Calendario laboral

Buenas tardes, tengo una duda, acabo de empezar a trabajar en recurso humanos y tengo que elaborar un calendario laboral para ver las horas trabajadas efectivas, se que tengo que descontar fines de semana, asuntos propios, vacaciones y días de baja, ahora bien tengo una duda, tendría que quitar el tiempo que se toma para el bocadillo de media mañana.
Gracias por vuestra atención

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Depende de lo que diga el convenio colectivo, si dice que es retribuido se considera como tiempo efectivo de trabajo. Sino dice nada no sera retribuido y lo podrá descontar. Si no localiza el convenio aplicable pregunte en gerencia que apostaría un brazo a que ahí si lo tienen.

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