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Vinos y licores
de
Apreciar
Hola, me gustaría aprender a apreciar las cualidades básicas del vino para disfrutarlo mejor. ¿Podrías recomendarme alguna página web al respecto o darme algunos datos? Gracias de antemano.
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Vinos y licores
de
Licores caseros
Me gustaría me dijeses algunas recetas para poder hacer licores en casa dispongo tanto de alcohol de 96º como de orujo de alambique casero el orujo tiene aproximadamente 45º Actualmente hago dos licores uno de mandarina y otro licor de vino de nueces
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Vinos y licores
de
Licores caseros
Tengo alambique y elaboro aguardiente y licor café en Galicia, me gustaría elaborar distintos licores de frutas o lo que sea como invetigacion y para saborear con los amigos. Puedes darme algunas ideas y como se hacen.?
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Vinos y licores
de
Licor de membrillos
Sabés como se hace el licor de membrillos. Sé que lleva canela y clavo de olor. Ya compré los membrillos. Como hacés tú el Bailey, por las recetas que yo tengo sale muy caro así que lo compro hecho y me dedico a hacer otros. Chau. Susa44.
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Vinos y licores
de
Recetas de licores.
Hola. Un chef inglés me había comentado una vez que había hecho licor de membrillos que era muy rico. Como estamos ahora en época de membrillos me gustaría saber si conocés alguna receta al respecto. Para ir ganando tiempo ya he puesto membrillos en...
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Vinos y licores
de
Fml
Hola! Quisiera saber que es la fermetación malolàctica, ¿Para qué sirve? Gracias
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Vinos y licores
de
Compatriota
Hola al igual que tu soy chilena, pero sabes que por desgracia no tengo el conocimiento que quisiera respecto a los tipos de vino, su densidad sabor y todo eso, y dependiendo de las comidas, cual seria el ideal de utilizar. Ojala me pudieses mandar...
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Vinos y licores
de
¿Es posible el metanol?
Hola! Siempre he pensado que en la elaboración del vino el alcohol producido es etanol... Pero alguien me ha dicho que también hay producción de metanol, el cual puede ser peligroso en el caso de fabricarse uno mismo el vino. ¿Existe algún riesgo...
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Vinos y licores
de
Sobre metartarico
Hola, me gustaría saber cuando se usa el metartarico, como, y cuando seria el momento ideal para echarlo en el vino, ¿En el primer trasiego, antes de embotellar?, y que efectos negativos puede tener, muchas gracias Juanjo
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Vinos y licores
de
Licor de Huevo
Hola: Quisiera saber como se hace el licor de huevo. Muchas gracias Nicolas Montevideo, Uruguay
