Gastronomía

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Mi novio y yo hemos decidido emprender un negocio online de venta de zumos y nos gustaría saber que requisitos necesitamos.

Mi novio y yo hemos decidido emprender un negocio online de venta de zumos y nos gustaría saber que requisitos necesitamos. Los zumos los elaboraremos con los tunos indios, las frutas que puedes encontrar en las tuneras. El producto lo elaboraremos...
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Me pueden obligar a limpiar platos?

Laboral que me ocurrió este vienes pasado. Trabajo como segundo de cocina en un centro que se llama sodexo y es de colectividades. El jefe de cocina me dijo que limpiara los platos con ginebra antes de emplatar la comida en el, y yo le dije que no,...
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¿Alguien sabe donde puedo conseguir unos buenos cuchillos de cocina?

Me interesa una colección de unos buenos cuchillos de cocina y saber para qué se utiliza cada uno. ¿Alguna ayuda?
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¿Jugo en polvo bajo en calorías engorda?

Tengo una duda empecé a hacer dieta .. Va yo no estoy muy gordo peso 56kg y mido 1.63 pero tengo un poco de grasa en las piernas y un poquito en la cintura y empecé a contar las calorías, consumo 1200, pero me harta tomar solamente agua y me gustaría...
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¿Cómo reparar Error 69 en la Thermomix 31?

Cuando pongo ON la Thermomix, enseguida empieza a calentar el vaso, se ven los indicadores de temperatura que suben rápidamente, y en pocos segundos da el Error 69. Todo ello, sin que haya seleccionado ninguna temperatura, o sea, sin pulsar ningún...
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¿Adobar pierna de cerdo - Se incluye la sangre? ¿O no?

Estoy adobando una pierna de cerdo y ella viene deshuesada, en una malla, y con mucha sangre en la bolsa, mi pregunta es si esa sangre se la incluyo a la salsa con la cual voy a adobarla o mejor la deshecho, pienso que la sangre es parte de y puede...
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Consumir alimentos después de caducidad

Resulta que estuve de viaje y hoy vine, y tenía varios alimentos caducados, huevos y una botella de cristal de aceite de oliva, salones. Quería saber hasta cuantos días se pueden consumir desde su caducidad. Supongo que unos más tiempo que otros
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Batido Herbalife Shaky mix opinión..

Me gustaría bajar unos 4kg que con ejercicios y dieta me está costando mucho, por eso encontré el Herbalife que dicen que es bueno (que hay que suplentar creo que el desayuno y cena por el batido Herbalife) dicen que sacia el hambre, la cuestión es...
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¿Alguien tiene información sobre la marca mexicana Regal 2000?

Tengo una licuadora antigua marca Regal 2000, pero no encuentro nada de información sobre ella en internet. Ojalá puedan ayudarme :)
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¿Por qué los alimentos se cuecen más rápido en una olla de presión?

En una olla normal con tapa, los alimentos reciben la presión atmosférica (1 atm), y se logra una temperatura máxima de ebullición del agua, 100°C. En una olla de presión, la presión que reciben los alimentos es mayor a la atmosférica (1 atm), a esta...

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