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Necesito ayuda para preparar una receta de arroz con gandules para 100 personas
Voy a celebrarle el 1 anito a mi bebe y quisiera preparar un arroz con gandules para 100 personas... ¿Cuántas libras de arroz necesito?
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Raviolis
Después de tus consejos tan buenos, hay va otra pregunta: me estoy planteando de hacer raviolis para vender, ahora tengo un molde de imperia que me salen 12 cada vez, pero con esto es muy laborioso y lento, ¿Qué opción tengo para hacer raviolis de...
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Salame e verdura...
Pues me encanta la pasta italiana y en pastificcio hacen una muy rica llamada salame e verdura. En la carta dice que es una salsa con verduras, crema de leche y ibérico. Lo cierto es que esta riquísima, intento emularla pero no me sale igual. ¿Puedes...
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Merengue japones
Quería saber si conoces un merengue que le llamanjapones quería saber como se prepara, cantidades y en que preparaciones es más aconsejable utilizarlo.
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Butano o propano para cocina
Estamos mirando una placa de gas para la cocina, y en principio la vamos a poner con gas butano, pero me han comentado que el propano es mejor y más barato que el butano, y me gustaría saber ¿Qué es lo que mejor iría para la placa de la cocina, el...
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Cocinar con butano
Estoy pensando en cambiar la placa de la cocina. Ya sé que la inducción es lo más moderno, pero también he oído que las comidas quedan mejor con el gas butano ¿Es cierto?. De momento tengo butano y para la inducción tendría que llamar a un...
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Porque se bajan las galletas
Estoy aprendiendo a hacer galletas, y veo que cuando están en el horno se empiezan a inflar un poco y después se bajan y quedan planitas, estoy utilizando bicarbonato de sodio como dice la receta, y como se le hace para que las galletas no queden tan...
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Cocer huevos con alimentos
Quisiera saber si se pueden cocer los huevos a la vez que alimentos por ejemplo con los macarrones o si puede ser causa de salmonelosis
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¿Existe una sartén igual a las planchas de asar?
Estoy pensando en comprar una plancha eléctrica pequeñita para asar carnes, pescados y verduras, pero he pensado que quizás existan sartenes de algún material o con algún revestimiento especial que hagan la misma función, es decir, asar sin apenas...
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Se desboronan mis galletas
Mi problema es que me encantan las galletas de maíz, conseguí la receta por internet pero el sabor es bueno, pero quedan demasiado frágiles, solo al agarrarlas se desboronan, se rompen y se hacen polvo ¿Cuál puede ser el problema? ¿Cómo lo soluciono?
