Pregunta en
Cocina
y en 2 temas más
de
Alguna forma de pasteurizar pastas caseras de manera artesanal?
La pregunta está dirigida hacia procesos de pasteurización para pastas producidas a baja escala, poca cantidad, donde no se justifica el costo de la pasteurizadora ni la cantidad que procesa.
Pregunta en
Gastronomía
y en 1 temas más
de
¿ Puede explotar en el congelador y tupper de comida con caldo?
Leí algo de que hay que dejar unos centímetros sin llenar el tupper de comida al congelarlo, porque puede explotar esto pasa con los tupper de plástico o solo de cristal
Pregunta en
Gastronomía
y en 1 temas más
de
Un tupper con caldo en el congelador puede estar a tope explota?
He leído algo de que si se mete un tupper con comida y caldo no puede estar del todo lleno por la posibilidad de que explote al congelarse en el congelador, ¿Es cierto?
Sin respuestas
Pregunta en
Gastronomía
y en 2 temas más
de
Lavar en casa el pescado ya limpio de la pescadería
La pescadilla y otro tipo de pescados ya limpios en la pescadería, ¿Filetes de atun/, envasadoras en bandeja merluza no es necesario ya lavarlo en casa no?
Pregunta en
Gastronomía
y en 3 temas más
de
¿ Es conveniente lavar los filetes de atún y otros pescados?
Quería saber si todo tipo de pescado es conveniente lavarlo incluso los filetes, ¿Y la carne no es necesario verdad?
Pregunta en
Gastronomía
y en 2 temas más
de
Echar mayonesa, paté o salsas a sándwich
Quería saber si hago un sándwich de paté, o pongo mayonesa y luego lo meto en la sanwichera si se desparraman las salsas o aguantan bien
Sin respuestas
Pregunta en
Gastronomía
y en 3 temas más
de
Puedo tomar la verdura en forma de batidos?
Me he propuesto tomar la mayor parte de la verdura triturada en forma de batido. Por ejemplo, me hago a menudo una especie de gazpacho con tomate, pimiento rojo, pepino, canónigos, limón, aceite de oliva y un poco de agua. Es la única manera de tomar...
Pregunta en
Vinos y licores
y en 1 temas más
de
Encontrar vino por marca en botella
Por más que busco no encuentro un vino tinto creo que marca "anzuero" o algo así, muy parecido el nombre. ¿Podrían decirme dónde?
Pregunta en
Cocina
y en 1 temas más
de
¿Qué diferencia existe entre hacer carne en una plancha y en una sartén?
Tengo curiosidad por saber que diferencia hay entre hacer carne en una plancha a hacerla en una sartén con poquito aceite es a la plancha igual. ¿No? La plancha también se le pone algo de aceite
Sin respuestas
Pregunta en
Cocina
y en 1 temas más
de
La carne a la plancha es carne con poco aceite
Estaba comentando con mi amiga y para mi la carne a la plancha es carne con poco aceite dando igual la sartén donde se haga, ¿Y las gambas a la plancha se pueden hacer en una sartén normal de teflón o tiene que ser una plancha preparada?
