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Conejo escabechado innovador
Hola. Necesito tu ayuda, quiero presentarme aun concurso de cocina y debo presentar un plato de conejo escabechado pero innovador como he puesto en mi titulo de la pregunta, osea diferente al conejo escabechado de toda la vida. ... Espero haberme...
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Hola pepelechef, ¿Alguna receta para hacer empanadas?
Hola Estimado pepelechef: Nuevamente soy Carmen, saludándolo y deseando que todo este bien en su vida y ud. También. Ahora le estoy pidiendo de favor alguna sugerencia y la receta para elaborar empanadas que lleven relleno tanto dulce como salado y...
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Galletas
Porque a pesar de seguir los pasos al pie de la letra al hacer galletas, estas se me derriten en el horno formando una sola torta y desbaratándose luego.?
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Página web de rellenos para tartas y otras recetas culinarias interesantes sobre postres
También quería preguntarte si conoces alguna página de rellenos para tartas y también agradecerte por el tiempo que nos brindas...
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¿Puedo rellenar una tarta con plátanos?
Quiero hacer una tarta rellena de plátanos pero según lo que he leído se pone negro, la cosa es que pensaba poner una capa de plátano en rodajas y dulce de leche o nata... Y la otra capa seria de nata o dulce de leche, según que le ponga a la...
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Pasta de tamarindo
Tengo un problema al hacer esta pasta, la estoy haciendo con azúcar glass y jarabe del tamarindo, pero me queda aguada, esto lo arreglo agregando más azúcar, pero con el tiempo y el calor se vuelve a aguadar, por favor díganme que hago para evitar se...
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Hierbas que sanan
¿Conoces de alguna hierba que se recomiende para uso en té que ayude con la diabetes?
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Magdalenas chafadas
Me gustaría que alguien me diera una solución. He hecho magdalenas caseras dos veces, y las dos se me han chafado. La primera vez creo que fue porque las sake pronto del horno (en cuanto pasaron los 20 minutos a 180º). Esta vez me he esperado 15...
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Secreto ibérico al horno
Tengo una cena para 24 personas. Será en plan buffet. Daré unos canapés fríos de tomate, queso y huevos de codorniz Habrá tablas de lomo y queso por las mesas. Canapés calientes: volovanes de champiñones y setas, volovanes de manzana y foie, Y...
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Cocina
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Torta básica de cumpleaños
Quisiera que me ayudara con la receta básica para realizar una torta de cumpleaños por que a veces me queda esponjosa y otra veces no. Quisiera que me quedara esponjosa y suavecita con un ponque.
