aficionat

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Tecnico superior en enologia y viticultura
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Actividad pública reciente

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Quería saber el precio de una botella

Para precios de botellas, contactar con www.goldenvintage.com
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Quiero crear una bodega de vinos en una denominación de origen con uvas no autorizadas

Ningún problema en tu proyecto. Tu vino sera vino de mesa, y nadie te puede decir nada.
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Que vino se bebe más fácil, resulta más suave/menos fuerte al paladar

No es cuestión de crianza, si no de tipología de variedar y estilo de vinifiacion, pero si que es habitual, que los vinos más viejos, por su afinado tanto en madera como en botella, resulten más finos y suaves que los vinos y estructurados.
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BODEGA DE VINO, aplicar o no prorrateo en iva.

Operaciones dentro del territorio, van sujetas al iva correspondiente habitual.
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Tasación botella gran duque de alba

Puede dirigirse a goldenvintage.com donde le harán una tasación.
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Dudas para preparar un rebujito.

La idea es utilizar siempre manzanilla, para obtener una bebida seca ( solo con los azucares del 7up). Si lo mezclas con málaga virgen, va a resultar una bebida dulce, más pesada y densa, a la que le va a faltar frescor para que sea más bebible....
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Botellas de cognac antiguo me interesa venderlas. Me podría aconsejar donde las puedo poner a la venta o subastarlas.

Contacta con http://www.goldenvintage.es/es/, ellos se dedican a la compra de botellas de coleccionista, y te las pueden valorar.
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¿Por cuánto valorarse el brandy carabella?

contacta con http://www.goldenvintage.es/es/ , ellos se dedican a comprar viejas botellas
Ha empezado a seguir a
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Botella de rioja

Una empresa donde compran botellas es Golden Vintage. tel. 93 485 44 37 Ellos le podrán informar sobre su valor.
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Tasación de botella de brandy Terry 1900 etiqueta verde, con malla amarilla.

Una empresa donde compran botellas es Golden Vintage. 93 485 44 37
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Brandy Gran Duque de Alba con sello de ocho pesetas

Una empresa donde compran botellas es Golden Vintage. 93 485 44 37 Quizá allí le puedan ayudar.
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Comercializar vinos y cavas ecológicos

Tienes algunos opciones: Escolá d'enolgia i viticultura Mrercé Rossel, a Sant Sadurní de noia, con los cursos de elaboración de vinos, curso de TS en enología i viticultura, cursos de marqueting del vino. También en Alella curso de marqueting...
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Preparar barril roble

Lo primeo seria llenarlo de agua unos día y comprobar que no tiene fugas. Una vez echa esta prueba, llenarlo con vino. y a beber...
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Hacer vino tinto

Cuando acaba la fermentación (cocer, gurgutear), que dura unas tres semanas, debe dejar las pieles en contacto con el ya vino, durante unos semanas (dos o tres) para que el vino coja color, y es aconsejable remover para que el vino pueda extraer...
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Pregunta sobre brandy carabela

Creo que hay una confusión pues no estoy interesado en ninguna botella.

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Experiencia

Tecnico superior en enologia y viticultura.
Sumiller titulado en la escuela de Restauracion de Barcelona.
Trabajo en bodega elaborando vino, y asesoro una tienda-bar de vinos en Barcelona. Profesor de cursos de cata. http://vigood.blogspot.com/