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Gastronomía
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¿Qué hay que comer o beber antes de una carrera?
Me gustaría saber que tengo que comer o beber antes de una carrera o de hacer mucho esfuerzo físico para obtener mejores resultados.
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Cocina
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¿Cuál es la Densidad de la levadura para panadería?
Quiero pasar gramos de levadura natural (Saccharomyces cerevisiae, de la que se usa para fermentar pan francés) a militros o centímetros cúbicos. El problema es que no tengo bascula ni balanza ni de esas electrónicas para pesar gramos, solo cuento...
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Gastronomía
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Que puedo comer al volver a casa después de salir
De el finde cuando salgo de disco o algo al volver a casa de madrugada vuelvo con mucha hambre y pico mucho, entonces me gudtaria ver algunos consejillos de que puedo comer que no engorde o sea más proteico o pocas calorías para comer antes de dormir.
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Vinos y licores
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Vender licor casero por internet
Yo elaboro en mi casa licores artesanales y quería saber cuales son las obligaciones que tendría, si quisiera comercializarlo por Internet (España y extranjero).
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Gastronomía
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Quiero hacer carne asada con carbón, con que ingredientes la adobo para que me quede suave y jugosa?
Cuales ingredientes naturales se usan para adobar carne con carbón para que quede suave y jugosa
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Gastronomía
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¿Se puede congelar la Sangre de Cerdo Cruda?
Desearía saber si es posible congelar la sangre de cerdo cruda, más concretamente si es posible congelar morcillas crudas. Es decir, elaboradas, pero con todos los ingredientes crudos; grasa, cebollas, arroz, tripa, especies y sangre de cerdo, todo...
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Nutrición y dietas
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Mejor forma de cocinar un alimento desde el punto de vista nutricional
Quería saber vuestra opinión sobre una temática de la cuál debo realizar una presentación a una grupo de enseñantes y estaría muy agradecida por vuestra ayuda. ¿Cuál creéis que es la mejor técnica culinaria para conservar la mayor cantidad de...
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Gastronomía
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¿Porque no me quedan esponjosos los Muffins?
Cada vez que hago Muffins, me quedan duros y en teoría me tienen que quedar esponjosos... No se si es por la receta o el tipo de horno que tengo.
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Nutrición y dietas
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Si solo como cena y no toma desayuno ni almuerzo y no comu durante esas horas y solo ceno esta ra bien
Bajare de peso, me enfermare si es q solamente drante todo el año solamente ceno o engordare
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Gastronomía
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Recetas de bocadillos del mundo.
Soy mexicano aficionado a la cocina y creo que una gran riqueza de la gastronomía de cada país está en su cocina callejera, esa que se prepara rápido es barata y puede comerse caminando en muchas ocasiones. Agradeceré a quienes me envíen recetas de...
