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Gastronomía
de
Feioada
Hola amiga, me podrías enseñar una receta sencilla para cocinar la feioada. Muchas gracias
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Gastronomía
de
Manitas de cordero
Hola, me podrías decir cómo hacer unas manitas de cordero en salsa, pues sólo sé hacerlas rebozadas. Gracias.
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Gastronomía
de
¿Páginas de recetas?
Quien me puede recomendar alguna página para visitar en donde allá, recetas y enseñen a hacer rica comida, tipo pastas y esas cosas, y también lo relacionado a postres. Muchas gracias.
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Gastronomía
de
Enchiladas suizas
Te escribo desde Madrid. ¿Has probado alguna vez las Enchiladas suizas del VIPS? A ver si me puedes mandar la receta, me haría ilusión, aquí no las hay.
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Gastronomía
de
Enchiladas suizas
Hola amigo. ¿Qué hubo? Te escribo desde Madrid. Yo estuve viviendo en el D.F. Durante muchos años y nunca me olvidaré de la magnifica comida. Recuerdo que siempre me gustaron la enchiladas suizas que comía en los VIPS. No se si las conoces. Me...
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Gastronomía
de
Continuación de JAMÓN SERRANO
Distinguido Amigo Ricardo: Como respuesta a tu pregunta en consecuencia de mi primera respuesta parece ser que dudas en dos cuestiones;pues bien: 1ª/El secadero debe ser aireado todo lo que se pueda, estilo Orreo. 2ª/Al secado del jamón no se le debe...
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Gastronomía
de
Jamón Serrano
Hola. Te quiero pedir la receta para sobar las piernas o el lomo de cerdo para hacerlos jamón serrano. Se de las condiciones climatológicas, más no de las sales o nitratos y los tiempos de soba. Agradeceré tu respuesta. Salud !
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Gastronomía
de
Gazpachuelo
Kerido amigo, en estas noches donde el viajero vuelve a casa, hallándome yo fuera de mi hogar y sumido en un estado de morriña permanente, he de hacerle una consulta:¿Cómo se hace el gazpachuelo? Gracias de antemano, su amigo bob
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Gastronomía
de
Harinas
Soy novota en la cocina y me estoy aventurando con los postres, alguien puede decirme que es la fécula de maíz, y la harina floja. ¿Qué diferencia hay entre harina fuerte y floja? Mil gracias!
