Bizcocho de chocolate

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¿El azúcar es acidificante?

Estudio gastronomía y tengo una duda sobre el azúcar, debido a que hay quienes la usan en las salsas de tomate para bajarle la acidez y otros aseguran que esto no sucede, hasta me dijeron que aporta acidez. ¿Qué es lo que pasa en realidad?...
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Como aprender repostería para vender tartas.

Me gustaría saber algo mas sobre el mundo de la repostería. No tengo grandes experiencia, me gusta la cocina. Pero quiero vivir de ello. Una vecina me ha encargado una tarta de comunión y no se como hacerla. Intentare hasta mayo aprender.
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¿Cómo cocinar dátiles frescos?

Tengo una palmera con dátiles y los he intentado cocinar de muchas maneras pero no me termina de convencer el sabor áspero que tienen, incluso los cuezo con azúcar y están dulces pero se te queda la boca áspera, me gustaría que alguien me diera la...
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¿Qué alimentos son flatulentos?

Espero no molestarte y que me ayudes un poco con varias dudas que tengo. El caso es que no encuentro manera de averiguar qué alimentos son flatulentos y qué otros no porque, detesto que las comidas me produzcan flatulencias. Me gustaría aclararte que...
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Salsa worcester

Tengo una receta de pollo con salsa worcester y tengo un problema. No sé qué tipo de salsa es esta, y si la puedo preparar yo en casa. He intentado comprarla en el supermercado pero no la encuentro ¿Me podéis decir cómo hacerla o donde comprarla?...
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Talo vasco

Me gustaría si alguien me podría dar la receta del talo vasco, de la salsa vizcaína y de la salsa verde. Un slaudo y espero vuestras respuestas.
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¿Cómo preparar zucchini?

Me han hablado de este plato y quisiera saber como prepararlo yo misma en casa ¿Alguna receta en especial? ¿Cómo preparar zucchini?
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¿Qué alimentación y ejercicios me recomendáis para aumentar el volumen de los músculos en piernas?

Que tal queria sabeeer si podias ayudarme.. Tengo piernas muuy flaquitas y quiiero engordarlas yaa! ¿Porfa qué me recomiendas hacer o tomar? ¿Qué ejercicios puedo hacer en mi casa? ¿Y qué puedo comer o tomar algun suplemento? Peso casi 50 kilos, mido...
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¿Como puedo adelgazar cuidando la alimentación y haciendo ejercicio?

Soy una joven de 23 años y quisiera adelgazar porque estoy un poco fofa... Hago 5 dias a la semana 35 minutos de bicicleta estatica, y durante 11 horas al dia estoy de pie y cojiendo peso de vez en cuando porque trabajo de cajera y tambien repongo...
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¿Proteínas en batidos?

Tengo 18 años, peso 67 kg y mido 1,82 m. Me veo delgado para mi estatura y hace dos años me compré pesas para hacer ejercicio en mi casa y también hice una dieta hipercalórica para intentar coger algo de peso. Pero aún así, apenas cogí un kilo en...
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