Preguntas esperando respuesta
Actividad pública reciente
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Jamón curado
Nunca lo he probado, creo que será igual, pero tienes que descongelar la pata a temperatura ambiente y que esté bien descongelada
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Conífera en balcón.
Es importante saber que no cualquier planta resiste bien a un clima marítimo (aire cargado de sales y viento muy constante), en maceta y con temperaturas bastante extremas en invierno y verano como lo es Montevideo. La mayoría de las especies de...
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Gastronomía
Carne de caballo
Como soy médica te contesto por lo referente a la salud. Supongo que te referís a ese aspecto de las carnes. Es lo mismo. Lo bueno es comerlas no en exceso y que contenga poca grasa, o sea que sea magra. De preferencia cocinala a la parrilla, y nunca...
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Gastronomía
"dill" en argentina
El dill (en inglés) es el eneldo para nosotros. Aquí en Uruguay se consigue con facilidad, así que más aun allí en Argentina. Yo lo uso mucho de la sig. manera que inventé hace mucho: Hiervo 2 litros de leche (puede ser descremada) y la dejo enfriar...
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Licor de membrillos
Como estas susa44, lo del licor de membrillo te averiguo, y lo del baileys te sale la menos de la mitas. Una botella de baileys sale al rededor de $37 y creo que trae 700cm3, con esta fórmula te sale casi 1 lt y medio y te cuesta al rededor de $15....
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Cultivo de mangos
Ingresa "cultivos mango" en el buscador Google y hallarás multitud de información.
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Vinos y licores
Recetas de licores.
Hola. Un chef inglés me había comentado una vez que había hecho licor de membrillos que era muy rico. Como estamos ahora en época de membrillos me gustaría saber si conocés alguna receta al respecto. Para ir ganando tiempo ya he puesto membrillos en...
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Gastronomía
Salsa de soya (soja)
Yo también he querido preparar salsa de soja casera. He buscado bibliografía por todas partes incluido internet. Lamentablemente es imposible ya que es un producto fermentado, se requiere conseguir el fermento para así comenzar su preparación. (Como...
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