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Horno de Vapor
Preguntas y respuestas relacionadas
Consumo de vapor para pasteurizar pastas.
Necesito saber cuantos kg de vapor/hora , a 4kg de presión, necesito para calentar por vaporización, unos 200kg de ravioles/hora que circulan distrbuidos sobre una cinta transportadora, los mismo ingresar a 20° y debo llevarlos a 80°.
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¿Cómo pegar cristal templado en la pared?
He empapelado las paredes de la cocina y quiero poner un cristal templado en el trozo de la pared que hay entre la vitrocerámica y la campana con el fin de que no se estropee a causa del vapor de la cocción o por la grasa y el humo. Mi pregunta es la...
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Radiadores, en sentido estricto, para sustituir "radiadores" TRA
En general hay una confusión entre radiadores y convectores, creo yo. En mi caso concreto, instalación monotubo con 3 "radiadores" TRA 500 en hornacinas, aparte de bastantes más "libres"; hay más de 10 cm. De hueco superior y les tengo puesto una...
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Horno directamente debajo de un calentador
Quiero poner un horno eléctrico en la cocina, y sólo podría ser debajo del calentador, me gustaría saber si es posible. He leído que basta con 40 cm de separación entre uno y otro, pero me da cierto respeto.
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Tipo de calefaccion para piso en Pirineo Aragones
Recientemente he adquirido un apartamento en el Pirineo Aragones, como segunda vivienda, osea lo usaremos los fines de semana y no todos, el mismo tiene la calefacción con radiadores electricos, y como lo voy a reformar, no se si la electricidad es...
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¿Micro y horno debajo de caldera estanca?
En unos meses me dan mi piso, el problema me ha surgido al mirar cocinas. Mi cocina no es muy grande y encima la caldera de condensación estanca de gas, está en la cocina, de manera que no queda mucho para muebles, para aprovechar el espacio en una...
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Calefacción sin instalación
Necesito calentar un piso de 50 m2, tiene un salón con cocina americana de unos 30 m más o menos y separado por una puerta una puerta están la habitación más el baño, me gustaría saber cual es el sistema de calefacción más eficiente y barato, vivo en...
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¿Qué es un coulis y reducción?
Me estoy haciendo un trabajo de investigación sobre coulis y reducciones y salsas en repostería, ¿Alguien me podría decir las diferencias entre si? Me podéis pasar alguna página web donde encuentre información (que no sea de recetas más bien...
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¿Aislante reflexivo multicapa efectivo?
Tengo una habitación pequeña que es fría en invierno y sufre humedad por condensación (confirmado por el perito de la casa y de la comunidad). Quiero aislar sin perder espacio. - He descartado rellenar la cámara de aire, parece que no tiene, es un...
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Tengo un horno Teka HM 635 ME
Tengo un horno Teka HM 635 ME que cuando selecciono que cocine con la parte de abajo y arriba, se enciende el grill. Le he cambiado el conmutador de posición que llevaba (estaba un poco chamuscado) y sigue haciendo lo mismo. Todo va correcto, el...
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