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Gastronomía
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Recetas de cocina baratas y extravagantes con mariscos y pescados de ingredientes principales
Ricardo51 soy se este miasmo país del querido mexico y tengo una duda vasica estaba deseando poner un establecimiento no muy grande pero y necesitaba unas recetas que me pudieras pasar que sean a base de mariscos o pescados, este proyecto le falta un...
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Gastronomía
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Metodos de coccion prehispanicos mexicanos
Soy estudiante de gastronomía y me dejaron hacer un trabajo sobre métodos de cocción prehispánicos de mexico... ¿Podría alguien ayudarme? Necesito investigar sobre 3 métodos y como se pueden aplicar en la nueva cocina mexicana... ¿Alguna idea?
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Gastronomía
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Tienda de productos indús
Hola, me gustaría que alguien me indicase si conoce alguna tienda de productos alimenticios hindú, especias, arroces, etc... En Madrid, y si es así, por favor me indiquen la dirección.
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Necesito ayuda para preparar una lasaña para mi novio. ¿Qué receta y donde compro los ingredientes?
Hola por favor ayudame no se preparar lasagna y se lo prometí a mi novio, please, dime la receta y en donde puedo conseguir los ingredientes
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¿Receta para hacer Chocolate Casero?
Hola! Me gustaría saber cual es la receta básica para fabricar chocolate artesano en TABLETAS y después si es posible que tipo de recetas y como puedo hacer.
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Milhojas
Me gustaría me dijeras cómo se hacen las milhojas, que venden en las confíterias si es posible gracias un saludo. Ana Mari.
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Pata de cerdo
Dispongo de una pata de cerdo, como para hacer jamón, pero como tengo doy una fiesta para mucha gente tengo otra idea: quisiera cocinarla al horno, con unos buenos condimentos para hacer unos emparedados, fríos o calientes. ¿Tienes alguna receta que...
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Gastronomía
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Manzanas
Hola: Tengo un par de kilos de manzanas golden que se me están empezando a estropear y me gustaría que me dieseis alguna receta para que pueda aprovecharlas, ya que no es la primera vez que me pasa... Muchas gracias
