Necesito hacer unas recetas para aumentar de peso.

Y, mira, todas esas recetas, pueden estar bien, pero no estoy de acuerdo, mira que solo es una opinión más. No hay receta maravilla para bajar, a veces se da, de modo ilustrativo, entonces la persona o paciente según el caso, tiene que ir modificando, dentro de los parámetros. Te explico, si una persona tiene xx problema medico, la nutricionista/o dietista de aquí del país, que tiene que saber de los dos, le da una dieta teniendo en cuenta, bajar de peso si lo necesita, y el problema medico que tiene. Pero para bajar de peso, no te sugiero tanto lio complicado con las recetas, eso aburre, y cuando salís, no podes hacerlo, te cansas, y no cocinas, tienes que tener mejor, una idea general, de ese modo, hasta podes armar un menu, comprando algún día, afuera. Una dieta más o menos, lleva el 55/55 % de hidratos, 15/20 proteína, resto grasa, por grasa se entiende también, la vegetal, aceite de mesa, frutos secos, algunas semillas. Ojo que estas tienen mucha caloría, se tiene que medir lo que se consume. En segundo lugar, comer saludable, esto es, más verdura y fruta, en ese orden, menos chatara, eso ya lo haces, cereales integrales, poco de dulce, harinas blancas, postres y demás, pero algún gusto te podes dar cada tanto. Y por ultimo, aunque muchos por la tv te dicen que no cuenten calorías, hasta el más conocido medico especialista en nutrición de aquí, lo hace. De lo que comes, disminuye unas 250 o 300 x día, hasta lograr el peso que necesitas, puede que lleve tiempo, pero si no hay problema medico, lo podrías lograr, tené en cuenta que el ejercicio, no regula el peso, si bien es de gran ayuda para la salud, y a medida que pasen los años, deberás modificar la ingesta de calorías, esto no se toma mucho en cuenta, pero es algo de la naturaleza, más años, el metab. Basal disminuye, y se necesita menos calorías. Es un control que lo debe hacer cada persona, por eso habrás escuchado "pero se como siempre lo mismo e igual engordo", esto es cierto, por que los años pasan, menos movimiento, el cuerpo acumula. Sds.

Pero yo no quiero bajar, quiero subir. No quiero decir que con esto voy a consumir la mayor cantidad de calorías que pueda en el día.

La idea es crear recetas "fáciles" por el corto tiempo que tengo para elaborarlas.

Mi problema radica en "no tengo imaginación a la hora de elaborarlas"

En principio deberían tomar más protagonismo los hidratos de carnono aunque la proteína y las grasas tienen su importancia. Limita los ejercicios aeróbicos. En cuanto al gym, deberías saber que si aumentas la masa muscular también gastaras más calorías en reposo, es decir, tu metabolosmo basal será más alto.

Te recomiendo que le pids a tu médico pruebas de tiroides, ya que suena a hipertiroidismo.

No hago ejercicios aeróbicos, corría 30 min 2 veces a la semana y deje por que era una locura lo que bajaba de peso. musculacion hago 60 min. aproximadamente 3 veces a la semana. y hace 2 semana hice el chequeo anual y como siempre (gracias a dios) me dio todo normal.

En cuanto a la masa muscular, como baje de peso, estoy marcado pero delgado.