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Cocina
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Error al preparar masa madre
Estoy iniciándome en lo de hacer pan casero y quise preparar masa madre para elaborar uno. Lo hice siguiendo estas indicaciones: El primer día prepare una mezcla de 50 gr. De harina integral y 50 ml de agua, mezcle bien y guarde en un sitio adecuado....
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Cocina
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Porque los donuts me salen como magdalenas
Me gusta hacer donuts al horno pero no consigo dar con el punto exacto de apariencia. Los ingrdientes que utilizo son los siguientes: 200ml de claras de huevo pasteurizadas. 1 huevo entero Levadura Cacao en polvo desgrasado 100g Haria de reposteria...
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Cocina
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Sartén teflón suelta mucho humo
Compré una sartén de teflón, y ya de nueva (la primera vez que la usé) soltó muchísimo humo, la he usado algunas veces y sigue soltando muchísimo humo, y también se pegan los alimentos. No se si es defectuosa o se puede evitar de alguna manera.
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Cocina
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Cambiar una cocina de gas ciudad a gas butano
He de cambiar una cocina de gas ciudad a gas butano. Quiero hacerlo yo y necesito saber si también he de cambiar algo en el horno o solo los chicles de los quemadores. Y también si los chicles de todas las marcas son iguales o he de pedir el de la...
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Gastronomía
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Mayorista de pescados y mariscos en Vigo
Estaba buscando un mayorista de pescado y marisco en el puerto de Vigo. Me han recomendado Santiago Montenegro, pero quería saber más opiniones.
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Gastronomía
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¿Cuáles son los platos típicos de la gastronomía rural en Extremadura?
Me gustaría saber que platos típicos de la gastronomía rural hay en Extremadura.
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Reparaciones
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Silicona para pegar el vidrio de vitrocerámica al marco de acero
Se me ha despegado el vidrio de una vitrocerámica Teka del marco de acero, se ha levantado el cristal totalmente, iva pegada con cordón de silicona o algo parecido, me gustaría que me recomendarais con que producto podría pegarlo nuevamente.
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Casa y Jardín
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Cómo instalar muebles de cocina si hay cableado que no permite perforar
Hay alguna manera de bajar los muebles de cocina, están demasiado altos y el montador de ikea dijo que no se podía por el cableado. Es para una mujer mayor que no se siente segura si ha de subir con escalera.
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Repostería
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Porque los donuts me salen deformados
Estoy aprendiendo repostería y he empezado por hacer unos minidonuts con unos moldes de silicona. Antes de empezar pongo a calentar el horno a 200º unos diez minutos mientras preparo la masa. Una vez preparada la masa pongo los moldes en una bandeja...
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Cocina
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¿Se desperdicia gas si pongo un cazo en un fuego grande?
¿Si pongo un cazo pequeño en un hornillo grande se desperdicia gas o es lo mismo?
