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¿Cómo puedo hacer una gelatina de arroz?
Yo estudio gastronomía y estoy presentando como puedo hacer una geltina de arroz como guarnición de un plato que lleva proteína vegetales en geltina 3 texturas 3 colores 1 salsa y es todo espero que me puedan ayudar
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Seta coliflor
Hoy he ido al monte a buscar setas y he encontrado una seta coliflor que siempre he oído que era comestible y que estaba muy rica, he buscado en internet y si es comestible pero no he encontrado ninguna receta. Me gustaría que me explicaras cual es...
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Limpiar sartenes
Me gustaría saber como puedo limpiar las sartenes sin que se me quite la antiadherencia, y que no se me peguen las comidas.
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Moldes de silicon
He comprsdo un molde de silicon para pastelería, deseo saber si debo engrasarlo y/o enharinarlo antes o no, gracias
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¿Alguien sabe la receta de este ajo-aceite?
Hace unos años me izo mi suegra una especie de ajo-aceite pero se hacia con patata hervida, huevo, aceite, ajo y no se si llevaría algo más... Me gustaría que si sabes cual te digo me dijeras los pasos para hacerlo, gracias.
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Duda maquinaria panadería.
Voy a montar una panadería y me han comentado que hay algunas empresas de fabricación de pan y bollería que te ponen el horno en depósito o algo así si les compras los productos. Me gustaría saber si esto es así y si me puedes dar algún nombre o...
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Tarjeta comunitaria
¿Qué tal? ¿Pudiste resolver lo de la tarjeta? Es que no has finalizado tus preguntas ni las has valorado. Un saludo
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Galletas duras
Preparé unas galletas de naranja de acuerdo a la receta de un libro siguiendo tal cual cada paso específico y aunque quedaron muy bien de sabor, quedaron duras como piedras; entonces me gustaría saber qué ingrdiente se encarga de que no queden así o...
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Pay de Queso
¿A cuántos grados centígrados y por cuanto tiempo horneo el pay de queso? Ojala me puedas ayudar.
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Hacer pollo asado en casa.
Hola! Cuando hemos comido pollo asado siempre lo hemos comprado. Me gustaría aprender a hacerlo en casa ya que nunca he probado. Mi horno es eléctrico, alcanza 250º son de los que emiten sólo calor por abajo, por arriba sólo es grill, también tiene...
