Pregunta en
Gastronomía
de
Jamón cocido como en la fiambrería
Estimado, Debo agradecerte por la receta que me enviaste anteriormente, dado que fue una exquisitez, todos mis amigos no hacían más que pedir otra vuelta y preguntarme cómo había cocinado la pata. Pues bien, ahora se me ocurre otra cosa. Podrías...
Pregunta en
Gastronomía
de
Salsa worcester
Tengo una receta de pollo con salsa worcester y tengo un problema. No sé qué tipo de salsa es esta, y si la puedo preparar yo en casa. He intentado comprarla en el supermercado pero no la encuentro ¿Me podéis decir cómo hacerla o donde comprarla?...
Pregunta en
Gastronomía
de
Recetas
Hola, estoy haciendo una dieta y hay algunos menús que no sé como prepararlos así que me gustaría m dieseis alguna receta de como cocinarlo de la forma más baja en calorías que conocas. Gracias. Arroz con brécol Lentejas con pimiento rojo, puerro y...
Pregunta en
Gastronomía
de
¿Cómo hacer mojo picón?
Hola a todos, alguien (si puede ser de canarias) sabe la receta del mojo picón, y también como preparar las patatitas con piel. Una aclaración el mojo picón que textura tiene realmente porque yo lo he probado como una especie de crema anaranjada muy...
Pregunta en
Gastronomía
de
Antojitos Mexicanos
Hola, soy un estudiante de Hostelería de Cuernavaca, Morelos y necesito información de la cultura del antojito, sus influencias prehispánicas e importadas, regiones gastronómicas, recetas más importantes, etc, ¿Me podrías ayudar?
Pregunta en
Gastronomía
de
Quesos
Hola y gracias por leerme. Es un capricho, me gustaría hacer un queso, pequeñito y que se pudiera comer, claro, sin que me hiciera daño. ¿Cómo lo podría hacer?. Gracias por la respuesta.
Pregunta en
Gastronomía
de
Gofres
Hola amigo, me mandaste la receta e los gofres y quería preguntarte otra cosa. ¿Los has hecho alguna vez? ¿Salen bien de verdad? ¿Don se pueden hacer si no dispongo del molde ese a cuadros? ¿Vale en la sandwichera? Un saludo
Pregunta en
Gastronomía
de
Fórmula de los gofres
¿Quién sabe la fórmula de esta maravilla? ¿Ingrdientes y forma de elaboración? Gracias
Pregunta en
Gastronomía
de
Saliandra
Me dieron una receta de pastelería y uno de los ingredientes es la "SALIANDRA". No tengo ni idea de qué se trata y eso que he buscado dicho nombrecito en la red sin resultados. ¿Estaría muy agradecido si alguien me dijera qué es?.
Pregunta en
Gastronomía
de
Salsa de Mariscos
Quisiera saber si puedo acompañar una salsa de mariscos para pasta con quesos madurados. ¿En caso afirmativo me pudiese indicar algunas variadades de queso?
