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Gastronomía
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Mi boda es en un mes y no se comida servir. Ayuda!
Hola mi boda sera en un mes y aun pienso que comida servir, sera de 10am, a 6pm. Que comida podre servir. Ayuda!!!!!!!!!!
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Nutrición y dietas
y en 1 temas más
de
¿En qué factores me puedo basar para realizar un menú para personas de la 3ra edad?
Soy estudiante de la carrera administración hotelera y curso una materia relacionada a los alimentos y formulación de menús, me gustaría saber como realizar un menu que cumpla con las necesidades de las personas de la 3ra edad
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Gastronomía
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Cocineros Voluntarios Internacionales
Somos un grupo de cocineros voluntarios y docentes interesados y preocupados por como comen las personas de todo el mundo, es así que nos planteamos el crear una ONG para procurar paliar ese desnivel nutricional existente, pero no sabemos como...
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Gastronomía
de
Bolas de pizza congeladas
Voy a abrir una pizzeria, y estoy duddando entre dos formas de hacer la masa, -Amasarla yo fermentar dividir etc... -Luego he visto la posibilidad de comprarla en bolitas ya preparadas, que incluso dicen te las pueden preparar con tus ingredientes...
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Gastronomía
de
Cuanto tiempo dura un cochinillo en la nevera después de descongelado
Buenos días, hoy he comprado medio cochinillo en el supermercado, no me han avisado de que era descongelado hasta que no he llegado a casa y me lo ha comentado una amiga, a la que la cajera si se lo había dicho a ella cuando ha comprado el suyo el...
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Gastronomía
de
¿Cómo se apañan en un restaurante para poder servir tantos platos a la vez?
Mi pregunta es básicamente esa. Cuando vas a un restaurante, ves salir platos y platos, algunos de los cuales llevan elaboraciones lentas. ¿Se "medio cocinan" o algo así? ¿Se tiene mucha comida congelada o en cámaras refrigeradas? ¿Preveen en la...
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Gastronomía
de
Prepare ud. Mismo su mortadela
Le agradecería que alguien me indicara com preparar mortadela y salamis
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Gastronomía
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Como hacer porras caseras
Me gustaría que si alguien sabe como hacer porras caseras me lo dijese, ya que he visto un montón de recetas en la red y casi todas diferentes. Las he echo de varias formas, pero no se me quedan tan esponjosas como las originales. Serian para 4...
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Gastronomía
de
Tengo antiestreptolisina y tengo el aslo elevado a 393 y dolores en los tobillos
Me duelen los tobiillos por dentro y me bunbean mucho y siento que van a estallar mis tobiillos y no puedo dormir por la noche
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Gastronomía
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Tizne negro en una olla de hierro fundido.
Hola, acabo de comprar una olla de hierro fundido y la he curado según una receta de internet (al horno con un poco de aceite). El primer uso que he hecho de ella ha sido freír unos pimientos verdes con abundante aceite. El caso es que ha quedado una...
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