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Gastronomía
de
Comida mexicana
Soy una gran aficionada a la comida mexicana y hay una receta de los restaurantes mexicanos que me encanta y me gustaría mucho prepararla en casa. Se llaman alambres y creo que llevan calabacín o berenjena. Me gustaría que me dieras la receta.
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Gastronomía
de
Arte mukimono
Quisiera saber el nombre de los cortes y nombre de adornos tradicionales del arte mukimono
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Gastronomía
de
Hola
Hola me gustaría que me informaras sobre escuelas de gastronomía en puebla por favor descartando la ICUM
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Gastronomía
de
Medidas de de gramos a cucharadas
Conviertame esta receta en medidas más fáciles como cucharadas o tasas,, lo de gramos no puedo. Le agradecería La receta que use fue: derretir 130grs. De chocolate en 90 grs. De margarina sin sal. Batir 2 huevos y 125 grs. De azúcar hasta que este...
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Gastronomía
de
Responder rapido, gracias.
Estoy estudiando gastronomía y tengo que responder como tarea la siguiente pregunta: ¿Por qué cree usted que el idioma francés tiene su importancia en la gastronomía?
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Gastronomía
de
Quiero estudiar gastronomía si su centro tiene buena reputación tanto nacional como internacional
Chefpineda soy una joven de 20años que para ser sincera me interesa mucho el estudiar gastronomía soy de Guadalajara y he escuchado del colegio donde ud trabaja y parece ser una buena opción para mi, y honestamente quiero hacerle un par de preguntas...
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Gastronomía
de
Muffins y galletas de mantequilla
Estoy intentando unas recetas de internet, pero no me crecen lo suficiente. Me gustaría que me quedaran tipo seta grande, que sobresalga como un gran hongo del molde, al estilo starbucks café. ¿De qué depende, de la cantidad de levadura, de la...
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Gastronomía
de
Dudas de como se cocinan alimentos con la técnica de química culinaria
Me llamó la atención esode química culinaria, ¿Me podrías dar ejemplos al respecto?. Imagino que debe relacionarse con las reacciones que producenen los alimentos cuando los mezclamos, freímos, etc... Con otros alimentos, licores, al ponerlos en...
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Gastronomía
de
¿Cómo se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos?
Soy de Barcelona y por aquí hay una franquicia de restaurantes "Cantina mexicana" a la que voy a menudo. Me gustaría me explicases como se preparan los nachos norteños y la salsa de tacos.
