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Receta de puerquito al horno nayarit
Hola amigos, en el estado de nayarit México, preparan unos ricos tacos de "puerquito al horno", ojala que alguien tenga la receta. Gracias de antemano
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Hola. ¿Dónde puedo vender 250 gramos de oro en polvo?
Hola. Tengo 250 gramos de oro en polvo que me interesaría vender y, desearía saber si hay algún lugar donde lo puedan comprar en la ciudad de Barcelona o, cercanías. ¿Si alguien me pudiera informar? .Gracias.
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Hacer cursos de tartas
Hola, buenas tardes, tengo pensado hacer un curso Wilton sobre fondant, pero me he enterado hace poco que también hay cursos sobre fondant, a los que llaman PME, y por lo que he leído, dicen que son más completos y mejores que los de Wilton, y ahora...
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Coca de briox de crema
Hola, buenas tardes,tengo una pequeña duda y agradecería si podrían ayudarme. Este fin de semana haré coca de Sant Joan, una de llardons o chicharrones para el que no me entienda y otra de briox con crema,mi duda es con la de crema.El año pasado ya...
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Montar un negocio
Estoy interesado en montar un asador de pollo y quisiera saber si es rentable y cuanto necesitaría para montar el pequeño negocio
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Como preparar un buen pollo a la brouster
Tengo un negocio de comidas rápidas y quiero vender pollo a al brouster como preparar un buen pollo brouster?
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¿Están prohibidos los palos de brocheta de bambú en la restauración?
Buenas. Estoy a punto de abrir un restaurante y uno de los productos principales consta de un palillo de bambú para construir una brocheta. Sabe alguien si estos palos de bambú están permitidos en mi modelo de negocio? Gracias de antemano y un saludo.
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Como brostear pollo
Quiero aprender a preparar pollo a la broster
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¿Dónde puedo comprar harina de almortas en Málaga?
Quisiera saber donde puedo comprar la harina de almortas, aquí en Málaga.. Voy hacer gachas manchegas y es un ingrediente imprescindible.
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Hola, ¿Alguien puede pasarme los apuntes de calculo de costos y marketing gastronómico?
Necesito dar mi final en gastronomía por eso pido estos apuntes desde ya muchas gracias
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