Cocina

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Por qué es necesario el aceite para freír

Yo hago la carne sin aceites, y los huevos y no sé pega nada, ¿Para qué sirve realmente el aceite?
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Horno Balay Mod 502 me salta el diferencial

Horno balay mod 502 me salta el diferencial, le quito el cable de tierra y funciona todo bien, le vuelvo a conectar el tierra y de nuevo me salta el diferencial, ¿Que tener dañado ¿E llegado a pensar que fuera algunas resistencias o bien el...
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¿La gastronomía sera lo mio?

Son Raúl y quería compartir con ustedes una inquietud. ¿Realmente la gastronomía funciona como empleo constante?. Llevo tiempo trabajo como empleado en Empleo en la Costa del Sol ( siendo una gran compañía con relación en mi área), mi problema se...
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Hacer fideos con estos ingredientes

Solo tengo starlux y agua y fideos saldría bueno esta combinación
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¿Se puede congelar los caldos y salsas?

Quería saber si se puede congelar el pollo asado que venden junto con su salsa, ¿Y la rustidera también con la salsa?
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Horno Balay que salta el diferencial

Tengo un horno Balay activa 505, hoy cuando estaba funcionando ha saltado el diferencial del cuadro eléctrico... A partir de ahí cada vez que le doy al mando de la temperatura salta el diferencial. ¿Qué le puede pasar? He mirado las resistencias con...
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¿Se pueden dejar los envases de Tetrabrick abiertos fuera de la nevera?

Pues eso es sólo curiosidad, si no hiciese calor se podrían dejar fuera de la nevera los envases abiertos de leche, zumo, caldo
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¿Freír en un olla o cazuela?

Es normal imagino freír en una olla o cazuela o cazo, ¿Yo lo vi el otro día y siempre lo he hecho en la sartén entonces todo sirve para freír? Y hervir unos huevos en una olla grande imagino que también solo que se tarda más tiempo..
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¿Sigue siendo comestible está verdura?

Tengo bastante verdura que no he consumido y está un poco podrida por algunas partes, ¿Qué hago le quitó el el trozo malo y la consumo o ya mejor tirarla?
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¿Dónde salen mejor los fideos?

Tengo varias cacerolas y cazos, y mi hermana dice que siempre los haces en el cazo porque se hacen antes y mejor, ¿No entiendo porqué es así algún consejo?

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