías de los macarrones

Normalmente hago dieta variada pero hoy me ha dado por hacerme unos macarrones con carne picada de cerdo y ternera con tomate y cebolla. Le he puesto dos puñaditos de macarrones y 80 gramos de carne. ¿Cuántas calorías he ingerido y que deporte...
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