Como puedo preparar chifles picantes

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Presa al horno

Quisiera saber como hacer, si se puede, una presa ibérica de 1 KG. Asada en el horno. Que estoy cansado de la plancha y la brasa.
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Tengo horno electrico edesa efficient y al encenderlo se apaga a cada rato y no me deja programarlo ya que el reloj se apaga

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Horno teka hi 435 me, no me funciona, el selector parece estar bien, ¿Que puede pasar?

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