Gastronomía

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Hola michel

Veras mi problema es más bien de salud y el medico me ha prohibido completamente la sal en todos los alimentos. El caso es que el único "vicio" que tenia que era el comer se me ha vuelto algo insípido y hasta frustrante. Mi requerimiento es si...
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Chilaquiles..

HOla amigo, le escribo desde nicaragua . Mi pregunta : dígame una receta de chilaquiles, la más típica Gracias Álvaro
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S.O.S ! Vino para la boda!

Hola espero tu pronta respuesta.. Me caso en febrero y me aun no decidimos el vino que más le quede al menú... Es una boda de noche formal, el menu va a ser tipo imperial, (de entrada crema de sparragos o brocoli, plato fuertepollo a la cordón blue,...
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Haciendo queso en casa

Ley todas las anteriores preguntas sobre como hacer queso y a my manera de ver se ve muy fácil solo el uso del sentido común y ser persistente, my pregunta es: donde se consigue lo que un dice se llama "cuajo" o como se puede hacer si es que se puede...
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Recetas de Kimchi

Hola me gustaría conocer algunas recetas sencikllas de elaboración de kimchi de Korea.
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Ayuda con Recetas

Hola, soy Alejandro de Caracas - Venezuela. No sé cocinar mucho, pero trato de aplicarme ya que me gusta mucho la cocina. Quisiera, si es posible, saber como se hacen los siguientes platos: 1)- La Sopa Crema de Cerveza con queso Cheedar (La probé en...
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Cocinar en Microondas

La pregunta no es acerca de recetas o ingredientes, pero esta bastante relacionada en mi caso, porque estoy empezando a experimentar con el micro.. Quisiera saber hasta que punto es saludable este tipo de cocina. Corren muchas opiniones en contra y a...
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Pavo y pan

Gracias por regalarme un poco de tu tiempo mi nombre es Walter y mi esposa me pidió que le averiguè sobre las deiversas formas de cocinar un pavo al horno y sobre recetas de como hacer pan y levadura, espero me puedas ayudar, mi correo en...
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Pescado...

HOla le escribo desde nicaragua mis país es un país tropical con muchos peces, pargo, corvina, todos los fines de semana voy al mar, busco recetas de pescados, de otros países, me puedes dar algunas Muy agradecidos Álvaro
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Desde Granada...

Hola le escribo desde Granada, Nicaragua, mi ciudad es rica en el arte culinario, producto de la mezcla de la cocina española, y la indígena, ejm es la Iguana en pinol, Mondongo, Vaho, Vigoron, etc Cuales son las cocinas típica de Granada de españa,...

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