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Reparar interior de horno oxidado
Tengo un horno eléctrico de sobremesa que funciona muy bien, pero las paredes interiores se han ido oxidando poco a poco, a pesar de suouestamente ser inoxidables. Lo peor dentodo es que se desprenden pequeñas partículas de oxido al tener algún...
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Cocina
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Por qué el arroz de sushi no me queda consistente?
Estoy intentando introducirme en el mundillo del sushi, sin grandes pretensiones, pero en dos ocasiones que lo he intentado, el paso principal (la preparación del arroz) no ha dado el resultado esperado. He seguido los pasos descritos en varios...
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Sustituir vitrocerámica TEKA reutilizando cables existentes
Tengo una vitro de inducción TEKA de hace 10 años, que está conectada al horno con una clema y de ahí a la luz. La conexión de esta placa es con 3 cables de 6 mm L2 (MARRON) TIERRA (VERDE) N1 (AZUL)....
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Conectar vitro horno lavavajillas nevera y microondas en una cocina como debo hacer?
Lo que si tengo claro es lo de la vitrocerámica y horno con 6mm y térmico de 25A. Lo siguiente puedo llevar con cable de 4mm hasta la cocina y conectar el lavavajillas, microondas y nevera con un térmico de 20A. Lo llevaría hasta la cocina y lo...
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Sartén de acero inoxidable ¿Con o sin revestimiento?
Estoy pensando en cambiar mis sartenes de aluminio por unas de acero inoxidable. He estado informandome sobre el tema y puedo elegir que tenga o no revestimiento antiadherente. Mi miedo es si sabré cocinar sin revestimiento, pues hasta la fecha...
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Tengo un conjunto de vitro y horno Corberó con una posible derivación.
Soy nuevo por aquí. A ver, les comento. Me acabo de mudar a un piso nuevo y la cocina montada. Mi mujer fue a poner el horno y transcurridos unos 7 u 8 minutos, pom, saltó el diferencial. Acto seguido lo apagamos y rearmo el diferencial. En cuanto...
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El teflón en las panificadoras ¿Es o no es perjudicial?
Estoy pensando en comprar una panificadora para hacer mi propio pan, pero el material del que este hecho la cubeta donde se mezclan todos los ingredientes me tiene un poco preocupado. No me queda claro si tendrá partes plásticas, con aluminio o si el...
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Meto un bizcocho en el horno eléctrico precalentado a 180 grados .comienza a subir y rato baja .
Pues eso después que el bizcocho leva subiendo un rato al imprevisto baja de repente y se queda crudo. Esto sin abrir la puerta ni hacer nada.
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Placa inducción Bosch no enciende
A ver si alguien por favor me puede ayudar :-) Golpeé sin querer una esquina del lateral derecho del cristal de una placa de inducción BOSCH PID651N24E y se rompió un poco el cristal. El seguro me lo cambió y mi placa continuó funcionando bien como...
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¿Sabor diferente en pan casero que de panadería?
Hacemos pan casero (con harina de fuerza y en máquina panificadora Moulinex). Sólo le añadimos agua, sal y levadura de panadero en polvo (Maizena). Lo que pasa es que su sabor no es el mismo que el pan que compro habitualmente en la panadería. Mi...
