Gastronomía

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Queso tipo provolone

Te escribo hacer para ver si me puedes masnda informancion acerca del este tipo de queso ya que no encuentro mucha información si me contestas te agradecerá
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Bufett:

Hola. Me podrías decir como costeo Un bufett. No tengo la mínima idea Gracias de antemano jesús
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Hola chef

Requeriendo de tu ayuda nuevamente, me podrías explicar de la forma más clara posible como se lleva la "administración de gastos y de personal de cocina" Agradezco de antemano tu tiempo y conocimientos Gracias. Jesús
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Como hacer patatas cocidas, fácil

1) ¿Cómo se hacen las patatas cocidas? ¿Hay qué cortarlas? Es que me dijeron que se pueden echar enteras, eso si, lavadas. 2) ¿Qué ingresientes hay que echarle al agua para que salgan "ricas"? 3) ¿Es necesaria agua buena? ¿O cualquier agua vale? Es...
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Sal

¿Por qué se pone sal gruesa en el agua para hervir pastas, y no sal fina?
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Cuchillos

Quiero comprar una tacoma con cuchillos y me han dicho que los mejores son de la marca Arcos. Son un poco caros, ¿Son buenos?
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¿Qué opina acerca de la carrera de licenciado en gastronomía?

EStoy haciendo una tarea y quisiera saber su opinión acerca de la carrera de lic en gastronomía de antemano gracias
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Sobre la salsa berneza

Hola Me gustaría saber como preparar la salsa berneza, o donde puedo encontrar información al respecto
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Pizza

Hola bueno quisiera que me explicaran o digieran como puedo hacer una masa de pizza y que me quede buenísima como se prepara y algunos secretillos para que quede mejor... Gracias adioss
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Recetas israelíes

Quisiera preguntar si es posible que me pases algunas recetas judías-israelíes en lo posible. Desde ya muchas gracias.

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