dagui1117

pepelechef respondió: Estimada Carmen: Aquí todo de maravilla aunque con mucho trabajo por eso mi demora en responderos pero aquí estoy con un ratico... La receta base para la masa es 1 kg de harina 0000 200 grs de grasa vacuna (fundida en microondas no caliente dejala...

rock76 respondió: No se si esto es lo que buscas, tengo en mis favoritos esta receta desde hace mucho tiempo, aunque nunca he tenido tiempo de ponerme con ella, échale un vistazo a ver si es lo que estás buscando:...

aaug respondió: La levadura de cerveza es un material orgánico, vivo. Son unos hongos que se reproducen cuando tu los usas en una masa y liberan gases (C02). Si ya no están vivos, o los calientas demasiado antes de usarlos en la masa, no servirán de nada. La foama...

230265 respondió: A continuación te envío la receta de pan de piloncillo: (Receta para 20 piezas) Ingredientes: * 1 Kg. de Harina de Trigo * ½ kg de Manteca Vegetal * 1 cucharada chica de sal * 2 piloncillos * 1 bote de cerveza de 340 ml * 1 taza mediana de azúcar * 1...