Pulpo a la gallega

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Resulta qué hago un postre casero el cual lleva leche, nata queso y cuajada y al ponerlo en el molde y cerrarlo siempre sale suero que se puede hacer para que no salga ese suero ya que cuando se carameliza el molde y se mezcla se queda el caramelo...
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Salame e verdura...

Pues me encanta la pasta italiana y en pastificcio hacen una muy rica llamada salame e verdura. En la carta dice que es una salsa con verduras, crema de leche y ibérico. Lo cierto es que esta riquísima, intento emularla pero no me sale igual. ¿Puedes...
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Muffins y galletas de mantequilla

Estoy intentando unas recetas de internet, pero no me crecen lo suficiente. Me gustaría que me quedaran tipo seta grande, que sobresalga como un gran hongo del molde, al estilo starbucks café. ¿De qué depende, de la cantidad de levadura, de la...
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Soy estudiante de Gastronomía Internacional y necesito saber todas las técnicas, tips, trucos para la elaboración de mousses (fríos, calientes, dulces y saldas) Así mismo que no se puede catalogar como mousse.
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Radiador con fuga

Resulta que tengo un Peugeot 309 Diesel y hace un tiempo que tiene una pequeña fuga en el radiador (me pide agua cada 2 semanas de uso). Pregunté a conocidos y uno me dijo que vendían un producto que al ponerlo en el agua tapaba los agujeros, pero...
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¿Cómo aliviar grietas en dedos de las manos?

Agradecería me informaran qué puedo hacer para aliviar los dolores. Desde hace un mes en todos los dobleces de los dedos de la mano se me agrietan, salen como pieles blancas y no encuentro forma de arreglarlo. Estoy usando crema hidratante...
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Copiar datos en dos tablas a la vez

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