Como hacer conserva de legumbres

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¿Qué es un coulis y reducción?

Me estoy haciendo un trabajo de investigación sobre coulis y reducciones y salsas en repostería, ¿Alguien me podría decir las diferencias entre si? Me podéis pasar alguna página web donde encuentre información (que no sea de recetas más bien...
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Como hacer agua de cebada

¿Alguien me podría decir como hacer el agua de cebada y donde conmpro los igradientes?
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Dieta para el gimnasio

Soy una mujer de 19 años. Mido 1'69 y peso 49 kg. Me he apuntado al gimnasio para aumentar mi peso gracias al aumento de masa muscular. Aún tengo que pedir que me hagan la rutina, pero a parte de eso voy ha hacer workout y GAC. Mi objetivo es...
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¿Será la perrarina que les cae mal?

Mis dos cachorros están presentando una diarrea que es del color de la perrarina. Es marca Protican cachorros y les doy la cantidad indicada. No tienen más síntomas, ¿Son super activos pero sera que debería cambiar la perrarina?
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¿Cómo mejorar mi dieta?

Tengo 25 años, mido 1m 55.5cm y peso 55kg. Hace casi un mes y medio que he variado mi dieta ya que pesaba casi 58kg. No trato de hacer una dieta hipocalórica para bajar de peso rápido, solamente una dieta saludable a largo plazo. A pesar de que nunca...
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¿El consumo de 300 gramos diarios de soja afecta de algún modo al esperma del hombre?

Bueno sou un chico de 25 años y hace más de 5 meses que voy al GYM y bueno tengo ya mi dieta y todoy la verdad que suelo consumir asta 300 gramos de soja diariamente. Mi primera pregunta es : ¿Esa cantidad de soja que consumo me puede perjudicar de...
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Arroz blanco

Me defiendo en la cocina, pero nunca jamás he sabido hacer un buen arroz blanco, normal y corriente. Siempre me queda pegado, y con mal sabor. He mirado docenas de recetas por internet, y cada cual dice una cosa diferente y me tiene confuso. Pues...
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Placa vitrocerámica

Tengo que comprar una placa vitrocerámica y tengo muchas dudas: 1º Compensa comprar una placa de inducción aunque sea mucho más cara que las otras ¿Ahorra energía? ¿Es más rápida?. Puede una placa de inducción llevar un horno debajo (¿Mi cocina lo...
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Mido 1.80 Y peso 50 kilos, cómo podría engrodar .

Mi pregunta es esta mido 1.80 estoy pesando 50 kilos hago ejercicios no dirios pero interidrios siempre he sido delgado pero esta vez deseo engordar y sacar más masa muscular quisiera saber que alimentos ingerir que dieta seguir que hacer para poder...
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¿Puedo denunciar a mi vecino de abajo porque los olores que salen de su cocina son muy molestos y persistentes?

El vecino del piso de abajo cocina con la ventana abierta y los olores horribles, pestilentes y nauseabundos que salen de su cocina se filtran en mi vivienda, el olor es muy fuerte y persistente porque suelen cocinar casi todo fritos, guisos con...
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¿Porque mi perrito yorkshire hace mucha popo? ¿Porque hace popo blanda?

Empezado a notar que mi perrito hace caca blanda y tambien hace mucha caca El alimento que le doy se llama: Royal Canin. Necesito
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Quiero que me traduzca esto al rumano

¿Qué hora es? Son las tres de la tarde. Me puede dar algo para comer, beber, dormir. Frio, calor, lluvia, aire, sol, cielo, aceituna, olivo, campo, tractor, remolque, coche, zapato, bota, calcetin, pantalon, camiseta, camisa, chaqueta, jersey,...
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Deseo comprar una campana extractora

Tengo que cambiar la campana pues la que tengo está averiada, quisiera comprar una campana decorativa y quisiera saber que me asesore que marca y que características debo buscar. Que sea buena relación calidad-precio.
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Salsa tabasco c/tomate¿La hiervo una vez envasada?

Antes que anda mi nombre es Mauricio y es la primera vez que utilizo todo expertos. Generalmente realizo la salsa tabasco con unos 30 ajíes super picantes (que los saco de unas plantas de mi jardín), 100cc de vinagre de alcohol, 1cdta de sal y una...
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Muffins y galletas de mantequilla

Estoy intentando unas recetas de internet, pero no me crecen lo suficiente. Me gustaría que me quedaran tipo seta grande, que sobresalga como un gran hongo del molde, al estilo starbucks café. ¿De qué depende, de la cantidad de levadura, de la...
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¿Cómo conservar la salsa para venta?

Estoy creando una línea de salsas pero estoy desinformado en cuestión de cómo conservarlo, soy un novato en esa área. Quisiera saber cómo hacer que dure más y qué tipo de envasado debería de usar para su venta. Incluyendo algunos tips de me pudieran...
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¿Cómo hacer habichuelas dominicanas?

En alguna ocasión hemos probado las habichuelas dominicanas y tengo curiosidad por saber como se hacen ¿Cómo hacer habichuelas dominicanas?
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Cambiar horno Teka HT490ME por HE615ME, es posible?

Actualmente tengo un horno Teka HT490ME con los mandos de los fogones en el panel principal del horno, la placa a gas es el modelo EC-4G. El horno ha dejado de funcionar y quisiera sustituirlo manteniendo la placa de los fogones por el modelo HE615ME...
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¿Suplemento proteico bueno o malo?

Soy un chico de 27 años, 1,80m y 78 Kg. Mi duda es si los suplementos proteicos son verdaderamente prejudiciales para la salud (riñones, hígado, etc...) tal y como escucho en varios foros sobre el tema, o si en ciertos casos (como el mio) es...
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Tomar sintrom y karaya

Mi pregunta es si mi marido que toma sintrom puede, para hacer dieta tomar Karaya de Arkopharma por ejemplo, es que como es un saciante y tiene mucha hambre a la hora de comer, por darle esa ayudita. El caso es que a media mañana se come una manzana...
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Bajar valores de hemoglobina glicosilada.

Angelina75" Verá, desde el comienzos del mes de enero me realicé un análisis de sangre en el cual tuve de hemoglobina glicosilada un valor de 5'3% y mi médico no le dio la menor importancia pero como me comentó que era para saber si una persona era...
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Necesito engordar unos kilos

Espero que estés bien, mi problema es el siguiente: Soy un chico de 32 años mido 178 Cm y peso solamente 53 kilos puedo estar kilo arriba kilo abajo pero ese es mi peso y altura desde que tenia 17 años, soy un chico nervioso sumado a que siempre me...
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¿Por qué bajo de talla y no de peso?

Resulta que estoy a dieta y si estoy bajando pero solo de talla, porque no puedo bajar de peso, mido 1.60 y peso 64 kilos y deseo llegar a 57
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Clínica de acupuntura para el sobrepeso PRINSO

Quisiera saber si conoce la clínica prinso, es de acupuntura para bajar de peso, soy de mty pero hay en toda la república. Quisiera saber si es buena para ir.
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Tips para que baje la pansa

D me llamo norma tengo 19 años mira te cuento lo que pasa... Yo soy delgada pero ase 3 meses empecé a subir mucho de peso pero me gusta como me veo ya que ahora tengo pierna... Lo que no me gusta es que tengo pansa y quisiera saber que me recomiendas...
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Condensación en ventanas de aluminio rpt 65 vidrio 4/14/4/14/4 bajo emisivo

Hace casi un año me instalaron las ventanas y hoy de repente me encuentro con que la perfilería chorrea y algunos cristales también tiene condensación. Usamos calefacción eléctrica por acumuladores. En alguna ocasión si que me percate de condensación...
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Como hacer patatas cocidas, fácil

1) ¿Cómo se hacen las patatas cocidas? ¿Hay qué cortarlas? Es que me dijeron que se pueden echar enteras, eso si, lavadas. 2) ¿Qué ingresientes hay que echarle al agua para que salgan "ricas"? 3) ¿Es necesaria agua buena? ¿O cualquier agua vale? Es...
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¿Dieta ara aumentar masa muscular?

Llevo ya un par de meses en el gimnasio peso 51 Kilos y mido 1,67, mi problema ahorita es la dieta. Actualmente esta es mi dieta: Desayuno: 250Ml de leche descremada o 200gr de yogur descremado 2 rebanadas de pan integral con 30 gramos de mermelada...
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Cocinar bogavante muerto

He comprado unos bogavantes vivos con la idea de cocinarlos en 24h. Para idea de mantenerlos vivos, y por desconocimiento, los he metido en un barreño con agua (dulce), con lo que lamentablemente he conseguido que se ahoguen, o casi... Ahora los...
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¿Congelar churros?

Quiero hacer una fiesta en casa con unos churros y chocolate caliente, mi intención es invitar bastante gente. La elaboración de los churros la voy a llevar yo a cabo. Quisiera saber si se puede preparar los churros y congelarlos y así el día de la...
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Reparar plancha de hierro de cocina

Tengo una plancha de cocina de chef que se utilizaba en un bar. Hace años que está a la intemperie y se usaba como mesa o soporte para hacer asados (es decir que se hacía fuego sobre ella y se dejaban brazas y cenizas). La quiero limpiar y en mi afán...
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Comí pollo cocinado para microondas del supermercado vencido me arrepiento, ¿Me va a pasar algo?

Resulta que está un pollo relleno vencido y yo creí que vencía en unos días ya había abierto el pollo y vi que vencía el 7/05 no olía feo lo calenté al micro y me comí parte luego me di cuenta de mi error y el resto lo bote pero ya es demasiado tarde...
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Sartén de acero inoxidable ¿Con o sin revestimiento?

Estoy pensando en cambiar mis sartenes de aluminio por unas de acero inoxidable. He estado informandome sobre el tema y puedo elegir que tenga o no revestimiento antiadherente. Mi miedo es si sabré cocinar sin revestimiento, pues hasta la fecha...
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Separación de cocina y salón con cristal

Me acabo de comprar un piso antiguo para reformarlo todo, quería saber si alguien podía ayudar con la separación de la cocina y el salon;el salón tiene una forma irregular en forma de embudo en la entrada y corta mucho la luz, mi idea sería poner en...
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Piel opaca

Como estas.. Te doy las muchas gracias por tu tiempo Por favor quiero preguntarte sobre cosméticos y cosas parecidaas... Sabes mi nombre Hernilda, pero de cariño me dicen herni ... Estoy un poco discomforme con mi aspecto, sabes soy un poco morenita,...
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Conectar campana de recirculación a shunt de campana tradicional

En mi edificio hay un gran problema de olores en las cocinas cuando se cocina. Aún con una válvula anti retorno instalada. Y somos 22 plantas... He pensado a cambiar a recirculación (mi grupo extractor es compatible comprando un kit). El problema de...
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Pregunta sobre tarro de proteínas HTN

Mi pregunta es básicamente esa. Yo compre un tarro de proteína de suero de leche HTN(High Tech Nutrition) y lo empecé a tomar hará un mes. Luego debido a que me esguince deje de entrenarme y por ende deje de tomar las proteínas. Todavía me sobra...
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Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía

Espero que al recibo del mensaje se encuentre bien. Agradezco la información que anteriormente hizo favor de enviarme por medio de esté canal de información. Traté de contactarlo por medio de su dirección de correo en Y! Pero al parecer no fue...
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Agua Mineral vs. Agua de Purificadores

Si bien este es un tema aparentemente o simplemente doméstico, me gustaría conocer las verdaderas diferencias, beneficios y/o perjuicios de las distintas opciones que tenemos disponibles en el mercado con respecto al agua que bebemos. 1) Antes que...
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Tengo gas butano para la cocina y el termo es eléctrico, dudo entre ponérmelo todo eléctrico o pasar solo la cocina a gas

La cocina es de botella de butanio con los inconvenientes propios y el termo de ducha es eléctrico, dudo entre pasar la cocina a eléctrica, vitro, o bien conservar el termo de la ducha como esta eléctrico y pasar la cocina a gas ciudad... ¿Si paso...
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Áloe vera sin raíces

No se si puede contestarme usted, me gustaría consultarle una duda... Tengo dos plantas de áloe vera, que parece que las han arrancado, porque no tienen raíces, solo la base del tallo cruda de color blanquecina. No se si se trata de una planta madre...
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Escandallo

Me gustaría saber si tienes conocimientos de escandallo de menús y en este caso si tienes algún ejemplo de menú o carta con escandallo.
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¿Cómo se envasa una bebida para conservarla un periodo prolongado de tiempo sin que se malogre?

Supongo que esta pregunta será super elemntal para la mayoría, pero yo no sé nada de este tema y quería saber quien me puede ayudar. El tema es este, ¿Qué es lo que se necesita hacer para envasar una bebida (por ejemplo limonada), y poder conservarla...
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Tensión arterial. Y nervios. ¿Es genético?

Mi familia paterna es toda muy muy nerviosa y todos a la edad más o menos de 57 años tienden a tener tensión alta Yo tengo 52 años buena Salud pero soy hipotiroidea No tomo alcohol jamás. No fumo. ( Un poco sobrepeso )y Yo soy muy nerviosa. En...
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Practicidad en placas de inducción

Me llega la hora de tener que comprar una placa de inducción y estoy indeciso entre dos modelos de la marca Balay. Uno de ellos es el 3ET917LP (http://www.balay.es/catalogo_precios_electrodomesticos/modelo/3et917lp) y el otro modelo es el 3ET918LP...
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¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?

Según la Ordenanza Municipal de Barcelona, los bares con restauración mixta menor (2.3.2.1) pueden disponer de una plancha eléctrica de 3KW como instrumento de cocción, servir tapas y bocadillos fríos y calientes pero sin ofrecer servicio de comidas...
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¿Cómo conseguir que la campana no expulse grasa?

Hace 2 años reformamos la cocina y cambiamos la campana extractora. Nos instalaron una integrada muy potente de la casa Bosch. Sin embargo no extrae el humo correctamente, cada vez produce más olores y deja manchas de aceite. Los instaladores nos...
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Comprar campana extractora para cocina.

Alguien que me asesore sobre que modelo de campana comprar para una cocina media, y que tenga buena relación calidad-precio. Si conocéis alguna web en la que hayan hecho análisis de varias y hagan una comparativa.
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