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Gastronomía
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Habrá algo de malo si como camote crudo
Quisiera saber qué ma pasara porque acabo de comer camote crudo
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Gastronomía
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Muy preocupada pues hace una semana me intoxiqué con pollo podrido en un caldo tlalpeño en restaurante vips. Grave urticaria!
20 minutos después de comer ese pollo podrido comenzó la comezón insoportable y las ronchas en cara, brazos, piernas, espalda, cuello, pecho. Piel caliente y roja, cansancio y diarrea. Fui al médico y me indica URTICARIA SEVERA POR INTOXICACIÓN...
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Que tipo de conservante usar para salsas de ajo
Hago salsas de ajo, tártara y crema de ajo que tipo de conservante debería usar.
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Cocina
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Alguien conoce recetas sencillas con jalapeños?
Esta es la primera vez que compro jalapeños, vivo en Venezuela y es difícil conseguirlos. Me gustaría conocer cuales son las mejores formas para cocinarlos!
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Gastronomía
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Busco Apoyo, busco un conservador para preparado de michelada, me quedan buenísimas y comparto la receta, espero me apoyen
Seré lo más breve posible ¿Podría conservar un preparado para micheladas sin refrigeración, ni conserva,? Creo me puede ayudar el benzoato de sodio y ácido cítrico, pero no se usarlo. Tengo una receta de micheladas, las cuales llevan salsa maggi,...
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Gastronomía
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Busco receta polaca de café frío con jugo de limón
Según me contó mi madre, trabajando en una casa de familia polaca solían preparar café frío con jugo de limón. No he encontrado nada al respecto sólo que en algunos lugares lo sirven con jugo de naranja- o sea mezclado- frío. ¿Alguien sabe de esa receta?
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Quiero comprar una plancha de asar a gas
En la descripción de la plancha pone que es apta para usar a butano o propano, pero yo quiero usarla con gas natural, ¿Seria compatible o simplemente con cambiar los chiclés valdría? O lo mismo no hay que hacer ninguna modificación o simplemente no...
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Gastronomía
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¿Por qué las recetas para hacer yogur casero contienen de por medio yogur natural? Es absurdo!
Hace rato se me ocurrió como se hará el yogur casero y descubro que en páginas donde lo explican, uno de los ingredientes para hacer esta preparación en casa es nada más y nada menos que Yogur natural, o sea ¿Cómo? ¿Para hacer Yogur casero hay que...
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Que pasos debo dar apra montar un negocio de pollo frito
Quiero montar un negocio de pollo ala y no se por donde empezar ni donde dirigigirme
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Cocina
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Puede ser tóxico un aceite picante?
Hace unos años puse en una aceitera de cristal (de esas que no quedan totalmente estancas) medio litro de aceite virgen extra, dos guindillas y un poco de pimienta. Lo dejé reposar unos meses y se hizo como un moho en la zona de aire que se fue al...
