Antonio de la Rosa

Anónimo respondió: La Unión Europea prohíbe lavar los huevos que se van a vender al público, que se conservan y exponen luego a temperatura ambiente. Se hace porque el lavado reduce la protección natural del huevo frente a la invasión bacteriana, y puede de hecho...

Adruino Abogados respondió: La gastronomía molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. Uno de los máximos exponentes de la misma es Ferrán Adrià.

No se si esto te vale, a ver que tal. 1.- De pringá (carne, morcilla, tocino, patata) después de haber hecho el cocido. 2.- Tomate restregado, sal, aceite y jamón. 3.- Tortilla de patatas y mayonesa. 4.- Lomo con manteca colorá (pimentón y manteca)....

La leche semidesnatada es prácticamente imposible que cuaje, ya que la palabra lo dice, no tiene casi ninguna grasa (nata) que es la que hace que cuaje la leche, si acaso espesaría un poco. Ni tan siquiera parecido al yogur. Si a pesar de todo, esta...

luis enrique respondió: Las frutas en general, tiene baja calorias, salvo la banana que tiene aprox. 76x100, la palta tiene 160 c, pero por ej. una manzana tiene 50c x 100 gs, de modo que un batido, que contiene mucha agua (que no tiene calorias, engorda menos que una fruta...

No conozco ese tipo de queso, intuyo que escribes de fuera de España. Pero bueno, los quesos, quesos son, y su elaboración no cambia en síntesis unos de otros. No así su curación. Centrándonos en este caso le diré que los motivos de esos "granitos"...

Si comes menos, algo adelgazarás. Apenas lo vas a notar. Pero ten en cuenta que para adelgazar tienes que llevar una dieta y por supuesto hacer algún deporte.