batido e informacion nutricional

los batidos de proteinas que se hacen en casa son buenos pero el valos biologico que tienen a la hora de recuperar nivel muscular es bajo,pues el cuerpo tiene que digerirlos descomponerlos y usa una parte muy pequeña de estos,asique aunque te hicieras un batido de todas las frutas que hay en el mercado y de medio litro posiblemente tan solo absorverias una cantidad muy pequeña de proteina.
debes tener encuenta que laproteina es natural solo que la aislan en el laboratorio de manera que la absorcion muscular seha directa y no tenga que hacer una descomposion de esta,ademas se hace de suero de leche que no es lo mismo que hacerse un batido de leche con frutas etc.
por eso si deseas hacerte una batido en casa y te metes leche que se puede hacer perfectamente debes meterte fruta no puedes hacer otra cosa,porque la proteina se saca de la carne,y de la clara del huevo del pescado,pero la proteina de la clara del huevo se debe tomar echa osea en tortilla porque si nos no se digiere.
ademas cuando una persona quiere tomar protiena para coger nivel muscular debe ademas meter hidratos en la proteina y deben ser hidratos puros con el minimo de grasa posible intentando que la insulina no suba en exceso para usarla como energia pero no almacenarla como grasa.
debes tener encuenta que de la proteina en polvo,tomando una toma de 30gr que es cada cazo aprox esta contiene 21 gramos de proteina,el minimo de proteina pura que se debe tomar son 60gr al dia,entre lo que se toma mas la que sacas de la alimentacion debes cubrir necesidades basicas y depòrtivas,200gr de pollo contienen unos 36gr de protiena de hay el cuerpo solo absorve despues de descomponerlo un 1% asique imaginate la cantidad de proteina que tendrias que tomar al cabo del dia.
la suplementacion lo que intenta es simplificar esas cmidas yque sehan ademas de sanas efectivas para la masa muscular que es la que se alimenta de esa proteina.
espero haberte ayudado un poco.
saludos josemasque

hola el suero no se consigue ya que las proteinas ya salen en polvo para que cada uno las prepare como quiera,con agua,leche,zumo,o yogurt.
puedes comprarlas en tiendas para deportistas o puedes acceder a la cybertienda y echarle un vistazo.
el tipo de proteina depende de como se entrene se coma se mida y la edad que se tenga,y lo que peses.
entra en la web www.mesquemusculs.com y busca proteinas alli te expone su composicion,valor nutricional y la funcion de cada una.
saludos josemasque