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Queso tipo provolone
Te escribo hacer para ver si me puedes masnda informancion acerca del este tipo de queso ya que no encuentro mucha información si me contestas te agradecerá
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Salsa de Soja japonesa Tamari
Me gustaría saber con que alimentos puedo combinarla y si es posible que me paséis alguna receta. Tiene un sabor muy fuerte, diferente a la salsa de soja tradicional.
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Como hacer patatas cocidas, fácil
1) ¿Cómo se hacen las patatas cocidas? ¿Hay qué cortarlas? Es que me dijeron que se pueden echar enteras, eso si, lavadas. 2) ¿Qué ingresientes hay que echarle al agua para que salgan "ricas"? 3) ¿Es necesaria agua buena? ¿O cualquier agua vale? Es...
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Recetas para cocinar a la plancha
Soy Jose, me he comprado una plancha eléctrica y me gustaría saber alguna receta que se pueda hacer en ella, o alguna dirección de internet donde pueda encontrar. También me gustaría saber como se hace el rebozado de los calamares a la romana.
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Decoraciones en mostradores
Tengo 20 años y después de dos trabajando de ayudante de carnicero me acaban de ascender ha encargado. Lo que tengo claro es que hoy por hoy la gente come por los ojos y quisiera saber si me podrían dar unos consejos para decorar el mostrador alguna...
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Decoraciones y Presentación De Platos.
Estoy estudiando cocina y no encuentro muchos datos sobre decoraciones y preentaciones de platos, y es que al final se me terminan las ideas y me repito. ¿Me podría ayudar alguien dándome información sobre decoraciones?
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Afilar cuchillos
Me gustaría me indicase cómo se utiliza correctamente un afilador de cuchillos de cocina. Es una varilla gruesa, cilíndrica, áspera y con mango. Agradecido por su atención.
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Crema diplomat
Necesito saber los ingredietnes de una crema diplomat, pero es muy urgente, la verdad es que es para antes de las 7 de la noche de hoy
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Receta para elaborar queso en casa, no lo logro con leche de vaca uperisada, pasteurizada y cuajo
Me gustaría poder hacer un queso en casa pero lacuestion es que no me sale, así que me gustaría que por favor me indicases paso a paso la manera de lograr que salga bien, le pongo leche de vaca uperisada y también e probado con pasteurizada, ademas...
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Ablandar la sepia
No se que hacer. La sepia me sale muuuuy dura. ¿Cómo la ablando? ¿Hay algún truco?
