Pregunta en
Gastronomía
de
Cocina mediterránea
Hola soy estudiante de gastronomía y me dejaron una tarea de 35 preguntas ya conteste la mayoría pero no encuentro otras, son estas espero alguien sepa algo al respecto gracias. 1.- ¿Cómo influyo la comunidad persa y fenicia en el desarrollo de la...
Pregunta en
Gastronomía
de
Cocina mediterránea
Hola soy estudiante de gastro 2 preguntas ¿Cómo influyeron las comunidades persas y fenicias en el desarrollo de la gastro mediterránea? ¿Cómo afectaron el desarrollo de la gastro mediterránea las religiones de islam, cristiana y judía? Gracias...
Pregunta en
Gastronomía
de
Hola nieve de garrafa
¿Sabes cómo preparar la nieve de garrafa? Hay dos sabores de mi preferencia que es leche quemada y galleta y me gustaría saber como prepararla espero y me puedas ayudar. No se que utensilios necesitare para hacerla ojala y me expiques si es que...
Pregunta en
Gastronomía
de
Sanshou
Hola, me podrías decir si conoces la especia, SANSHOU Pimienta japonesa, y donde se puede conseguir en España, porque no logro dar con ella .gracias.
Pregunta en
Gastronomía
de
Hola! Esto es de comida China!
¿Hola me gustaría sabes si Alguien Sabe como se hacen las costillas Agridulces? Las probé hace poco y me encantaron! Y me gustaría poder hacerlas yo misma!
Pregunta en
Gastronomía
de
Sopa de apio
Me gustaría encontrar una receta de sopa o crema de apio que no lleve mucha variedad de ingredientes, apio y poco más. Gracias
Pregunta en
Gastronomía
de
Necesito info de decoración de platos!
¿Hola qué tal? Mi nombre es María, y necesito saber si alguien tiene información sobre decoración de los platos, es decir los colores esas cosas, la verdad que es urgente por que necesito hacer un trabajo practico para gastronomía y es el ultimo que...
Pregunta en
Gastronomía
de
Menu supefacil y vistoso
Me urge que me recomendéis un menú super fácil y muy rico para el próximo fin de semana. Soy negada para la cocina y necesito quedar muy bien. Gracias
Pregunta en
Gastronomía
de
Negocio de comida preparada
Hola, no se si la pregunta esta dentro de la categoría adecuada pero mi duda es si es posible iniciar de forma legal un negocio de cocina preparada bajo encargo desde la cocina de mi domicilio. Es decir, recibir los encargos, realizar la comida y...
Pregunta en
Gastronomía
de
1> Empanadas 2> supremas
Hola. Dos consultas. Primero, ¿Cómo hacer para que el queso no se "escape" de las empanadas? He probado enharinando el trozo de queso, pero a veces no es del todo efectivo y éste sobresale en la cocción. ¿Conoces algún método mejor? Y segundo: ¿Cómo...
