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Preguntas y respuestas relacionadas

Salsa kuai lamb

Soy de mexico y voy empezando mi carrera para ser chef :D compre unos libros, uno d ellos es de comida china llamado CHIFA y vienen platillos con salsa kuai lamb pero no dice donde la puedo comprar ni como hacerla, ¿Me podría decir si se compra en...
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Decoración habitación de nena recién nacida

Necesito consejos para decoración de una habitación para una nena recién nacida. Es la primera vez que entro no se como es el sistema, me gustaría saber si envían fotos también.
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Insertar datos en tablas relacionadas

O una duda enorme! Veréis tengo 3 tablas así: Categorías: categoria_id, categoria_nombre, categoria_imagen productos: producto_id, producto_nombre, producto_imagen, producto_precio y una tercera tabla que relaciona a las 2: productos_categorias...
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Conectores para perfiles

Hace un par de días, me contestaste a una pregunta sobre colocación de perfiles, me recomendaste la compra de conectores en forma de L o en forma de U con pletinas laterales. He ido a comprarlos a una tienda de bricolaje, pero no se exactamente lo...
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Tarima Trend serie LifeStyle

Me ha gustado una tarima cuya marca es Trend y la serie LifeStyle, es Ac4 y 8mm, roble natural biselada. He buscado por internet información sobre esta marca y no he encontrado nada. ¿Alguien tiene esta tarima o sabe si es buena?, ¿Alguna opinión?.
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Actualizar BIOS Tomato Bxe98 ATX

Tengo una motherborad Tomato Bxe98 ATX del fabricante Zida, tiene un Bios con fecha 15 de Julio de 1995, deseo actualizar el bios pero no encuentro el archivo, en la página del fabricante no esta disponible, quiero saber si ustedes podrían decirme...
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No se que diámetro de tubería de Pb instalar

Quisiera saber si me puedes resolver la duda que tengo. Voy a reformar el cuarto de aseo y quisiera cambiar la instalación ya que es todavía de hierro por polibutileno ya que es fácil de instalar. La duda que tengo es que diámetro del tubo pongo si...
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¿Qué detector recomendáis para controlar el final de banda en una prensa? ¿Cómo evitar el impacto?

El final de banda en una prensa esta colocado para los troqueles progresivos, de tal manera que cuando da un avance correcto de la chapa, esta es detectada por un detector inductivo, dando señal y autorizando a la prensa que de golpe. El caso es que...
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¿Qué ventajas y desventajas tiene estudiar chef en distrito federal?

Me interesa estudiar para chef, quiero saber ventajas y desventajas, y me interesa mucho que escuelas son recomendables, vivo en el distrito federal, así que confío en que puedas ayudarme
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Trabajar como pastelero ¿Como conseguir entrar en un crucero?

Bueno antes que todo soy pastelero profesional con titulo y mitad de la carrera en técnico en gastronomía, tengo ganas de viajar conocer y cocinar, en principio me gustaría saber si alguno a trabajado en cruceros... De hay mi arsenal de preguntas...
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Elaboracion de Mousse

Soy estudiante de Gastronomía Internacional y necesito saber todas las técnicas, tips, trucos para la elaboración de mousses (fríos, calientes, dulces y saldas) Así mismo que no se puede catalogar como mousse.
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Dieta para definir sin perder volumen

By InstantSavings">tengo 37 y llevo cerca de 7 años haciendo pesas y aeróbicos. Hasta hace un año y medio no sabía lo que era alimentarme bien, cenaba hidratos y siempre estaba hinchadito, hacía pesas, spinning, corría, nadaba y nunca marqué...
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Sumar y restar cantidades de un id_producto en access

Como puedo sumar y restar, ¿Cantidades a un código de un producto?
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Tv sony KV-20TS20 no enciende

Me pueden ayudar tengo una tv sony KV-20TS20, que no enciende se escucha como se activa el relevador pero no tengo voltaje en el str 3035 que es elregulador, revise regulador ok, transistor vertitar Q551 2sd1555 y esta OK, revise flyback ok, pero...
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Calculo de promedio con solo un decimal sin redondear

Estoy realizando un sistema en access que realiza el calculo del promedio de por calificaciones, solo que en el informe o formulario el promedio tiene que ser solo un numero entero y un decimal sin que este último aparezca redondeado, por ejemplo sie...
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Plumaje en gorrión de java (exótico)

Querría saber si alguien me puede informar sobre el plumaje de este pájaro. Tengo un gorrión de java, y justo debajo del ojo ha empezado a perder plumaje y cada vez va a más, ahora hasta se le ve el agujero que tiene. No se si me podría decir alguien...
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No consigo elevar el valor del bromo

LLevo el mantenimiento de una piscina de 25 x 12 climatizada. Su desinfección la realizo con pastillas de bromo. Tuve un problema con el Ph y para elevarlo utilice Ph Plus, conseguí elevarlo [lo tengo con PH 7,4] pero a la hora de elevar el valor del...
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Seguridad en VFP

A la fecha tengo una aplicación en VFP con tablas libres, y lo usamos compartiendo una carpeta pero con el atributo $ a fin de que no puedan ver otros usuarios, sin embargo pese a este atributo pueden ingresar algunos usuarios avanzados en...
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Problema termo eléctrico 2

Tengo un problema con un termo eléctrico al cual le cambie el latiguillo. Ahora el agua caliente me sale con poca presión y hay aire en las tuberías, ¿Sabes alguna manera de quitar este aire? Ya que hace unas semanas que cambie el flexo y todavía...
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Caldrà laia gta Roca humo negro

Tengo un problema e limpiado a fondo la caldera Laia gta el deposito del hollín el quemador los electrodos y me sale humo negro que debo hacer en muchos sitios veo que puede ser por aire por la boquilla alguien me puede ayudarme gracias ante mano
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Como se que la bomba de thema f 23 funciona bien antes calentaba los radiadores ha hora enciende y apaga y no calienta ninguno

Thema f23 enciende y se apaga y no llega ha calentar los radiadores y agua sanitaria no calienta Penas
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Ejecutar un código php sin servidor

¿Es posible que se ejecute un código php si no tengo instalado ningún servidor? Tengo una página en html que contiene un formulario, quiero guardar los datos de este formulario en un txt, he encontrado en la web como generar el txt usando php....
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Lavarropas Ariston Margherita

El lavarropa funciona normalmente salvo que mientras está lavando vuelve a cargar agua por unos instantes. Al llegar al ciclo de desagote, la bomba no funciona. La probé directa en 220V y sí funciona.
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Waarom Zijn Party Oordoppen Essentieel voor Geluidsbewuste Feestgangers?

Bij grote evenementen en feesten kunnen de geluidsniveaus extreem hoog zijn, wat schadelijk kan zijn voor je gehoor op de lange termijn. Party oordoppen bieden een eenvoudige oplossing om het geluidsvolume te dempen zonder de ervaring van de muziek...
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Historia del estado mayor

Me encuentro interesado en aprender quienes fueron los primeros lideres militares que conducían sus operaciones y tenían una suerte de Estado Mayor o colaboradores en la conducción de las campañas. Dicen que el real EM comenzó con Von Moltke en 1891...
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Traducción de texto al latín

Me encantaría saber la traducción al latín del siguiente texto: "A cada día que vivo, estoy más convencido de que el desperdicio más grande de la vida está en el amor que no damos, en las fuerzas que no utilizamos, en la prudencia egoísta que nada...
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Como adiestrar al Loro de Senegal o You-You

Ya veo que tu también eres un amante de las psitácidas. Oye una pregunta, ¿Cómo puedo enseñar a hablar a mi You-You? ¿Es joven por lo que no me costará demasiado no?. ¿Me recomendarías algún libro?.
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Encontrar un juego vinculado a steam

Víctor veras me gustaría enviarle un savegame de 7dtd a un amigo pero como tengo "vinculado" mi juego a Steam no logro encontrarlo en mi pc? Se te ocurre donde puede estar, en el icono de acceso solo me da una dirección extraña: steam://rungameid/251570
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Lista y sublista en PHP

Tengo una pequeña web de programas en mente, cada programa tiene una categoría principal y luego una subcategoría. Mi idea es la de hacer un listado de categoría principal, y bajo esta, las subcategorías exitentes que tengan como categoría principal...
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Validar un campo de texto en php

Me gustaría validar un campo si existe en mi base de datos que me mande un mensaje y en automático me bloque el siguiente campo este es mi formulario: <form name="formulario" id="formulario" action = "" method="post" > <table width="100%" border="0">...
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Backup de base de datos MySql con PHP

Soy un joven webmaster que esta empezando en esto, y estoy intentando hacer un script en PHP para poder hacer copias de seguridad de bases de datos Mysql sin tener que entrar en el PHPMyadmin, directamente desde la web correspondiente. He hecho una...
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Ayuda con php y listbox anidados y mysql

Bueno mi pregunta es tengo un formulario para el registro de un usuario Y utilixo dos listbox el segundo cambia conforme se selecciona el primero Pero tengo un poco de dificultad al momento de guardar el registro Bueno aqui sta el codigo para que...
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¿Cómo puedo hacer más chico los textos dentro de una caja en html?

Estos son los textos que tengo: <center><table width="950" cellspacing="1" cellpadding="3"> <tr> <td><font color="#0000FF" face="Tahoma"> <td bgcolor="#99FFFF"> <font face="Tahoma"> Curtis James Jackson III nacido en (Queens, Nueva York, 6 de julio...
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Xml y xsd en php, ¿Cómo trabajar con ellos y que relación tienen...?

Estoy empezando a pegarme con php y me han puesto un ejercicio donde me han proporcionado un fichero xml y su fichero xsd... Por lo que he visto el xsd es la gramática del fichero xml... Pues bien, debo crear un archivo xml con ciertos datos que...
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ComboBox: ¿Cómo postear datos traídos de mysql?

Tengo el siguiente código que llena un combobox con datos traídos de una tabla llamada 'rubros'. La misma tiene 2 columnas: idrubros (auto_increment) y rubros. Mysql_select_db("web", $conexión) or die("No se pudo seleccionar la base de datos. " ....
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Error al hacer un insert into en PHP mysql

Estoy atorado con el error y ya busque por la web y me dice que es por la consulta que tengo en mysql php pero la consulta esa misma la utilizo en otros módulos de mi web y funciona correctamente, aquí el error explicado... Tengo un form que me envía...
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¿Cómo preparar carne para hamburguesas?

Me gustaría saber como preparar la carne para hamburguesas.
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Vaporeta/vaporera de bambu

Hace poco compre en el barrio chino de Buenos Aires, Argentina una vaporera/vaporeta (como quieran llamarla) de bambú. El problema es que me dijeron que hay que "curarla" ya que sino todo lo que se cocine en ella va a tener un sabor muy fuerte a...
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Rendimiento en carnes pescados y mariscos

Si me quisieras explicar de la forma más simple. Como saco el rendimiento de carnes, pescados y mariscos Es decir el % entre rendimiento y merma.
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Para suavizar el pan

Chef nuevamente molestándolo espero y me pueda ayudar resulta que estoy haciendo conchas y cuando están calientitas están bien suavesitas pero cuando se enfrían se ponen algo duritas así sean de unas horas atrás hay algo que se le eche ala harina...
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¿El azúcar es acidificante?

Estudio gastronomía y tengo una duda sobre el azúcar, debido a que hay quienes la usan en las salsas de tomate para bajarle la acidez y otros aseguran que esto no sucede, hasta me dijeron que aporta acidez. ¿Qué es lo que pasa en realidad?...
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Trucos para hacer masa para las porras

Tengo una churrería, soy novato en esto, pero dicen que preguntando se llega a roma, aver si me puedes ayudar, con los churros finos no tengo problemas pero con las porras si y no me salen, termino de hacer la masa y cojo una cucharada y la echo en...
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Carne adobada, y pescado adobado

Me gustaría saber como se hace la carne adobada, ingredientes que se utilizan, y como se hace el adobo También me gustaría saber como se hace el pescado adobado, que pescado se utiliza, que ingredientes y como se hace el adobo.
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Como salar un lomo

Me gustaría que me explicases como puedo salar y secar un lomo.
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Porque no me cuaja la leche

Quiero hacer un queso he comprado cuajo y leche pasteurizada pero cuando la tengo a una temperatura entre 35 y 40 grados le pongo unas gotas de cuajo y no me cuaja no se porque me gustaría saber si tengo que utilizar leche sin pasteurizar y cuales...
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Batir a mano

Me gusta mucho la repostería y suelo estar equipada para ella. El problema es que me he mudado recientemente y no tengo los materiales necesarios. Mi pregunta puede ser un poco extraña pero necesito saber cual es la mejor manera para batir por...
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Decoración de alimentos

Quería saber si me puedes ayudar diciéndome algún sitio en internet donde pueda encontrar técnicas fáciles para hacer decoración de alimentos (con frutas y verduras) que no necesiten muchos instrumentos especializados.
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Sedano

Quisiera saber, si en españa, sedano lleva otro nombre, por que no llego a saber de que ingrediente se trata y la incluyes en la ensalada
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Pure espeso

He hecho una especie de pure " a mi aire" digamos, lleva:calabacín, puerro y leche, pero me ha quedado demasiado espeso. Lo he batido con la batidora y colado pero es demasiado espeso. ¿Cuál es la mejor solución? Sobre todo para que quede homogéneo.
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Nombre de la col agria en México

Hace poco encontré una receta muy interesante y económica en un libro de cocina, pollo con col agria, pero esta me pide col agria enlatada. Hasta ahora lo único que he podido conseguir es col lombarda, supongo que no es esto, conocen si se le llama...
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¿Vinagre de modena?

Una pregunta que os ve a parecer tonta, pero es que me da curiosidad: ¿Por qué se llama"balsámico al vinagre de Modena? ¿Es realmente de Modena(Italia)? ¿Qué propiedades interesantes tiene?
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Salsa de soya (soja)

¿Alguien qué me ayude? A mis hijos les gusta la comida china y solo les gusta la salsa de soya(soja) de importación. Ojala alguien me pudiera enviar el procedimiento para su elaboración.
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Lavar el arroz

Tengo curiosidad por saber el motivo por el cual se lava el arroz para quitarle el almidón. ¿Qué propiedades tiene el almidón? ¿Influye en el sabor de los alimentos? ¿Influye en el peso?
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Proyecto para montar asador de Pollos

Tengo en mente montar un asado de pollos en Sevilla, y me gustaría que me dieran toda la información posible así como si tenéis algún modelo de proyecto para la hora de acercarme al ayuntamiento me den la licencia de apertura, es decir las...
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¿Cómo lograr una buena gelificacion de mermelada?

Elaboro mermeladas en cantidades, reducí el azúcar para que no sea tan dulce, y agregue agua en su reemplazo no gelifico, ¿Qué hago? Por lo general en mi región les gusta bien gelificada pero que sea untable, pero al reducir el azúcar y agregar en su...
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¿Donde puedo comprar un caquelon?

Estoy interesado en comprar un caquelón de barro refractario y no se donde comprarlo.
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Lavar en casa el pescado ya limpio de la pescadería

La pescadilla y otro tipo de pescados ya limpios en la pescadería, ¿Filetes de atun/, envasadoras en bandeja merluza no es necesario ya lavarlo en casa no?
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¿Se comen los trozos negros de los filetes?

Quería saber si al tener carne en la. Nevera suele coger algunas partes del.filete un color negruzco, ¿Es mejor cortárselo o se puede comer? Imagino que si esta casi todo negro ya no.
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Que puedo servir de comer con licencia de vinacoteca ?

Tengo un local con licencia de "vinacoteca con degustación". ¿Puedo vender cafés y tés, bollería, pequeños pasteles, helados, pequeños bocadillos? ¿Hasta dónde puedo ir? ¿Ensaladas? ¿Tapas?
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La carne a la plancha es carne con poco aceite

Estaba comentando con mi amiga y para mi la carne a la plancha es carne con poco aceite dando igual la sartén donde se haga, ¿Y las gambas a la plancha se pueden hacer en una sartén normal de teflón o tiene que ser una plancha preparada?
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¿Puedo recuperar una asignatura de grado medio habiendo pasado más de 5 años de haber realizado el curso?

En el año 2009-2010 realicé el grado medio de cocina y gastronomía en la comunidad valenciana habiendo aprobado todas las asignaturas menos una, he visto que después de que pasen 5 años ya no se puede recuperar esa asignatura,¿Es cierto? ¿Hay alguna...
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¿Se pueden dejar los envases de Tetrabrick abiertos fuera de la nevera?

Pues eso es sólo curiosidad, si no hiciese calor se podrían dejar fuera de la nevera los envases abiertos de leche, zumo, caldo
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¿Cómo puedo mejorar el salto de remache en voleibol?

Mi nombre es claudia, juego voleiball pero tengo problemas en el salto de remache. Es que no cuando hacerlo o que hacer para mejorarlo.
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Dvd a un minicomponente

Me he comprado un dvd de 5.1 canales y lo he conectado a un MINICOMPONENTE JVC MX-J500 2600 W PMPO quiero saber cual es la configuración más adecuada para obtener un buen sonido. Y si existe la posibilidad de armar un HT con algunos componentes extras.
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Secciones en word

Que tal expertos en word... Yo estoy interesado en imprimir un documento en ambos caras de las hojas... Pero como va a ser anillado (es una tesis de grado)... LOS MARGENES DE LAS PÁGINAS "IMPARES" VAN A SER IZ:3CM, SUP:2CM, INF:2CM, DER:2CM. Y LAS...
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Alcalinidad alta

Ante todo muchas gracias por las molestias mi problema es la alta alcalinidad como te di ees preguntas los datos de esta me he informado que agregándole salfumán la disminuyo, perosis aproximada porque. No consigo bajar el ph ni con el ácido clorhídrico
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Función extrae en access 2007

Tengo una columna en donde tengo esta cadena de texto se que por medio de una consulta de actualización con la función medio, der o encad se puede hacer pero he tratado de hacer las combinaciones con estas funciones pero no me traen exactamente lo...
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