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Problema al hacer costillas de ternera al horno
No se que me pasa que o me salen secas y duras o crudas y correosas. A ver si alguien sabe de esto y me aconseja como hacerlas para que me salgan jugositas y tiernas, aunque ya se que de por si es una carne dura. Sobre todo quisiera saber la temp....
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Envasar comida casera
Hola, mi idea es montar un negocio online de venta de comida casera y quisiera saber cual es el mejor método de envasado para la comida y donde puedo obtener información para comprar estas maquinas. Gracias
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Trucos para hacer cupcakes
Quisiera saber por que los cupcakes se me están quedando pegados al capacillos o me puedn hacer el favor de enviarmen una rceta gracias
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Riñones DE CORDERO al jerez
Hola, los hice una vez y me salieron muy secos, que debo hacer.
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Endurecer la masa de las croquetas
Se me ha olvidado comunicarle que al agregarle la carne picada también le puse tres huevos bien picados.
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Endurecer la masa de las croquetas
El tema es que la carne del pollo que me ha sobrado de un asado lo he preparado para hacer croquetas, poniéndole a más de medio pollo picado, una cebolla, dos dientes de ajo, perejil, unos 50 gr de jamón picado, unos 100 gr de harina y un litro de...
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Presa al horno
Quisiera saber como hacer, si se puede, una presa ibérica de 1 KG. Asada en el horno. Que estoy cansado de la plancha y la brasa.
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Chuleton de 1Kg
Como puedo hacer este chuleton en una sartén y vitrocerámica, tiempo, temperatura, sal, etc.
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¿Sorrentinos con masa de empanadas?
Se pueden hacer sorrentinos con la misma masa que se hacen empanadas? Tengo el relleno, pero no la masa; pero tengo también tapas de empanadas que por ahí me sirven. Es el mismo tipo de masa? O no sirve la masa de empanadas para hacer sorrentinos? Gracias
