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Carne que se oscurece
Recibe mi cordial saludo. Tengo conocimiento de que la carne puede durar hasta seis meses en el refrigerador sin deteriorarse. A pesar de esto, sucede que cuando dejo en él alguna cantidad, esta se torna oscura a los pocos días. ¿Es normal que esto...
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Patatas fritas a la inglesal
Tengo negocio de comida rápida, quisiera incluir las patatas fritas a la inglesa para ofrecer y llevar, pero no se que equipo o instrumento para rebanarlas, agradecería me ayudaran con información
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Conservación
Hola quería asegurarme de lo siguiente: ¿La fecha de caducidad que viene en las bandejas de pechuga es para mantenerla en la nevera no? ¿Si se mete al congelador puede estar meses dando igual la fecha? Gracias
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¿Cómo se trocea un cochinillo?
Hola, resulta que mis suegros quieren hacer para noche buena un cochinillo al horno, pero el problema es que no saben como trocearlo después para servirlo, y claro me preguntaron a mí y la verdad que no tengo ni idea, los que he comido siempre han...
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Bizcocho relleno de chocolate
Haber si me puedes ayudar. El tema es que no se como hacer para que un bizcocho quede de chocolate por dentro, es decir. Que al cortarlo se vea bizcocho de chocolate en el medio y bizcocho normal alrededor, pero que no se mezcle. He pensado en...
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de
Máquina de helados tristar
He encontrado una máquina para hacer helados, de la marca Tristar, la verdad que a un precio asequible (unos 20 euros, porque está rebajada) y quería informarme sobre si merece la pena... Verá, tiene una capacidad de 0.8 L, que realmente no está mal...
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Como hacer agua de cebada
¿Alguien me podría decir como hacer el agua de cebada y donde conmpro los igradientes?
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Risotto
Perdona por habértelo preguntado otra vez, pero me he tenido que registrar otra ez porque con mi anterior nombre no me dejaba entrar, entones no he podido ver lo que me dijiste y no te puedo cerrar la respuesta. Muchas gracias por todo y perdón por...
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Como hacer helado gourmet
Tengo una heladora con comresor y el helado no sale como el comprado la receta que uso es leche 350cc yemas 6, crema 200cc azúcar 120gs Por favor una receta que sea para heladería.
